Comment choisir son dîner croisière

Les compagnies proposant des croisières sur la Seine sont très nombreuses, de réputation variable… quel est le meilleur choix ? Evidemment on ne peut pas comparer un diner sur un paquebot de luxe à 250€ / personne, une offre discount sur un gros bateau pensé pour les groupes / touristes, ou un canapé flottant privatisé pour 10 personnes. Le gros de l’offre se situe sur des formats de déjeuner ou diner assis, sur des bateaux de moyenne ou grande taille avec une durée de navigation qui varie généralement entre 1h30 et 3h. On choisit donc l’offre la plus adaptée en fonction du port d’embarquement, du parcours et de la durée de la croisière, de la beauté et de l’entretien des bateaux, de la vue offerte, de l’offre gastronomique, du service à bord et évidemment du prix.

En effet, les bateaux sont plus ou moins récents, plus ou moins bien entretenus. Il y a une grande différence entre une péniche offrant une vue médiocre avec une chance d’être placé au milieu et une péniche avec toit panoramique en verre garantissant une place côté vitre. Une terrasse peut être un plus pour sortir entre 2 plats, au moment de l’apéritif ou suite au dîner. Enfin, l’équipe peut être professionnelle ou démotivée et le rapport qualité prix bon ou médiocre…

Côté cuisine, disons d’emblée que la prestation gastronomique à bord d’un bateau, toute compagnie confondue, ne peut rivaliser avec un restaurant haut de gamme, dû aux contraintes d’espace, d’approvisionnement et du au timing stricte qu’impose la croisière. Ce n’est pas pour autant qu’il ne faut pas fuire les compagnies qui proposent une offre gastronomique de qualité très faible. Car la vue ne rattrape pas tout et lorsque l’on paye plus de 50€ la croisière, on est en droit de s’attendre à des plats honnêtes qui ne surprennent pas certes, mais contentent, font plaisir et régalent.

Le restaurant péniche panoramique Marina de Paris nous a semblé être un excellent choix avec de magnifiques bateaux. Passons en revue les différents critères permettant une appréciation des prestations proposées.

PRÉSENTATION

La Marina de Paris, propriété de Paris Cityvision, compte 3 bateaux et une salle à quai dotée d’une grande terrasse :

Le Grand Pavois : Capacité de 220 places en dîner et jusqu’à 450 personnes format cocktail en privatisation. Sa structure complète en verre offre une vue panoramique éblouissante durant toute la croisière.

Le Vert Galant : Peut accueillir jusqu’à 100 personnes. Tout en bois, il possède un caractère élégant. Les larges baies vitrées offrent un superbe panorama. C’est le meilleur choix si vous cherchez une ambiance feutrée et chaleureuse.

La Rocca IV : plus petit des 3 bateaux. Idéal pour des dîners confidentiels. Il compte 2 salons en acajou et boiseries dans une ambiance rétro et cosy.

Le Ponton est le 4è espace proposé par la Marina de Paris, mais est un lieu à quai sans navigation possible. Situé sur les bords de Seine à Bercy, en face de la Bibliothèque François Mitterrand.

EMBARQUEMENT ET PARCOURS

Le quai d’embarquement se situe au niveau du port de Solferino, au pied du musée d’Orsay dans le 7è arrondissement. En cas de privatisation du bateau vous pouvez choisir un autre endroit moyennant éventuellement un supplément, et selon disponibilités. En cas d’embarquement au port de Bercy un parking gratuit est disponible pour votre événement privé ou professionnel.

La croisière permet d’admirer les principaux monuments parisiens avec pour point d’orgue la Tour Eiffel. L’été, privilégiez la croisière le soir qui permet d’admirer la Dame de Fer qui scintille à heures pleines.

RESTAURATION & FORMULES

La cuisine est classique et sans surprise, mais se veut raffinée, à base de produits frais et de saison (carte renouvelée 2 fois par an).

On commence le repas par un assortiment d’entrées, permettant de goûter plusieurs saveurs :
Coquille Saint Jacques, concassé de tomates fraîches
Crémeux salé aux courgettes et basilic
Chutney de volaille et carottes mi- cuites, tapenade de poivrons rouges
Croustade d’épinard, saumon fumé et perles noires

En plat 3 choix sont proposés. En exemple :
Cuisse de volaille rôtie, rizotto au parmesan, marmelade de poivrons rouges
Dos de cabillaud à la crème d’asperge verte, carottes jaunes fondantes
Pavé de bœuf au poivre vert, rosace de pomme de terre, légumes Frais de saison

En dessert c’est également un assortiment qui est proposé :
Macaron fraise et yuzu
Chou à la crème vanillée, abricot rôti et brisures de pistache
Entremet chocolat mi- amer au thé Earl Grey, velours framboise

Déjeuner à partir de 41€ pour une croisière d’1h30 incluant un menu entrée plat dessert. Concernant les dîners, vous avez le choix entre une croisière d’1h15 (à partir de 60€) ou 2h (à partir de 71€), sachant que les menus sont les mêmes. D’autres packages sont proposés et vous pouvez ajouter des suppléments en fonction de vos envies : fromage, vin, champagne, gâteau d’anniversaire et un placement garanti près de la baie vitrée pour une vue optimale (+10€).

