A quelques pas de la Tour Eiffel, Le Capitaine Fracasse vous accueille pour un diner croisière sur la Seine de deux heures, du Pont de Bir-Hakeim  jusqu’à Paris Bercy en aller-retour.  Si vous le souhaitez, un audio-guide vivant et attractif pourra vous être remis. Vous (re)découvrirez ainsi lors de votre croisière sur la Seine un peu d’histoire avec des commentaires sur le Pont de l’Alma, le Pont Alexandre III, le Musée du Louvre, Notre- Dame-de-Paris ou encore l’île-Saint-Louis, le tout en Français ou en Anglais !

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La table du Capitaine Fracasse pour votre bon diner croisière à Paris…

Chef Martial, meilleur ouvrier de France est en charge des dîners et de la cuisine à bord du bateau restaurant Capitaine Fracasse. Pour élaborer ses plats, le chef travaille des produits de saison, une habitude sans doute acquise auprès de Joël Robuchon avec qui il a longtemps collaboré (hôtel Nikko de Paris, l’hôtel Concorde Lafayette).

Pour un menu qui varie entre 50 et 69€ (le meilleur qualité-prix sur la Seine), le Chef vous propose en entrée, une palette de dégustation variée : velouté d’asperge, ballottine de poulet et foie gras, magret fumé et chutney de figues, poivrons grillés, terrine de choucroute saumon et haddock… Pour continuer, peut-être choisirez-vous une souris d’agneau cuite six heures à feu doux et finirez par un assortiment de desserts. Autre option possible pour votre diner croisière sur la Seine avec le Capitaine Fracasse, un menu végétarien ou encore du homard bleu, à préciser 48h avant votre dîner-croisière.

>Découvrez le MENU et les FORMULES du Capitaine Fracasse.

Vos événements diner croisière à Paris à bord du Capitaine Fracasse

Pour l’ambiance, la croisière sur la Seine se fait sur un fond musical et coté pratique, sachez que le pont supérieur du Capitaine Fracasse est accessible à tous et permet ainsi de profiter des monuments historiques qui s’offrent à nous durant deux heures.  De plus, pour vos soirées d’entreprise et soirées de groupe les tables sont modulables pour 2 à 8 personnes. Le Capitaine Fracasse est également le lieu idéal pour une belle soirée romantique.

Contactez-nous pour l’organisation de tous vos événements à bord du Capitaine Fracasse, une équipe spécialement dédiée à la réservation de diners croisières pour les groupes est à votre disposition et saura vous conseiller au mieux pour toute soirée à Paris.

> Découvrez le MENU et les FORMULES du Capitaine Fracasse

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Lire aussi pour un diner croisière : les Bateaux Parisiens ou les Bateaux Mouches.

On découvre le PDG rive gauche, alliant semble-t-il le bon pain français aux recettes typiquement yankees. Ça tombe bien, nous avons une folle envie de nous mettre à l’heure américaine. Nous nous rendons donc d’un bon pas à cette adresse pour notre dîner-test.

Le décor se pare de couleurs éclatantes avec énormément d’orange vif. Des banquettes tout aussi colorées longent les murs portant fièrement les affiches de films cultes américains : Indiana Jones, Les dents de la mer… Le cinéma est décidément à l’honneur au PDG rive gauche restaurant ! D’ailleurs, les convives installés à l’étage dînent eux aussi dans un cadre identique.

L’ambiance nous transporte dans l’Amérique des années Fifie. Et c’est au son d’une musique jazzy que l’on profite de l’atmosphère décontractée du restaurant.

Petit plus, chaque samedi, un répertoire de jazz-manouche résonne au restaurant, pour la plus grande joie des convives attablés dans le restaurant américain.

Dans l’assiette

On retrouve de délicieux plats new-yorkais, mais aussi des recettes italo-américaines. Ici on mange des Royal mini, un trio gourmand de hamburgers incluant un guacamole, un blue cheese et un cheese. Arrivés au dessert, on reste dans le ton avec les fameuses glaces Ben et Jerry’s. Sinon, on peut toujours se fait plaisir avec un crumble aux spéculos : sa compote de pommes poires accompagnée d’une crème anglaise est à tomber !

