Restaurants

L’Hôtellerie du Château du Domaine Saint Martin à Vence s’élève sur les fondations d’un ouvrage fortifié à l’époque romaine, en 350, par Saint Martin, évêque de Tours à un endroit stratégique, sur les hauteurs de [...]

Beaucoup l’ignorent, et pourtant c’est ici, au cabaret musical La Villa d’Este à Paris, qu’on fait leur débuts certains des plus grands noms de la chanson française. Des exemples ? Dalida, George Brassens ou Pierre [...]

Meilleur restaurant espagnol de Paris ? Fogon affiche clairement ses prétentions dès la porte d’entrée : « gastronomie espagnole ». Prétentions ou réalité ? On peut se poser la question en pénétrant dans cette antre super design censée décrasser les [...]

Où trouver un bon restaurant à Paris 9, proche de Notre Dame de Lorette ? Réponse : juste derrière l’église, à l’angle de la rue Lebas et de la rue Milton. La Fontaine Fiacre, de Guillaume Haillot, [...]

On est ici à la limite inférieure de l’étoile à guide restaurant mais ce restaurant à Opéra , appartenant à Gérard Depardieu la mérite clairement pour plusieurs raisons : le service est impeccable et le décor [...]

Le Fouquet’s est aux Champs Elysées ce que le Lido est à Paris : une institution indétrônable depuis si longtemps qu’on se demanderait presque si Proust ne l’avait pas fréquentée. Heureusement, Jacques Garcia est passé par [...]

Le quartier Sainte Catherine, à Bruxelles, où le Fourneau  a élu domicile, est réputé pour ses restaurants et brasseries, spécialisés dans les fruits de mer, où se pressent les Bruxellois pour le sacro-saint déjeuner dominical [...]

Gallopin est une brasserie typique de Paris face à la Bourse. On vient chez Gallopin d’abord pour le cadre : datant de 1876, la brasserie Gallopin, du nom des propriétaires de l’époque, recèle d’un superbe bar, [...]

Si vous cherchez à Paris un restaurant à la fois original, insolite, et plutôt branché dans le 16eme arrondissement, le restaurant La Gare va faire votre bonheur… C’est son cadre inhabituel et insolite qui attire [...]

Le restaurant le Georges est situé au dernier étage du Centre Georges Pompidou (Beaubourg), sur les toits de Paris (Paris 4).

Voici encore, avec le restaurant de Georges Blanc, un nouvel et admirable exemple d’« épopée gastronomique » à la française. Depuis son ouverture en 1872, le restaurant Blanc à Vonnas, dans l’ Ain, a peu [...]

A Paris, Gérard Besson a choisi de s’installer dans le 1er arrondissement, non loin des Halles. Son restaurant n’est pas très grand, et l’impression d’intimité y est encore renforcée par l’ambiance cosy, feutrée, la discrétion [...]

Chez Germaine ignore le temps qui passe : ce restaurant cantine populaire ne change pas et c’est tant mieux. Point de gastronomie Chez Germaine, juste quelques plats sortis des marmites de grand-mère : un jour carottes râpées [...]

Cette nouvelle visite au bistrot le Goupil confirme l’impression que nous avions eue en juin 2007. Le restaurant à Paris Le Goupil n’a rien perdu de sa superbe et reste, selon nous, un très bon [...]

Le restaurant à Clermont Ferrand «  Goûts et Couleurs » du jeune chef Vincent Dhumes est ouvert depuis peu mais déjà bien rôdé avec une belle cuisine inventive et inspirée. Une ambiance jeune, pastelle et moderne [...]

Du kitsch, du rhum et du dépaysement : l’Ile Maurice dans le 14 e arrondissement de Paris ! Le Restaurant mauricien Le Grand Baie a tout simplement choisi de porter le nom de cette jolie petite [...]

