Restaurant Bistrot Saint Honoré
Bistrot Saint Honoré :
Bistrot Paris / Restaurant Opéra Paris / Restaurant Paris 1
Réservation Bistrot Saint Honoré
Adresse : 10 rue Gomboust, 75001 Paris
Métro : Pyramides
Le Bistrot Saint Honoré est un des meilleurs restaurants bourguignons à Paris. Aux fourneaux, François Joseph Christian propose dans son restaurant proche de l’Opéra (et situé quasiment sur la place du Marche Saint Honoré) une cuisine de terroir bourguignon de qualité et généreuse.
A la carte, après les gougères de l’apéro, les œufs meurette s’imposent en entrée (œufs cassés au dernier moment dans une onctueuse sauce au vin de Bourgogne longuement mijotée avec des oignons et lardons) et en plat, on retrouve en hiver le coq au vin, le fameux bœuf bourguignon et bien d’autres spécialités bien cuisinées et savoureuses.
Savigny, Beaune, Pommard, Meursault, Aligoté, les vins de Bourgogne blancs ou rouge sont célébrés dignement autour d’une cuisine familiale de tradition comme on aimerait en goûter plus souvent.
Réservation Bistrot Saint Honoré
Adresse : 10 rue Gomboust, 75001 Paris
Métro : Pyramides