Restaurant Chez Francis

Lire notre ancienne critique du restaurant Chez Francis (2008)

Une visite Chez Francis, c’est l’assurance d’un repas à l’ambiance envoûtante, un retour dans le Paris d’antan, chic et élégant. Situé dans le 8ème arrondissement à la pointe du fameux triangle d’or de l’ouest parisien, le restaurant Chez Francis nous propose une plongée dans le Paris classique qui fait tant rêver le monde entier. Relooké par Jacques Garcia en 2001, ce superbe bistrot nous accueille avec une cuisine créative soutenue avec fraîcheur et délicatesse par les produits proposés. L’enrobage est parfait : tout de dorures et de miroirs, le personnel s’empresse de répondre à nos exigences avec sourire et disponibilité. Mais ce qui marque à la première visite, c’est sans conteste le standing de l’endroit et sa magnifique vue sur la Tour Eiffel depuis sa grande terrasse qui constitue un véritable plus.

Le restaurant Chez Francis ne révolutionne pas le genre mais excelle dans son domaine en nous offrant une cuisine simple et raffinée. La clientèle est quant à elle très cosmopolite : il n’est pas rare de déjeuner entre des hommes d’affaires, des groupes d’amis, sans oublier les quelques personnalités et les vagues successives de touristes qui contribuent grandement au parisianisme du lieu. Les plats achèvent ce charmant tableau. On vous conseille la belle sole meunière grillée, finement préparée, ou bien son entrecôte de bœuf grillée, simple et efficace. Une carte des vins joyeusement garnie accompagnera à merveille votre repas. L’addition est raisonnable pour le quartier, comptez 30 à 50 euros par personne.