Restaurant Les Prés d’Eugénie

Au Restaurant Les Prés d’Eugénie, on est de prime abord subjugués par le cadre avant de l’être par la cuisine de Michel Guérard. Ici, dans ce « hameau colonial », l’impératrice Eugénie aimait s’attarder, et le fameux restaurant gastronomique, dans les Landes, a été baptisé en son honneur.

Aux Prés d’Eugénie, on découvre le Palais des Prés, le Couvent des Herbes et l’Auberge de la Ferme aux Grives. Non loin du bucolique potager d’herbes et de roses anciennes, Michel Guérard officie dans les cuisines de son Restaurant gastronomique. Aux Prés d’Eugénie , l’originalité réside principalement dans le choix de 3 catégories de menus imaginés par Michel Guérard  : les gourmets qui surveillent leur ligne opteront pour la “Cuisine Minceur Active ®”, inventée par Michel Guérard en 1974, tandis que les gourmands venus se régaler de produits des Landes se rueront sur la carte classique ou celle de la “Cuisine Rustique” de ce restaurant gastronomique de réputation internationale.

En bref, quelles que soient vos aspirations, le restaurant de Michel Guérard, les Prés d’Eugénie, restera un de vos meilleurs souvenirs de votre passage dans les Landes.