Restaurant Goupil

Cette nouvelle visite au bistrot le Goupil confirme l’impression que nous avions eue en juin 2007. Le restaurant à Paris Le Goupil n’a rien perdu de sa superbe et reste, selon nous, un très bon bistrot où l’on peut déguster des plats de terroir gourmands et généreux pour un prix tout à fait raisonnable. C’est le cas de ces œufs mollets à la mayonnaise divins. Sans doute les meilleurs œufs mayonnaise de tout Paris tant la mayonnaise était bonne et les œufs mi-cuits extras (7€) !

Suivra un pavé de thon rouge de 350 grammes, un plat très copieux qui aurait pu se suffire à lui-même pour un repas complet. La cuisson du pavé est superbe et révèle toute la tendresse du thon (26€).

Bref, le Goupil est un restaurant bistrot du 17ème arrondissement que nous recommandons pour l’authenticité de ses plats, leur simplicité et leur gourmandise.

Critique de Juin 2007 :

Goupil est un bistrot qui propose une cuisine de terroir gourmand de très belle facture.

Une ardoise chaque jour pour célébrer le marché quotidien. Une carte des vins soignée où foisonnent les découvertes gourmandes.

Ce midi, je choisis le croustillant de boudin aux pommes, entrée cochonne par excellence ! Et puis l’onglet de veau saignant poêlé -divin- posé sur quelques macaronis gratinés.

Le plat est digne d’une première étoile à guide restaurant.

L’ensemble n’est pas régime mais on n’est pas là pour la diététique, c’est diablement canaille, un très bon moment à table !

Entrées de 9 à 13 euros, plats de 16 à 25 euros et vous passerez un excellent moment !