Restaurant Hokkaido

Restaurant japonais Bourse Opéra

Restaurant japonais

Hokkaido Restaurant japonais Bourse Opéra 14 rue Chabanais 75002 Paris Tél: 08 99 78 87 95 *

Guides Restaurants note ce restaurant : restaurant japonais « cantine » authentique entre Bourse et Opéra

Banzaï ! Mawashigeri jodan, yokofukukuma.encore une merveille de cantine japonaise comme on les aime : Hokkaido, du nom de l'île du Nord du Japon.

D'accord, en sortant de ce restaurant japonais, on sent la friture et le wok, d'accord il y a de la fumée et les salles du bas ne sont pas idéales pour conclure ou courtiser discretement votre petite amie mais bon, les nouilles sont tellement bonnes.

Comme à Sapporo, ici tout est fait maison, la pâte, les raviolis.tout est estampillé made in Paris le matin, à la main. Passez dans la rue à 10 heures et vous verrez les serveuses en train de farcir les raviolis de légumes frais et de viande hachée. Entre Bourse et Opéra, ce petit restaurant japonais attire à la fois businessmen du quartier et étudiants.comme de nombreux japonais expatriés.

Les gyoza sont divins arrosés de piment, le yakisoba (nouilles fraîches sautées au porc, fruits de mer et légumes) est très bon (bien qu'un peu gras mais les japonais l'aiment comme ça), le chukadon (riz frit au porc et calamars) copieux. que demander de plus ?

Les prix sont sages et doux, comme une japonaise ;-)  : menu gyoza + yakisoba à 10,6 Euros, un vrai "kdo".

Attention, restaurant japonais Hokkaido fermé le mercredi toute la journée.

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