Restaurant Maoz

Maoz est une chaîne de restaurants végétariens devenue une institution un peu partout en Europe. Amsterdam, Londres, Barcelone et Paris entre autres grandes villes accueillent un ou plusieurs de ces restaurants végétariens spécialisés dans les fallafels.

Situé dans le quartier de Saint-Michel, à proximité de Notre-Dame, le restaurant végétarien Maoz tient plus du fast-food que du véritable restaurant, mais vous apprécierez de vous y rendre pour une pause déjeuner rapide et saine. Plusieurs formules végétariennes s’offrent à vous qui tournent toutes autour des fallafels (boulettes de farine de pois chiches avec herbes et épices) agrémentés de légumes frais du salad-bar.

Plusieurs formules Maoz assiette ou sandwich, avec frites et boisson. Vous apprécierez la fraicheur des produits, la diversité des légumes du salad-bar : salade, pickles, taboulé…ainsi qu’un très bon houmous que vous pouvez ajouter dans votre pain pita afin d’agrémenter vos fallafels.

Un restaurant végétarien dans le cœur de Paris avec quelques tables et de petits prix pour se restaurer rapidement mais avec de bons produits. Vous pouvez aussi emporter votre pita Maoz afin de vous assoir tranquillement sur un banc et profiter de votre pause déjeuner.

Si vous souhaitez plutôt prendre le temps de découvrir un restaurant végétarien traditionnel situé à Paris dans le même quartier, préférez le Grenier de Notre-Dame.

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Autres restaurants végétariens de Paris : La Victoire Suprême du Cœur, Tien Hiang, Green Garden, Le Grenier de Notre-Dame, Maoz, Les Cinq saveurs d’Anada, Fééminithé, Saveurs Végét’halles.

Restaurants biologiques de Paris : La Ferme, Rose Bakery, Supernature