L’équipage à bord est professionnel et efficace.

Lire notre critique complète

Lire tous nos dossiers diners croisières sur la Seine

Restaurant le Relais des Salines

James Robert est fils et petit fils de pêcheur et fut directeur du restaurant Les Claires. Il propose ici une cuisine, dans un cadre simple et attachant, des produits locaux et de saison à prix d’ami. Cela en fait une des meilleur rapport qualité / prix de la région.

Ecomusée du port des Salines, Le Grand-Village-Plage, 05-46-75-82-42. Menu entrée et plat à 28 euros. Compter une quarantaine d’euros à la carte.

Restaurant les Jardins d’Aliénor

Probablement le plus bel hôtel de la région avec des chambres modernes et le restaurant qui vaut à lui seul le détour. Cuisine sophistiquée qui enchante, patio qui invite à la détente. Probablement le meilleur gastro de la région.

11, rue du Maréchal Foch – 17480 Ile d’Oléron, 05-46-76-48-30. Menus 27€ au déjeuner uniquement, 43€ et 65€. Compte une soixantaine d’euros à la carte.

Restaurant les poissons rouges

Cadre agréable, particulièrement la terrasse au bord d’un bassin fermé par une écluse. Ambiance sympa et très bon rapport qualité prix caractérisent en outre cette adresse. Belles assiettes copieuses avec tarifs avantageux. Produits à la fraicheur irréprochables, touches créatives et superbe équipe font des Poissons Rouges une adresse de choix.

Le Port, Saint-Trojan-les-Bains, 05-46-76-00-04. Menu du marché : 14,50 euros.

Si vous envisagez de visiter la région, nous vous conseillons : Séjour à l’île d’oléron avec Locatour.com

Lecab.fr : Votre véhicule en quelques minutes au restaurant

Au moment de l’addition, ouvrez votre appli lecab (appstore, Google Play , Windows Phone).

Vous avez 3 moyens pour saisir votre adresse : en plaçant un point sur la carte interactive, en saisissant une adresse dans le moteur de recherche ou en choisissant une de vos adresses préférées. Vous pouvez alors suivre sur la carte l’arrivée de votre véhicule en temps réel. Dépêchez vous de régler votre addition car il faut en moyenne moins de 7 minutes pour que le véhicule arrive à destination. Mais ne vous stressez pas pour autant, vous serez notifié de l’arrivée de votre véhicule, 5 minutes d’attente sont offertes et la course ne démarre qu’au moment où le véhicule démarre, une fois installé à bord.

Les avantages lecab.fr : Rapide, professionnel, fiable, prix fixe

Satisfaction : Note moyenne de 4,8/5 par nos utilisateurs

Prix fixe sans mauvaise surprise, connu à l’avance, dès votre réservation, calculé uniquement en fonction de la distance et non pas en fonction du trafic et du temps passé. Seule votre course à bord est payée. Détendez-vous et ne vous souciez ni du temps, ni des kilomètres qui passent.

Fiabilité : Moins de 1% de retard

Flotte standardisée : Uniquement des Peugeot 508 made in France, sobres et élégantes.

Technologie : Un ipad à bord de chaque véhicule, connecté à Internet : Musique, Magazines, Bandes annonces, Internet, Cityguide TakeMeThere, Photobox, etc.

Et bien sur, un chauffeur souriant , disponible, avec une note de 9,81/10 de la part des clients.

Ne laissez pas une belle soirée gâchée par des transports mal choisis, testez dès maintenant les services d’un chauffeur privé Paris. Visitez leur site Internet et téléchargez leur application.

Notre coup de coeur : Restaurant Tugalik, bio et végétarien

Le Tugalik est un restaurant végétarien et bio situé à deux pas du Panthéon, qui allie fraicheur des produits, assiettes savoureuses et équilibre nutritif. Nous aimons l’accueil chaleureux, la générosité des assiettes et les tarifs attractifs. Une de nos meilleures expériences restaurant végétarien à Paris. Le Tugalik est également un bon plan pour vos repas de groupe.