Elu meilleur bistrot de Paris par quelques confrères, créé avec l’aide de l’excellent Chef Etchebest du restaurant Le Troquet Paris 15ème, il n’en fallait pas moins pour courir au fin fond du 15ème arrondissement, là [...]

Au coeur d’un quartier historique, entre Palais-Royal et Bibliothèque Richelieu, la rue de Beaujolais (tout un programme) donne pourtant l’impression d’une rue isolée et discrète, comme réservée aux initiés. Au Grand Véfour, Guy Martin officie [...]

La Grande Armée est un Café Costes traditionnel à l’instar du Café Marly mais différent du Georges ou de l’Etienne Marcel. Le lieu est élégant, style empire, entre bordeaux, noir, or et vert olive. La [...]

Tartines de foie gras de canard, confiture d’oignons, salades de gésiers et foie gras, carré d’agneau gratin dauphinois. Granterroirspropose une carte restreinte de bons plats traditionnels accessibles à tous. Au-delà du marketing bien trouvé et [...]

Pourquoi devrait-on se priver de manger végétarien dans un restaurant gastronomique étoilé alors qu’il suffit simplement de demander au Chef qu’il fasse un petit effort. Guide Restaurant a donc pris le parti de voir si [...]

De Guy Savoy, figure exceptionnelle du monde de la haute cuisine française, on entend toujours parler, outre de son restaurant gastronomique éponyme, de ses qualités indéniables : installé à Paris, dans le 17e, ce chef formé [...]

Palace-hôtel Meurice Paris, Grand Restaurant Paris 1

Restaurant bistrot gastronomique proche des Invalides

Le restaurant gastronomique de ce complexe hôtelier de grand luxe qu’est le Hameau Albert 1er est désormais un des hauts lieux de la gastronomie savoyarde. Au Hameau Albert 1er, on fait perdurer ce que la famille Carrier s’est [...]

Un sentiment mitigé mais une cuisine d’exception. Je réserve chez Hélène Darroze pour 6 personnes un mardi pour le samedi à venir. Je reçois quasi instantanément un charmant e-mail me présentant le Menu de saison « pour [...]

Hiramatsu, Paris 16e : si le nom du Chef Hiroyuki Hiramatsu est pour vous évocateur de cuisine gastronomique japonaise, détrompez-vous : ce restaurant du 16e arrondissement de Paris n’est pas un restaurant gastronomique d’inspiration japonaise. Hiramatsu est un des plus discrets fleurons de la culture gastronomique à Paris. Dans [...]

Une Histoire de Filles… et de garçons, c’est avant tout une histoire de copines. Audrey et Eleonore, amies à l’université, ont créé un endroit où les gens puissent se retrouver autour d’une tasse de thé [...]

Banzaï ! Mawashigeri jodan, yokofukukuma. Encore une merveille de cantine japonaise comme on les aime : Hokkaido, du nom de l’île du Nord du Japon. D’accord, en sortant de ce restaurant japonais, on sent la friture et le wok, [...]

Le restaurant de l’hôtel Costes est le fer de lance des Frères Costeset fidèle à leur philosophie : proposer un large choix d’entrées et plats pour satisfaire toutes vos envies ou vos caprices du moment. Les produits sont [...]

  Restaurant proche la Défense, l’hôtel Marriott Courtyard Neuilly, refait à neuf l’été 2007, propose une atmosphère de détente dans les beaux quartiers de Neuilly. Tout proche de la Défense, le restaurant de l’hôtel Marriott Courtyard affiche un cadre [...]

Il Vino : restaurant d’Enrico Bernardo, élu meilleur sommelier du monde en 2004… Derrière les fourneaux, le jeune chef Davide Barilone, ancien second de chez Drouant et du George 5. Avec une cuisine remplie d’anciens du George [...]

L’ Ile est un restaurant au cadre très agréable, sur l’ Ile Saint Germain d’Issy les Moulineaux, à l’entrée du parc paisible qui borde la Seine. Dans ce havre de paix, sous la belle verrière claire, [...]