Restaurant PDG Rive Gauche Paris

Côté boisson

Les cocktails alcoolisés sont la spécialité de la maison. Ils se dégustent les yeux fermés, tout en restant raisonnable, évidemment ! Le petit point décevant, mais qui heureusement n’altère en rien le goût de la boisson, la présentation peut parfois être trop simpliste.

Restaurant PDG Rive gauche Paris 06 : faut-il y aller ?

On aime, les salades, telles que le coleslaw, idéal pour faire une entorse à son régime sans culpabiliser.

Jour et heures d’ouverture : Du lundi au dimanche de 11 h 30 à 14 h 30 et de 19 h à 22 h 30.

C’est une belle journée, il fait chaud et Emmanuelle moi partageons cette inexplicable envie de terrasse. Mais pas n’importe quelle terrasse : aujourd’hui, nous nous rendons au Salon sur l’Eau. La péniche blanche est amarrée et une passerelle couverte nous permet de monter à bord. Les escaliers nous mènent à l’étage, pour déboucher sur une salle magnifique, toute en baies vitrées, tables de deux ou plus occupant tout l’espace – celles près des vitres donnent envie.

La vue est verte, et l’eau qui réfléchit les rayons du soleil complète le tableau, un tableau loin du Gris-Paris. De l’autre côté de la salle, le bar, sobre et chic, est aussi long que la pièce. Mais nous ne nous arrêtons pas là, et allons vers la poupe.

C’est là qu’est le coin de plus attrayant du bateau quand on déjeune avec ce temps : la terrasse du Salon sur l’Eau. Nous prenons place à une table – légèrement plus basse que de coutume – et dans des fauteuils douillets, tendance lounge et cosy.

La carte est simple mais regorge en fait de choses qui nous mettent l’eau à la bouche : Emmanuelle se décide pour la Terrine de Foie gras et compotée de figue blanche en entrée, et je prends l’Omelette chèvre et jambon de Parme de l’Ardoise du jour (personnifiée en serveur ; serveur qui se trouve être tout à fait attentionné et très serviable).

Et pendant que nous attendons, nous sirotons un verre de vin en piochant dans les délicieuses olives noires marinées et savamment assaisonnées – alors que nous n’aimons pas les olives d’habitude. C’est dire.

Le Foie gras est fort en goût, et il est très bon, posé sur de petites brioches, soit molles soit grillées, pour avoir deux textures en bouche. La confiture de figue blanche apporte la touche sucrée adéquate.

L’Omelette est fraîche, notamment grâce au fromage de chèvre frais – et doux en goût – qui se marie très bien avec l’œuf. Le jambon de Parme est savoureux et accompagne très bien le tout, et la ciboulette achève de relever l’ensemble.

C’est entre l’entrée et le plat que choisit de passer une péniche près de nous, nous faisant doucement tanguer… On ne voudrait être nulle part ailleurs.

Emmanuelle tente le très british Fish and Chips, revisité par le Salon sur l’Eau : le poisson est bien pané et croque agréablement sous la dent, tout en gardant une certaine tendreté et relevé par une sauce balsamique. Les frites qui l’accompagnent sont parfaites, à l’ancienne, bien cuites, craquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.

Je choisis pour ma part les Linguine de légumes grillés et Pesto. Le plat est plutôt épicé, et je n’arriverai malheureusement pas à finir mon assiette… Peut-être aurais-je du m’abstenir de me jeter sur le parmesan ?

Emma opte pour un dessert léger et la salade de fruits de l’Ardoise. Les fruits sont frais, et parmi la liste des saveurs se trouvent la framboise et la mûre. Elle aime beaucoup, c’est effectivement léger et frais, le dessert parfait pour un déjeuner au soleil et en terrasse.

Je sais que j’avais dit que je n’avais plus faim, c’est donc par pure curiosité que je commande la Tarte citron cannelle, caramélisée. Elle est excellente, le caramel craquant rappelle une crème brûlée mais en plus acide, le citron n’est cependant pas excessif, j’adore. Sans parler de la présentation, puisqu’un sirop rose très « girly » entoure le morceau.

C’est au moment où il nous faut prendre le chemin du retour que choisit de passer une péniche près de nous, nous faisant doucement tanguer… On ne voudrait être nulle part ailleurs.