> Lire l’article de notre diner test au TUGALIK

Restaurant végétarien ? Mais qu’est ce donc ? Un restaurant où l’on ne sert ni viande ni poisson, ni fruits de mer… mais où l’on vous prépare de bons petits plats à base de produits frais, sains et très appétissants. Nous vous entrainons à la découverte des restaurants végétariens de Paris ainsi que des restaurants biologiques qui fleurissent dans la capitale.

Que vous soyez adepte d’un régime végétarien ou tout simplement parce que vous souhaitez déguster une nouvelle cuisine, nous vous invitons à tester un restaurant végétarien de Paris ou un restaurant biologique de la capitale afin de manger sain tout en découvrant des saveurs originales.

Légumes et fruits à profusion, salades fraîches et appétissantes, produits nouveaux ou méconnus, manger dans un restaurant végétarien ou un restaurant biologique est l’occasion rêvée de changer vos habitudes.

Avec Guide Restaurant, découvrez aussi deux restaurants gastronomiques version végétarienne

Les restaurants végétariens de Paris :

• La Victoire Suprême du Cœur
• Tien Hiang
• Green Garden
• Le Grenier de Notre-Dame
• Maoz
• Les Cinq saveurs d’Anada
• Fééminithé
• Saveurs Végét’halles

Les restaurants biologiques de Paris :

• La Ferme
• Rose Bakery
• Supernature

3 restaurants gastronomiques de France et Paris testés en version restaurant végétarien :

• L’Espadon, restaurant du Ritz Paris avec menu végétarien
• La Guérinière (33) avec menu végétarien
• La Palmeraie (83) avec menu végétarien

Et aussi nos autres pages ou dossiers de restaurants thématiques à Paris avec les meilleurs bars à vins, les meilleurs restaurants, les restaurants japonais, les restaurants pour groupes ou restaurants salon privé Paris, les meilleures brasseries de Paris ou encore les restaurants beau décor.

Entre quais de Seine et Saint Michel, suivez le guide…

Nos conseils de restaurant quartier latin :

• Mavrommatis : le meilleur restaurant grec de Paris (env. 60 €), un grand restaurant aux accents de Méditerranée
• Fogon : le meilleur restaurant espagnol selon la presse et pour nous une bonne table accessible où tapas et plats de riz font bon ménage (env. 45 €)
• Les Bouquinistes : un bistrot de Guy Savoy de qualité où l’on se délecte d’une belle cuisine française (env. 45 €)
• El Palenque pour un restaurant argentin de viande argentine (env. 25 €)
• Lhassa, restaurant tibétain (env. 20 €)
• Le Procope dans le registre des restaurants historiques et cafés traditionnels de Paris
• Et aussi la grande dame Hélène Darroze pour une expérience unique de haute gastronomie orientée Sud Ouest

Qu’il s’agisse du cadre ou du thème du restaurant, en fonction de votre budget ou de vos envies, la rédaction de Guide Restaurants s’est piquée de dénicher LE restaurant original qui vous changera les idées. Premier pas vers la détente et la bonne humeur, parcourez notre dossier et laissez-vous guider pour choisir le restaurant insolite de Paris qui vous tentera le plus.

Speakeasy

La Croisière du Capitaine Fracasse

Ludique et conviviale, la croisière du Capitaine Fracasse est un restaurant insolite Paris. On s’installe à bord de ce bateau chic pour y déguster un menu aux spécialités françaises, composé entre autres d’un assortiment d’entrées, d’un plat principal et d’une palette de trois desserts. On aime l’idée d’une croisière chic et conviviale sur la Seine, loin des bateaux-mouches sans charme et ce, pour un rapport qualité-prix imbattable. Découvrez notrecritique du Capitaine Fracasse suite à notre dîner-test.

1. Premier bon plan restaurant insolite Paris : un restaurant japonais Paris : une cuisine qui a beaucoup de succès à Paris, où l’on n’a de cesse de se disputer la meilleure adresse de restaurant japonais. Si celui-ci se double d’un restaurant insolite, c’est la ruée.
2. Deuxième bon plan restaurant insolite Paris : un restaurant gastronomique Paris : on en attend la qualité de l’expérience culinaire, mais également la magie du cadre : gastronomique, oui, mais insolite c’est mieux !
3. Troisième bon plan restaurant insolite Paris : un restaurant cajun insolite et complètement dépaysant à Paris, avec cuisine créole ou cajun et une ambiance qui mérite le détour.
4. Quatrième bon plan restaurant insolite Paris : un restaurant argentin où le patron fait la fête avec les clients, où il est question de se régaler dans une ambiance franchement insolite à Paris !
5. Cinquième bon plan restaurant insolite Paris : un restaurant design Paris : vous trouverez le cadre de ce restaurant hype à souhait et la carte complètement dingue ! Expérimentation et design au menu pour ce restaurant insolite à Paris.

