Restaurant Sapporo

Restaurant japonais Bourse Opéra

Restaurant japonais

Guides Restaurants note ce restaurant : restaurant japonais « cantine » authentique entre Bourse et Opéra

Attention dans ce restaurant japonais de Paris , l'ambiance décoiffe : on est dans la maxi efficacité des asiatiques qui tiennent des cantines à bas prix et où l'on sert une authentique et honnête cuisine japonaise de tous les jours.

Point de gastronomie ni de chi chi à Sapporo  : on vient pour ingurgiter plus ou moins bruyamment un bol de soupe aux nouilles (ramen) ou se sustenter d'une ration de raviolis grillés (gyoza) d'une irréprochable fraîcheur et surtout 100% faits maison (NDLR dans la cave en dessous !).

Vos bourses n'en souffriront pas car l'adresse est une des moins onéreuses de ce respectable site de critiques gastronomiques :

Le Yakisoba est facturé 8 Euros (nouilles faites maison sautées au wok avec légume et porc rôti) est constitue un repas complet.

Les gyoza, mythiques dans ce restaurant japonais , coûtent 5 Euros (pour 5 raviolis) et s'avèrent l'entrée idéale.

Les ramen (bols de soupes aux nouilles fraîches faites maison garnis de légumes et viandes) affichent 8 euros et sont très bons, frais et authentiques.

Leur qualité est identique aux mets que vous dégustez partout dans les rues de Tokyo ou les brasseries rapides et cantines des villes du Japon. Et oui, il faut savoir que chez les nippons, sushis et sashimis ne se consomment en principe qu'en de rares occasions et que la base de la nourriture, à l'instar de celle des chinois, est souvent constituée de pâtes sautées, plats de riz frits complets ou bol de soupes garnies dans lesquelles les pâtes sont fraîches, faites du matin et au moelleux incomparable malgré la simplicité des préparations.

C'est ce qu'on vient chercher ici : rudesse et authenticité de l'Asie, les « vrais » ne s'y trompent pas, le restaurant est rempli de japonais  !

Autres restaurants japonais de Paris :

Hokkaido, restaurant japonais Bourse Opéra
Asuka, restaurant japonais de sushis et sashimis les Halles
Inagiku, restaurant japonais Notre Dame quais de Seine
Restaurant japonais / salon de thé Minamoto Kitchoan, pâtisseries japonaises , 8 e arrondissement de Paris, la Madeleine
Benkay, restaurant japonais gastronomique à Paris, Hotel Novotel (ex Hotel Nikko) 
Ozu, restaurant japonais à Paris, restaurant Paris 16, restaurant Trocadéro

Meilleurs restaurants Paris

Critiques gastronomiques

Restaurants pour groupe

Rencontres de grands chefs

Dossiers Paris

Idée week end

Nous contacter