Le restaurant Toi ne cesse d’innover. Depuis que Frédéric Ducay qui a travaillé au Bristol et dans les Cafés Costes a repris ce restaurant près des Champs Elysées, le Toi est devenu un restaurant branché paris dont le bar a été pensé par le designer de Moët Hennessy. Des couleurs chaudes comme le rose et le violet dominent, des murs aux chaises plutôt « in».

Ce restaurant branché paris à deux pas des Champs Elysées est un véritable lieu de vie. Différentes animations sont proposées en semaine comme le week-end. Les séances voyance notamment qui se déroulent les lundis et les mercredis, rencontrent beaucoup de succès. Les jeudis, vendredis et samedis, profitez des sons de DJ Gee (ambiance house) et DJ Samad de radio FG (ambiance disco funk old school) à partir de 23h30. Le Toi est un restaurant définitivement convivial et animé !

Un restaurant design près des Champs Elysées qui offre une cuisine traditionnelle de qualité

Le restaurant Toi propose une cuisine assez traditionnelle à base d’aliments nobles et frais. La carte mêle des spécialités aussi variées que savoureuses de différents pays. Le dimanche matin, vous pouvez également déguster des brunchs copieux à volonté à partir de 40€ et gratuits pour les enfants (jusqu’à 12 ans). Le dimanche soir, testez la formule « Dimanche soir chez Toi » à 30 €. Vous pourrez confectionner votre menu en choisissant entre deux entrées, deux plats principaux et deux desserts.

La carte change tous les 3 mois environs. Vous pouvez vous laisser tenter par les suggestions du chef, des plats préparés avec des produits nobles (turbo, gigot d’agneau…). Le restaurant propose également des formules spéciales événements. Pour les fêtes de fin d’année, renseignez-vous sur les menus Noël et Nouvel An !

La carte est donc très riche. Difficile de choisir un plat ou une formule sur la carte. Mais finalement, en entrée, nous nous lançons avec la « Fraîcheur de Homard aux Saveurs d’Automne ». Les légumes croquants (haricots verts, haricots plats et carottes), marinés dans la sauce homardine, accompagnent le homard à merveille. Un vrai régal…

En plat, les Gambas Royales Sauvages sont aussi surprenantes par leur taille que délicieuses. La cuisson est impeccable. Le risotto de riz noir, véritable explosion de saveurs, est l’élément le plus réussi de ce plat simple et efficace.

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Vous pouvez également opter pour l’escalope de veau XXL accompagné de pâtes fraîches à la sauce tomate légèrement relevée. Mais attention : comme son nom l’indique, elle n’est réservée qu’aux gros appétits !
En dessert, le choix a été aussi difficile que pour le plat principal. Finalement, c’est le crumble aux poires qui l’emporte. Les morceaux de poires fraîches accompagnées de crème légère et de glace à la vanille finissent de ravir nos papilles.

Vos événements dans un restaurant design à deux pas des Champs Elysées : le restaurant Toi possède plusieurs espaces

Pour vos événements, selon le nombre de convives , le restaurant Toi pourra vous proposer une privatisation totale ou partielle de son restaurant.

Ce restaurant design possède une salle lumineuse avec vue sur le bar au rez-de-chaussée, un espace lounge cheminée avec vue sur un petit jardin (tel un « aquarium »), une salle au premier étage qui accueille généralement des déjeuners d’affaires. Le lieu se prête très bien aux réunions puisqu’il est entièrement équipé du Wi-Fi et possède un écran pour les projections.

Le restaurant Toi pourra accueillir de nombreuses animations incentives. Mais attention, même si de nombreux DJ viennent mixer dans ce restaurant design près des Champs Elysées, l’établissement n’est pas dansant, c’est un restaurant d’ambiance.

Si vous souhaitez organiser un événement à deux pas des Champs Elysées, la plus belle avenue du monde, complétez le formulaire groupe de Guide Restaurant. Décrivez précisément votre projet (nombre de personnes, quartier, budget…) et vous recevrez rapidement et gratuitement une sélection d’établissements parfaitement adaptés à vos besoins. Vous gagnerez du temps pour l’organisation de votre événement et trouverez le restaurant à Paris qui correspond exactement à vos envies !