Mais le restaurant gastronomique de Paris dont nous avons choisi de parler ici tomberait plutôt dans la première catégorie : le Lucas Carton – Senderens depuis qu’Alain Senderens a repris les rênes de ce monument gastronomique de Paris, est un mythe.

Restaurant historique, le Lucas Carton – Senderens est un restaurant d’exception, tant par la très haute qualité de la cuisine servie que par son décor. Car le voilà, le côté restaurant insolite du Lucas Carton – Senderens !

Au départ, c’est le travail de Majorelle, chantre absolu de l’Art Nouveau, avec ses boiseries sculptées, inouïes, du début du 20° siècle, qui ont fait classer aux Monuments Historiques le beau décor du restaurant gastronomique.

Alain Senderens lui-même avoue avoir éprouvé des difficultés à s’habituer à cet environnement digne d’un musée, un peu écrasant. Mais voilà qu’est intervenu le très courtisé designer Noé Duchaufour-Lawrance, déjà remarqué avec le restaurant Sketch à Londres.

Boum ! Coup de baguette magique, la touche de glamour design actuel vient épouser à merveille, dans un mélange insolite, le beau décor de musée de ce restaurant gastronomique mythique. Alain Senderens se sent enfin chez lui, et nous, on craque pour ce restaurant gastronomique au cadre carrément insolite d’autant que les prix restent doux pour un ancien trois étoiles au Michelin : on s’en sort pour 100 à 150 € par personne.

Revenir au sommaire de notre dossier « restaurant insolite Paris » :

• Restaurant japonais Paris, l’adresse la plus magique !
• Un restaurant cajun à Paris, pour se propulser dans le bayou en Louisiane.
• Restaurant argentin à Paris, viande et bonne humeur à la clef.
• Un restaurant design Paris : la bonne excuse pour se nourrir de culture, dans un musée

Restaurant Champs Elysees

Qui n’a pas descendu les Champs Elysees en flânant entre Galerie du Claridge, magasins sympas, théâtre du rond point, en faisant un stop chez un chocolatier, un saut à la boutique Vuitton, un cliché de l’Arc de Triomphe ?

En complément, le quartier des Champs Elysees est aussi LE quartier gourmand de Paris pour ces restaurants originaux, tendances ou gastronomiques.

Nos conseils de restaurant Champs Elysees :

• Le restaurant danois Flora Danica : une cuisine orientée sur le saumon et la mer version baltique (env. 50 €)
• Les Saveurs de Flora pour un détonant menu déjeuner gastronomique. L’ex seconde d’Alain Passard dans un grand restaurant de poche ! (env. 50 €)
• Le meilleur restaurant de Paris : Pierre Gagnaire en haut des Champs Elysees.

Et aussi :

• L’hôtel Daniel, le restaurant de Denis Fetisson, un charmant restaurant gastronomique à l’élégante façade haussmannienne.
• Apicius l’hôtel particulier de Jean Pierre Vigato ou la table du George V pour les grands restaurants du quartier des Champs.
• Le restaurant de Johnny qui allie bonne cuisine et inventivité.
• Ladurée pour un thé, une coupe de Champagne, une dégustation de macarons glacés ou un repas remarquable (env. 45 €)
• Le Fouquet’s pour se rappeler les stars d’hier et d’aujourd’hui et manger traditionnel français
• Chez Régis le caviste pour un repas à prix modéré dans un bon bistrot à vins
• Le restaurant Toi, un restaurant tendance et design, où les animations varient chaque soir (DJs, voyance…).
• Le restaurant Music Hall, un restaurant branché proche de la plus belle avenue du monde.
• Le Palace Elysée, un restaurant tendance à deux pas des Champs Elysées.

La Table du Lancaster de Michel Troigros conserve la 13ème place du classement des meilleurs restaurants de Paris par Guide Restaurant. La Table de Joël Robuchonse hisse à la 18ème place du classement avec 2 étoiles au classement Guide Restaurant.

Rappel sur ce classement des meilleurs restaurants de Paris : il est basé sur au moins une (et souvent plusieurs) visites effectuées par notre rédaction 100% indépendante de tout groupement hôtelier, chef ou groupe média. Le classement évolue donc en fonction de visites anonymes et des avis de clients et mails recueillis à propos de ces établissements. Si vous souhaitez donner votre avis, écrivez-nous !

