La Bigarrade
La Bigarrade, l’un des meilleurs restaurants du 17e arrondissement à Paris.
Par sarah
Sophistiquée et vraiment originale, La Bigarrade est la nouvelle sensation du quartier des Batignolles. Tous les bobos de la rue des moines ont pris la peine de goûter à la cuisine du nouveau chef, fraîchement débarqué du Bistral.
Au restaurant La Bigarrade, le décor jongle avec les couleurs acidulées : chaises vert pomme et jaune citron, pour une touche de soleil en plein coeur de la grisaille parisienne. L’ambiance est un peu aseptisée, bien loin de la convivialité des bistrots et autres troquets.
Côté cuisine, les micro-compositions sont au goût du jour. Un peu décousu et très compliqué à manger, à l’image du thon et fraises mignard, du filet de pigeaon, carottes et pâte de tamarin ou encore des endives et caramel fondant.
Le service est prévenant, quoique parfois un peu arrongant. Mieux vaut donc s’armer de patience…Quant à l’addition, elle frôle rapidement les 100 euros en soirée.
La Bigarrade est ouverte tous les jours sauf samedi au déjeuner, dimanche, et lundi au déjeuner.

Bigarrade
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