On est bien loin du tex-mex ! Cuisine pleine de saveurs et pas trop grasse, exotisme et douceurs sucrées, c’est sûr, les amoureux de cuisine mexicaine et les aventuriers du goût trouveront de quoi se faire plaisir au restaurant mexicain Casa Palenque. Côté décoration, le restaurant joue la carte de la couleur. Nappes mexicaines gaies et colorées, murs mauves, objets traditionnels, l’ambiance est conviviale. Les beaux jours, les tables vous accueillent en terrasse.

D’excellents cocktails et une cuisine savoureuse

Le voyage au Mexique commence au bar, avec un bon cocktail. Le restaurant Casa Palenque propose un beau choix de tequilas importées du Mexique, ainsi que des cocktails : margharita, pina colada, tequila sunrise… A consommer avec modération bien sûr ! N’hésitez pas à demander conseil pour choisir vos plats. La bonne idée : commander l’assortiment d’entrées mexicaines pour deux. Une assiette bien garnie pour un premier aperçu des saveurs mexicaines, parmi lesquels la salade de cactus ! A goûter aussi, le guacamole très réussi.

Côté plat, le mélange sucré salé du poulet fermier au chocolat est goûteux, accompagné de haricots noirs, de riz et de petits légumes. Pour les amateurs d’épices, le magret de canard dans une sauce au piment guajillo et à la tequila vous réchauffera ! Et bien sûr, les traditionnelles tortillas, copieuses et bien garnies, séduiront les gourmands.

Enfin, pour les becs sucrés, les desserts du restaurant mexicain Casa Palenque sont à ne pas rater. En particulier le gâteau au fromage (cheesecake), pas vraiment le dessert national mais délicieux ! Entre le fondant au chocolat, les crêpes à la confiture de lait et le flan au coco, le choix est rude. Si vous voulez terminer le repas sur une touche de fraîcheur, il y a les glaces et sorbets (chocolat, vanille, mangue, mandarine et noix de coco).

Une ambiance « comme à la maison » et un service chaleureux

Familial et généreux, le restaurant Casa Palenque est une très bonne adresse pour les amateurs de cuisine mexicaine. Ceux qui ont eu la chance d’aller au Mexique y retrouveront les saveurs de là bas, les autres découvriront une cuisine bien différente de celle servie dans les tex-mex. Des plats originaux, bien cuisinés, un service aimable et de bon conseil. Un bon restaurant mexicain à Paris, dans le 15e arrondissement.

D’excellents cocktails et une cuisine savoureuse

Le voyage au Mexique commence aubar, avec un boncocktail. Lerestaurant Casa Palenquepropose un beau choix de tequilas importées du Mexique, ainsi que des cocktails : margharita, pina colada, tequila sunrise… A consommer avec modération bien sûr ! N’hésitez pas à demander conseil pour choisir vos plats. La bonne idée : commander l’assortiment d’entrées mexicaines pour deux. Une assiette bien garnie pour un premier aperçu des saveurs mexicaines, parmi lesquels lasaladede cactus ! A goûter aussi, le guacamole très réussi.

Côté plat, le mélange sucré salé du poulet fermier au chocolat est goûteux, accompagné de haricots noirs, de riz et de petitslégumes. Pour les amateurs d’épices, le magret decanarddans une sauce au piment guajillo et à la tequila vous réchauffera ! Et bien sûr, les traditionnelles tortillas, copieuses et bien garnies, séduiront lesgourmands.

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Enfin, pour les becs sucrés, les desserts durestaurant mexicain Casa Palenquesont à ne pas rater. En particulier le gâteau au fromage (cheesecake), pas vraiment le dessert national mais délicieux ! Entre le fondant au chocolat, lescrêpesà la confiture de lait et le flan au coco, le choix est rude. Si vous voulez terminer le repas sur une touche de fraîcheur, il y a les glaces et sorbets (chocolat, vanille, mangue, mandarine et noix de coco).

Une ambiance « comme à la maison » et un service chaleureux

Familial et généreux, le restaurantCasa Palenqueest une très bonne adresse pour les amateurs de cuisine mexicaine. Ceux qui ont eu la chance d’aller au Mexique y retrouveront les saveurs de là bas, les autres découvriront une cuisine bien différente de celle servie dans les tex-mex. Des platsoriginaux, bien cuisinés, un service aimable et de bon conseil. Un bonrestaurant mexicain à Paris, dans le 15e arrondissement.

