Meilleurs bars à vin de Paris

Guide restaurants grandit et avec lui son réseau de gastronomes reporters.

Ce mois ci Guide restaurant vous propose de nouveaux restaurants à Paris testés il y a quelques jours à peine : Le restaurant gastronomique du mois est Lapérouse qui fait peau neuve en accueillant un nouveau Chef Samuel Bene, élève d Alain Ducasse. Les assiettes sont largement au niveau de la première étoile à guide restaurant et les prix doux avec un exemplaire menu de midi à 45€. Côté exotique, nous vous suggérons le Kai, un restaurant japonais authentique et intéressant par la profusion des mets et saveurs de la carte.

Enfin un restaurant tendance surprenant au coeur du XIIIème arrondissement, le Djoon où les dîners se prolongent en soirée soulful avec Djs dans un beau décor contemporain.

Notre dossier du mois traite des bars a vins avec un reportage exclusif sur les comptoirs mythiques de Paris ou zinc rime avant tout avec qualité et sélection rigoureuse de vins, fromages, charcuteries et petits plats mijotés. Lire notre dossier sur les bars à vins de Paris.

Enfin un compte-rendu d’un cours de cuisine à l’école Ritz Escoffier que nous avons testé pour vous et qui est une bonne idée de soirée groupe originale ou entre amis.

Bonne lecture de Guide Restaurant !