Chez Germaine

restaurant Paris 7ème

restaurant populaire

Guides Restaurants note ce restaurant : Très Bon Restaurant Paris Bourse

Chez Germaine ignore le temps qui passe : ce restaurant cantine populaire ne change pas et c’est tant mieux. Point de gastronomie Chez Germaine, juste quelques plats sortis des marmites de grand-mère : un jour carottes râpées blanquette de veau, le lendemain harengs pomme à l’huile steack frites, le soir des radis pain beurre brandade de morue…on mange très simplement, un peu comme au Bouillon Chartier mais de manière intime, au coude à coude, en partageant les conversations des voisins et des habitués.

Qui ne connait pas Chez Germaine ne connaît pas vraiment Paris ni la passion d’un plat de ménage qui, vendu à ce prix là, est forcément conçu avec amour et en famille, comme pour faire perdurer des valeurs de générosité intemporelles.

Chez Germaine, cantine de quartier Paris 7ème, dernier service à 21h30, pas de réservation et souvent complet, un bon conseil de guide restaurant : arrivez tôt et prévoyez un plan B.

Un restaurant remarquable juste à côté : l’Epi Dupin qui fait partie des meilleurs bistrots gourmands de Paris à moins de 40€

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