Café de poche, le Caffé Dei Cioppi affiche 15 couverts et une mini-terrasse : c’est souvent complet et pour cause ! L’ambiance est authentique, conviviale, et le décor rappelle sans conteste les petites échoppes romaines.

Aux cuisines, Fréderica et Fabrizio (couples à la vie comme aux fourneaux) mijotent les plats de leur enfance. Risotti, pastas, pizzas sans oublier le fameux tiramusu au café et mascarpone.

Côté addition, comptez 30 euros par tête. Les portions sont généreuses, on en a pour notre argent. La carte des vins est petite, mais il est facile d’y trouver son bonheur.

Lire notre critique du Caffé Dei Cioppi suite à notre dîner-test.

Entrées

Burrata crémeuse, potimarron rôti et crème de balsamique
assiette de charcuterie transalpine
antipastis

Plats

Lasagnes à la bolognaise
Linguine aux Palourdes
Risotto aux girolles
pizzas croustillantes

Desserts

Crème au mascarpone
Tiramisu minute
Croquants aux amandes

Restaurant Il campionissimo, un cadre intime et convivial

Vous croyez tout savoir de la pizza ? Allez donc chez Gino, le chef du restaurant pizza Il Campionissimo, vous ne serez pas au bout de vos surprises ! On a beau en France, être les deuxièmes plus gros consommateurs de pizza au monde, devant l’Italie, il manque chez nous une réelle culture de cette spécialité napolitaine. Combler ce manque, c’est toute l’ambition du créateur du restaurant Il Campionissimo. Avec son établissement, il compte faire découvrir le goùt authentique de la pizza et relever le niveau de ce plat, encore relégué au rang de produit standard.

C’est en plein centre de Paris, tout près du forum des Halles, dans la jolie rue de Montmartre que se trouve ce restaurant pizzéria, Il Campionissimo. De taille modeste, cet établissement ne paie pas de mine dans ce quartier prisé de la capitale. Le restaurant fait figure de refuge idéal pour compléter une journée mouvementée de shopping ou une flânerie paisible sur les pavés de la rue Montorgueil. En effet, c’est un accueil chaleureux que l’on vous réserve dans cette pizzéria, une des rares à Paris classée au top 50 du goùt, d’après un concours réunissant les meilleurs pizzaïolos, dont il vient d’ailleurs de décrocher la deuxième position.

Ce titre prestigieux contraste étrangement avec la salle de ce restaurant qui se veut sans prétention. La décoration sobre du restaurant pizza Il Campionissimo offre un cadre convivial et simple qui promet de bons moments de détente entre amis. C’est un lieu agréable et vivant qui allie avec harmonie les tons vert de ses murs peints au bois verni des tables, des lambris et du comptoir. Vous n’en avez pas plein la vue, c’est sur, en revanche vous vous sentez immédiatement à l’aise. Si vous aviez quelques doutes en franchissant les portes, ils s’estompent rapidement dès votre premier pas à l’intérieur où la chaleur du lieu vous prend dans ses filets.

Restaurant Il Campionissimo : l’établissement qui fait de la pizza Paris une explosion de saveurs

Vous l’aurez compris : l’essentiel est dans l’assiette. Dans ce restaurant pizza de Paris, nous avons affaire à un compétiteur qui sait où concentrer ses efforts.

Classé au top 50 du gout notre vice champion du monde n’a pas volé son titre. La carte, qui compte pas moins de 75 pizzas, témoigne de son savoir-faire et de sa créativité. Gino conçoit la pizza comme un concentrée de saveurs au dosage méticuleux qui oscille entre la préparation d’une pâte bien croquante et l’harmonie des ingrédients.

Lors de notre visite chez Il Campionissimo, nous avons eu le privilège de goùter les deux créations de Gino dont il doit sa victoire au championnat du monde: L’Arlequino, au foie gras et la Tarantella, aux Saint-Jacques ! Deux plats qui s’inscrivent dans sa volonté de relever le niveau des pizzas en y ajoutant des produits nobles. Son restaurant sert également une pizza à la truffe.

L’Arlequino est née de l’idée de faire une pizza au foie gras. Il lui a fallu deux mois pour confectionner cette recette. A force de dosage des ingrédients, de mélanges des saveurs et des textures dans son laboratoire, sa création est née. Une pizza au foie gras, accompagnée de jambon de Parme, de roquette, de chutney de figues maison, de copeaux de parmesan et de mozzarella. Un assemblage de saveurs qui nous a saisis par sa note fruitée qui relève de façon savoureuse le foie gras. Une pizza gourmande, toute en finesse.