Meilleur restaurant de Paris en 2008 : Pierre Gagnaire

Pierre Gagnaire bouscule les innovations culinaires les plus audacieuses. Les plats d’une incroyable diversité rivalisent de perfection et recèlent de surprises et de saveurs complexes et sans fin. Absolument génial et sans égal.

Pierre Gagnaire est également noté trois étoiles au Guide Michelin (note maximale)
Pierre Gagnaire est élu par restaurant magazine :
3 ème meilleur restaurant du monde,
meilleur restaurant de France,
meilleur restaurant de Paris.

Restaurant Pierre Gagnaire
6, rue de Balzac
Paris 8
01 58 36 12 50

Lire la critique de guides-restaurants

Meilleurs restaurants festifs Paris :

Salons du Louvre

Les Salons du Louvre proposent des soirées à la fois gastronomiques et dansantes en plein cœur de Paris. Les mets servis en salle sont de qualité, et en quantité suffisante dans l’assiette pour profiter de chaque bouchée. La salle est quant à elle parfaite pour accueillir des groupes, surtout pour faire la fête à l’occasion d’anniversaires ou d’événements particuliers, dans l’ambiance d’un loft à New York, mettant les Salons du Louvre dans la catégorie des meilleurs restaurants de Paris.

Meilleur restaurant de Paris en 2008 : Le Meurice

Yannick Alleno est grand, c’est la nouvelle coqueluche des médias français et on le comprend en dégustant sa cuisine de cour, de cour et d’auteur. Il est le premier cuisinier à réussir à accrocher trois étoiles Michelin au fronton du palace parisien. Luxe, exquise finesse et immense fête à la française.

Hôtel Meurice Paris, Restaurant Le Meurice
228 rue de Rivoli
75001 PARIS
01 44 58 10 10

1. Le Bristol, Hôtel Bristol, 112 rue du Faubourg Saint Honoré, Paris 8, 01 53 43 43 40
2. Le Montparnasse 25, Hôtel Méridien Montparnasse, 19, Rue du Commandant Mouchotte, Paris 14, 01 44 36 44 25
3. L’Astrance, 4 rue Beethoven, Paris 16, 01 40 50 84 40
4. Les Ambassadeurs, Hôtel de Crillon, 10 place de la Concorde, Paris 8, 01 44 71 16 16
5. Apicius, 20 rue d’Artois, Paris 8, 01 43 80 19 66
6. Guy Savoy, 18 rue Troyon, Paris 17, 01 43 80 40 61
7. Le Pré Catelan, route de Suresnes, Paris 16, 01 44 14 41 00
8. Le Carré des Feuillants, 14 rue de Castiglione, Paris 1, 01 42 86 82 82
9. Senderens (ex Lucas Carton), 9 place de la Madeleine, Paris 8, 01 42 65 22 90
10. Les Orchidées, Hôtel Park Hyatt Vendôme, 5, rue de la Paix, Paris 2, 01 58 71 12 34
11. La Table du Lancaster, 7 rue de Berri, Paris 8, 01 40 76 40 18
12. L’Ambroisie, 9 place des Vosges, Paris 4, 01 42 78 51 45
13. Hélène Darroze, 4, rue d’Assas, Paris 6, 01 42 22 00 11
14. Alain Ducasse au Plaza Athénée, 25 avenue Montaigne, Paris 8, 01 53 67 66 65
15. Ledoyen, 1 avenue Dutuit, Paris 8, 01 53 05 10 00
16. La Table de Joel Robuchon, 16 avenue Bugeaud, Paris 16, 01 56 28 16 16
17. Hiramatsu, 52 rue de Longchamps, Paris 16, 01 56 81 08 80
18. Le Relais d’Auteuil, 31 boulevard Murat, Paris 16, 01 46 51 09 54

Lire aussi le classement (très controversé) des meilleurs restaurants du monde par restaurant magazine.

Quelques autres critiques de restaurants parmi les meilleurs de Paris :
Salon de thé et restaurant Ladurée, Paris 8 Champs Elysées
Restaurant Drouant / Antoine Westermann, grand restaurant Paris Centre
La Fontaine Gaillon, restaurant Opéra
Dominique Bouchet, Grand Restaurant Paris 8
Citrus Etoile, restaurant Paris 8, Gille Epié
Cristal Room Baccarat, Restaurant gastronomique Paris 16, Thierry Burlot
Ozu, restaurant japonais à Paris, restaurant Paris 16 Trocadéro
Le Roland Garros, Restaurant terrasse Paris, restaurant à Roland Garros

Best restaurants in Paris in english !