Une étoile
La note de Guide Restaurant
Adresse:
51 rue de Montmorency
75003 Paris
Tél: 01 42 71 77 78
Métro
Etienne Marcel
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Nom du Chef:
Alan Geaam

Restaurant L’Auberge Nicolas Flamel

L’Auberge Nicolas Flamel :
Restaurant beau décor Paris / Restaurant Historique Paris / Restaurant Paris 3

Réservation L’Auberge Nicolas Flamel

Adresse : 51 rue de Montmorency, 75003 Paris

Métro : Etienne Marcel

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Nicolas Flamel, sans doute avez-vous entendu ce nom là, fameux alchimiste supposé dont la fortune subite était attribuée au secret de la pierre philosophale ? L’Auberge Nicolas Flamel porte tout simplement son nom car c’est dans cette très ancienne maison, une des plus vieilles de Paris, dit-on, que Nicolas Flamel vivait. Classée au Monuments Historiques, la maison possède un très beau décor que les nouveaux propriétaires du restaurant ont su mettre en valeur. En 1407 déjà, Nicolas Flamel y avait imaginé un restaurant de fortune, au cour de ce qui allait devenir le 3eme arrondissement de Paris, dans lequel il nourrissait avec sa femme les déshérités.

Aujourd’hui, tendance inverse, mieux vaut être à l’aise pour goûter aux joies de cette table et profiter du beau décor de l’Auberge Nicolas Flamel ! Le gigot d’agneau de 7 heures est la spécialité du restaurant, mais le classique le dispute au moderne avec la gelée chaude ou les écumes froides comme de la neige du chef, formé au Bristol. Une adresse de restaurant à connaître et à fréquenter sans faute, à condition de vous retrouver dans ce dédale de rues ancestrales du 3 eme arrondissement de Paris et d’aimer les beau décor et restaurant historique.

Réservation L’Auberge Nicolas Flamel

Adresse : 51 rue de Montmorency, 75003 Paris

Métro : Etienne Marcel


L’Auberge Nicolas Flamel : autres restaurants

*numéro valable 4 minutes 1,34 euro/appel + 0,34 euro/minute

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