La Tarantella est sa création aux Saint-Jacques, nous nous en sommes tout autant délectés. A la différence de l’Arlequino, la Tarantella a été très rapide à confectionner, pour un résultat qui ébahit d’abord les yeux. Ce plat nous a frappé par sa présentation particulièrement soignée : Une belle pizza qui, avant même de la goùter constitue un véritable plaisir pour les yeux. Elle est chaudement bigarrée de sa composition faite de citron, de brocolis, d’oeufs de truites colorées et de crème, sans compter les noix de Saint-Jacques. Un pur régal!

Nous apprécions également les prix raisonnables de ce restaurant pizzéria : de 8 à 33 euros pour les créations du chef.

Venez en groupe vous délecter du goùt authentique des recettes d’Il Campionissimo

Malgré la taille modeste de ce restaurant pizza, vous pouvez parfaitement venir en groupe découvrir les créations de Gino dans une ambiance à la fois intime et conviviale. Tout en longueur, la salle dont la capacité est de 50 personnes, est très bien optimisée.

N’hésitez pas à ameuter du monde, succès garanti ! Il vous est même possible de privatiser. L’établissement se prête aussi bien à un d”ner entre amis qu’à un déjeuner d’affaires.

Vous pouvez dès à présent vous en remettre au savoir-faire de Gino et sa femme Arlette qui vous séduira tant par l’originalité de la carte que ses prix abordables. Alors au détour d’une promenade ou d’un passage au centre névralgique de la capitale, passez du coté de cette pizzéria et laissez-vous tenter.

Si vous souhaitez organiser un événement dans un établissement parisien comme Il Campionissimo, vous pouvez d’ores et déjà remplir le formulaire groupe de Guide Restaurant et nous vous enverrons gratuitement et rapidement une sélection d’établissements parfaitement adaptés à vos besoins. Vous n’avez qu’à soumettre votre recherche dans notre formulaire pour trouver la perle rare et choisir le restaurant à Paris qu’il vous faut.

Situé dans le quartier de l’Opéra (75009), le Café Le Baron est un restaurant branché au décor chic et baroque. Ses différents salons, modulables et privatisables, offrent des ambiances uniques aussi propices aux dîners romantiques qu’aux apéros entre amis ou aux dîners de groupe.

Côté cuisine, deux toques se partagent le piano -l’une est française, l’autre italienne- donnant naissance à des créations tout en finesse et légèreté. Didier Muckenhirn, formé auprès de chefs reconnus, élabore des recettes d’inspiration française saupoudrée d’une belle touche de créativité, tandis que Simone del Bueno façonne pasta et pizzas pour le plus grand bonheur des amateurs. A la carte, vous retrouverez donc de joyeuses compositions préparées avec des produits italiens et français de grande qualité.

Au-delà de sa cuisine et de son décor, le Café Le Baron offre une belle programmation musicale le week-end –concert live et dj’s au menu- et devient lieu de retrouvailles après le travail. Et pour cause, pendant les happy hours (de 17h à 20h), les cocktails sont à 5€ et sont accompagnés d’une petite assiette de tapas (olives, carottes, mini-clubs sandwiches etc.).

Le Café Le Baron est également idéal pour organiser tous types d’évènements tels qu’un cocktail dînatoire, une soirée d’anniversaire ou une réunion d’entreprise. Avec ses deux salles, le restaurant offre 160 places assises. Quant au prix des menus –entre 49€ et 130€- , il est tout à fait raisonnable, compte tenu de la qualité du service et de la cuisine. Appelez directement au 01 82 28 77 28 pour découvrir toutes les formules spécialement élaborées pour les groupes.

Restaurant Café le Baron : Récit d’un dîner gourmand

Installé à l’angle de la rue Chateaudun, dans le quartier de l’Opéra (9e arrondissement), le restaurant Café le Baron attire l’œil des passants avec son grand bar et sa déco, mélange réussi de baroque et de chic. Une adresse plutôt élégante et racée, que l’on a testé pour vous.