Le 1er menu d’Inagiku, restaurant japonais à Paris proche de Notre Dame, des quais de Seine et du quartier latin Saint Michel, propose une salade japonaise ou des sushi california roll puis poulet sur plaque chauffante poireaux [...]

Il est stratégique et rare d’avoir de bonnes adresses de bon restaurant pas cher à Paris proche de la place Vendome, de la Madeleine et d’ Opéra. Dans ce quartier d’affaires, il n’est en effet [...]

Même si le cadre est peu encourageant : un angle de route, un trottoir pour terrasse, pas de vue sur la mer qui est pourtant tout à côté, l’accueil et le contenu de votre assiette vous [...]

Chez Jacky propose une cuisine au beurre quelque peu engoncée de restaurant français ultra traditionnel.

Jacques Decoret, grand restaurant à Vichy, Allier, est un futur « Grand » Grand, Jacques Decoret l’est certes déjà car sa cuisine exprime une personnalité audacieuse et séduisante, son talent un style immensément nouveau et unique ; [...]

Le restaurant indien Paris 13 Jamuna est un restaurant indien assez proche de ceux qu’on peut trouver passage Brady ( Paris 10) mais loin des grands restaurants indiens de la capitale comme Yugaraj (un des [...]

Jarasse est la brasserie de Neuilly à sélectionner si vous êtes en quête de poisson frais ou fruits de mer. Au même titre que Dessirier, Jarasse est un des restaurants de Michel Rostang, grand chef [...]

Repas extraordinaires au restaurant des Frères Pourcel Le menu « Sens et Découverte » du Jardins des Sens des Frères Pourcel nous a procuré ce soir-là émotions et surprises telles qu’on ne les ressent que chez les [...]

Restaurant le Jardinier : voilà une adresse qui ne paye pas de mine mais qui est déjà un pilier du quartier. Un bon restaurant à Paris Neuf ? La question reste souvent sans réponse tant [...]

Luxueusement installé au sein du château Belmont, à Tours, le restaurant de Jean Bardet affiche la couleur : tout ici respire le luxe, le calme et la volupté. A peine arrivé dans l’enceinte de ce restaurant [...]

Le Jules Verne est un « must », un restaurant unique au monde, une des perles gastronomiques et touristiques avec vue sur Paris. On n’y accède que par l’ascenseur privé (et réservé au restaurant ) situé au [...]

La salle de Juvenile s n’est pas très grande et le trottoir trop étroit pour accueillir une terrasse, mais la clientèle ne s’y trompe pas : Tout Ecossais qu’il soit, Tim Johnston a fait de Juvéniles un [...]

Kai est un restaurant japonais de poche proche des Halles en plein centre de Paris. Le décor y est assez tendance, contemporain et épuré et la principale caractéristique de Kai est l’authenticité de sa cuisine [...]

Krung Thep est probablement un des meilleurs restaurants thaïlandais de Paris. Improbablement situé à Belleville, en bas du parc de Belleville (Paris XXè), ce restaurant est un authentique restaurant thaïlandais. Les guides de restaurants et [...]

Le menu déjeuner du restaurant Ladurée, Paris Un très bon menu déjeuner dans un cadre élégant et luxueux. Entrée plat autour de 40 euros, ce qui n’est pas cher pour le quartier. Choix de trois/quatre [...]

Le restaurant gastronomique de Jacques Lameloise est un des fleurons gastronomiques de la Bourgogne, et ce depuis plusieurs générations. Chez Lameloise, le cadre vaut la cuisine : on touche au grand art. Les salles voûtées du [...]

Lapérouse est un de ces restaurants historiques et intemporels que l’on croit connaître et que l’on prend plaisir à redécouvrir…Situé en retrait par rapport aux foules de la place Saint Michel, les fenêtres de la [...]