Adresse:
34 place du marché Saint Honoré
75001 Paris
Tél: 01 42 96 10 18
Métro
Pyramides
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Restaurant L’Ecluse

L’Ecluse :
Bar à vin Paris / Restaurant Accords Mets Vins Paris / Restaurant Paris 1

Réservation L’Ecluse

Adresse : 34 place du marché Saint Honoré, 75001 Paris

Métro : Pyramides

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L’Ecluse est une enseigne qui regroupe plusieurs bars à vins à Paris. Bien sûr, le choix de vins, servis au verre ou à la bouteille, est impressionnant mais c’est aussi la cuisine qui fait l’attrait de l’Ecluse,bar à vins Paris.

Le filet mignon de porc est délicieux, moelleux et relevé d’un très bon jus, il est servi avec un risotto aux crevettes plus qu’honnête. Le carpaccio de boeuf est d’une fraîcheur extrême ce qui rend la viande un peu coriace mais le goût et l’huile d’olive première pression à froid sont là. Quant au filet de boeuf, il est bien présenté avec une purée maison qui, si elle n’est pas digne de celle de la Table de Joël Robuchon, est écrasée à la fourchette à la mode gourmande.

Une originalité du bar à vins Paris l’Ecluse est que les plats sont systématiquement conseillés avec un vin coup de coeur.

Cliquez pour accéder aux menus / carte du bar à vins l’Ecluse.

 

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On trouve aussi à l’Ecluse, dans un décor de caviste et vigneron, des plats du jour et des classiques indémodables pour amoureux de bar à vins : steack tartare, terrine de foie de volailles, assiette oie canard, tagliatelles au foie gras, gigotin d’agneau au parmesan, saumon fumé.pour le bonheur de nos papilles et donner un petit coup de modernité aux bars à vins de Paris.

L’Ecluse, bar à vins Paris c’est aussi :

  • L’Ecluse, bar à vins Champs Elysées, 64 rue François Premier, Paris 8 : 01 47 20 77 09
  • L’Ecluse, bar à vins Madeleine, 15 place de la Madeleine, Paris 8 : 01 42 65 34 69
  • L’Ecluse, bar à vins quais de Seine, 15 quai des grands Augustins, Paris 6 : 01 46 33 58 74
  • L’Ecluse, bar à vins Bastille, 13 rue de la Roquette, Paris 11 : 01 48 05 19 12
  • L’Ecluse, bar à vins Paris 17, 1 rue d’Armaillé, Paris 17 : 01 47 63 88 29

Réservation L’Ecluse

Adresse : 34 place du marché Saint Honoré, 75001 Paris

Métro : Pyramides


L’Ecluse : autres restaurants

*numéro valable 4 minutes 1,34 euro/appel + 0,34 euro/minute

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