Certains viennent seulement y boire un verre, mais à la vue de la carte, on aurait tort de ne pas goûter à la cuisine franco-italienne proposée par le restaurant bar. Un mojito framboise en introduction (frais et bien dosé), le temps de se décider entre le risotto et les pizzas, le dos de cabillaud et le poulet farci.

Je vote pour le tartare de saumon au chèvre frais et vinaigre de Modena en entrée, mon amie choisie le millefeuille de parmesan et petits légumes confits, crème de basilic au mascarpone. Bonne surprise quand les entrées arrivent : c’est joli et bien présenté, de quoi réveiller l’appétit des gourmands.

Aux premiers coups de fourchette, on témoigne de la fraicheur des produits. C’est bon, frais, on n’en fait qu’une bouchée. Je regrette juste qu’un quartier de citron ne se soit pas baladé dans le coin, j’en aurais bien versé un peu sur mon tartare, mais passons. On souligne la pointe d’originalité qui règne en cuisine, avec le sorbet de poivron qui accompagne le millefeuille de mon amie. Etonnant.

Le plat arrive et la satiété me guette déjà, mais comment ne pas faire honneur à mes noix de saint jacques à la plancha servie avec une sauce à la vanille (une chic idée) et un duxelles de champignons (une découverte).

Cuisson parfaite des saint jacques, un chouilla trop salées, qui se marient à merveille avec la sauce vanille (un peu froide, dommage) et le verre de Sauternes conseillé par le serveur. Quant au duxelles (hachis) de champignons, je n’arriverai jamais au bout faut de place dans l’estomac.

Pour mon amie, la poêlée de gambas panées (et décortiquées, merci) au sésame servie avec des légumes cuits au wok sauce saté passe toute seule et il n’en reste plus une miette lorsque le serveurvient prendre commande du dessert.

Un dessert pour deux, ce sera notre dernier mot. Une tatin de mangue, glace coco. Pas vraiment à mon goût, mais qui contente tout de fois mon amie, amatrice d’exotisme.

Bilan de ce dîner : un repas très agréable, un bel effort de créativité et de présentation des plats. Le restaurant Café le Baron est une adresse plutôt chic (la preuve à l’addition) à l’image du quartier : élégante et branchée. Un bon plan si vous passez dans le 9e arrondissement.

Restaurant Café le Baron
11, rue de Chateaudun, 75009 Paris
Téléphone : 01-83-76-04-51

Depuis 1996, Le Réservoir séduit par la combinaison originale qu’il offre à ses visiteurs : restaurant, concert et club dans un même espace. Le beau décor du lieu est inattendu avec un cheval de bois de carrousel suspendu, le grand réservoir au dessus du bar, les miroirs baroques, les cages à oiseaux en fer forgé entourant la scène ou les luminaires insolites. Il règne une atmosphère de fête dans ce restaurant de Paris, une ambiance proche des anciens cafés littéraires italiens et baroques. Ici se produisent, artistes de renom et jeunes artistes. L’éclectisme est la règle. Chaque soir l’ambiance varie en fonction du show présenté. Dans ce lieu très original sont passés : Ben Harper, Mickael Jones, Yannick Noah, Zazie… pour ne citer qu’eux.

Le Réservoir, c’est avant tout un réservoir… de talents. Certains soirs, plusieurs jeunes chanteurs se partagent la scène ce qui donne lieu à des duos inattendus comme cela a été le cas entre Lena Ka et Santa Maria lorsque nous nous y sommes rendus.

Le Réservoir casse les codes établis en réussissant à allier la cuisine contemporaine, l’ambiance et le son. Ici, pas de dress code. On se sent bien au Réservoir, cet établissement aux lumières tamisées est convivial et intimiste.

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Un restaurant, concert et club à la cuisine moderne

Le Réservoir c’est le mariage d’un restaurant, concert et club. Et comme la musique est souvent prenante, les concerts ne commencent pas dès le début du repas afin de respecter les temps de vie. Mary De Vivo, cooking designer, propose une carte qui, comme la programmation musicale, est éclectique avec de nombreux mélanges de saveurs et de sucré-salé. Les plats sont entièrement élaborés à partir de produits frais de saison provenant généralement de l’agriculture biologique.

En entrée, le tartare de bœuf version moderne, huîtres hachées, salade solide de roquette (12 €) ressemble à une grosse tomate mousseuse. Les goûts se mélangent pour nous faire découvrir une entrée très originale, assaisonnée juste comme il faut.
Les plats qui suivent maintiennent la qualité des entrées. Cuisson maîtrisée pour le pavé de canard à la plancha, raisin et noix, jus à la gentiane, nem croquant aux légumes d’hiver (22 €). Le canard est tendre et l’alliance inattendue entre un nem et des légumes d’hiver est réussie.

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De leur côté, les Saint Jacques snackées, accompagnées de pissaladière déstructurée et croquant d’anchois (24 €), sont gouteuses et forment un bon mélange avec les pois gourmands.
Le dessert nous rappelle un peu nos repas de noël avec des marrons et châtaignes en tarte fondante, marron confit, spoom café-rhum.
Pour finir, le thé à la menthe est servi avec des grandes feuilles de menthe fraîches. En revanche, il n’y a pasde restauration le dimanche et le lundi soir (mais le club est ouvert). Jazz-brunch au restaurant concert club le Réservoir Outre les soirées club, Le Réservoir propose un Jazz-Brunch (23 € par personne) tous les dimanches midi (services à 11h30 et 14h30). Ce brunch à Paris sucré-salé sous forme de buffet à volonté se compose de viennoiseries, pancakes, œufs brouillés, vin, jus de fruits, thé, café, salades variées, charcuteries, fromages… Originalité de ce brunch, un groupe de Jazz différent chaque semaine, joue en live pendant votre repas.

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Privatiser un restaurant concert / club pour donner à ses réceptions un côté décalé

Si l’alliance restaurant, concert et club vous séduit pour une location de salle de restaurant, vous pouvez privatiser Le Réservoir. La salle de 350m2 offre de nombreuses alternatives : privatisation de l’ensemble du lieu ou bien privatisation d’une seule partie. Pour les réservations de groupes de plus de 10 personnes, des menus spécifiques sont proposés. La salle, avec son bar de 17 mètres de long et sa scène de 6 mètres sur 4, est entièrement équipée. Elle peut accueillir tout type de soirée de groupe, séminaire ou événement d’entreprise.

Pour trouver le lieu où organiser votre événement, décrivez votre projet à Guide Restaurant dans notre formulaire groupe. Nous vous enverrons gratuitement une sélection d’établissements adaptés à vos besoins (budget, nombre de personnes, ambiance…). Vous gagnerez du temps et trouverez le restaurant qui correspond exactement à vos envies !

Maoz est une chaîne de restaurants végétariens devenue une institution un peu partout en Europe. Amsterdam, Londres, Barcelone et Paris entre autres grandes villes accueillent un ou plusieurs de ces restaurants végétariens spécialisés dans les fallafels.

Situé dans le quartier de Saint-Michel, à proximité de Notre-Dame, le restaurant végétarien Maoz tient plus du fast-food que du véritable restaurant, mais vous apprécierez de vous y rendre pour une pause déjeuner rapide et saine. Plusieurs formules végétariennes s’offrent à vous qui tournent toutes autour des fallafels (boulettes de farine de pois chiches avec herbes et épices) agrémentés de légumes frais du salad-bar.

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Plusieurs formules Maoz assiette ou sandwich, avec frites et boisson. Vous apprécierez la fraicheur des produits, la diversité des légumes du salad-bar : salade, pickles, taboulé…ainsi qu’un très bon houmous que vous pouvez ajouter dans votre pain pita afin d’agrémenter vos fallafels.

Un restaurant végétarien dans le cœur de Paris avec quelques tables et de petits prix pour se restaurer rapidement mais avec de bons produits. Vous pouvez aussi emporter votre pita Maoz afin de vous assoir tranquillement sur un banc et profiter de votre pause déjeuner.

Si vous souhaitez plutôt prendre le temps de découvrir un restaurant végétarien traditionnel situé à Paris dans le même quartier, préférez le Grenier de Notre-Dame.

Revenir à notre dossier meilleur restaurant végétarien et biologique Paris ou parcourez nos conseils de restaurant quartier latin Paris

Autres restaurants végétariens de Paris : La Victoire Suprême du Cœur, Tien Hiang, Green Garden, Le Grenier de Notre-Dame, Maoz, Les Cinq saveurs d’Anada, Fééminithé, Saveurs Végét’halles.

Restaurants biologiques de Paris : La Ferme, Rose Bakery, Supernature