Le restaurant Toi ne cesse d’innover. Depuis que Frédéric Ducay qui a travaillé au Bristol et dans les Cafés Costes a repris ce restaurant près des Champs Elysées, le Toi est devenu un restaurant branché paris dont le bar a été pensé par le designer de Moët Hennessy. Des couleurs chaudes comme le rose et le violet dominent, des murs aux chaises plutôt « in».

Ce restaurant branché paris à deux pas des Champs Elysées est un véritable lieu de vie. Différentes animations sont proposées en semaine comme le week-end. Les séances voyance notamment qui se déroulent les lundis et les mercredis, rencontrent beaucoup de succès. Les jeudis, vendredis et samedis, profitez des sons de DJ Gee (ambiance house) et DJ Samad de radio FG (ambiance disco funk old school) à partir de 23h30. Le Toi est un restaurant définitivement convivial et animé !

Un restaurant design près des Champs Elysées qui offre une cuisine traditionnelle de qualité

Le restaurant Toi propose une cuisine assez traditionnelle à base d’aliments nobles et frais. La carte mêle des spécialités aussi variées que savoureuses de différents pays. Le dimanche matin, vous pouvez également déguster des brunchs copieux à volonté à partir de 40€ et gratuits pour les enfants (jusqu’à 12 ans). Le dimanche soir, testez la formule « Dimanche soir chez Toi » à 30 €. Vous pourrez confectionner votre menu en choisissant entre deux entrées, deux plats principaux et deux desserts.

La carte change tous les 3 mois environs. Vous pouvez vous laisser tenter par les suggestions du chef, des plats préparés avec des produits nobles (turbo, gigot d’agneau…). Le restaurant propose également des formules spéciales événements. Pour les fêtes de fin d’année, renseignez-vous sur les menus Noël et Nouvel An !

La carte est donc très riche. Difficile de choisir un plat ou une formule sur la carte. Mais finalement, en entrée, nous nous lançons avec la « Fraîcheur de Homard aux Saveurs d’Automne ». Les légumes croquants (haricots verts, haricots plats et carottes), marinés dans la sauce homardine, accompagnent le homard à merveille. Un vrai régal…

En plat, les Gambas Royales Sauvages sont aussi surprenantes par leur taille que délicieuses. La cuisson est impeccable. Le risotto de riz noir, véritable explosion de saveurs, est l’élément le plus réussi de ce plat simple et efficace.

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Vous pouvez également opter pour l’escalope de veau XXL accompagné de pâtes fraîches à la sauce tomate légèrement relevée. Mais attention : comme son nom l’indique, elle n’est réservée qu’aux gros appétits !
En dessert, le choix a été aussi difficile que pour le plat principal. Finalement, c’est le crumble aux poires qui l’emporte. Les morceaux de poires fraîches accompagnées de crème légère et de glace à la vanille finissent de ravir nos papilles.

Vos événements dans un restaurant design à deux pas des Champs Elysées : le restaurant Toi possède plusieurs espaces

Pour vos événements, selon le nombre de convives , le restaurant Toi pourra vous proposer une privatisation totale ou partielle de son restaurant.

Ce restaurant design possède une salle lumineuse avec vue sur le bar au rez-de-chaussée, un espace lounge cheminée avec vue sur un petit jardin (tel un « aquarium »), une salle au premier étage qui accueille généralement des déjeuners d’affaires. Le lieu se prête très bien aux réunions puisqu’il est entièrement équipé du Wi-Fi et possède un écran pour les projections.

Le restaurant Toi pourra accueillir de nombreuses animations incentives. Mais attention, même si de nombreux DJ viennent mixer dans ce restaurant design près des Champs Elysées, l’établissement n’est pas dansant, c’est un restaurant d’ambiance.

Si vous souhaitez organiser un événement à deux pas des Champs Elysées, la plus belle avenue du monde, complétez le formulaire groupe de Guide Restaurant. Décrivez précisément votre projet (nombre de personnes, quartier, budget…) et vous recevrez rapidement et gratuitement une sélection d’établissements parfaitement adaptés à vos besoins. Vous gagnerez du temps pour l’organisation de votre événement et trouverez le restaurant à Paris qui correspond exactement à vos envies !

Restaurant Champs Elysees

Qui n’a pas descendu les Champs Elysees en flânant entre Galerie du Claridge, magasins sympas, théâtre du rond point, en faisant un stop chez un chocolatier, un saut à la boutique Vuitton, un cliché de l’Arc de Triomphe ?

En complément, le quartier des Champs Elysees est aussi LE quartier gourmand de Paris pour ces restaurants originaux, tendances ou gastronomiques.

Nos conseils de restaurant Champs Elysees :

• Le restaurant danois Flora Danica : une cuisine orientée sur le saumon et la mer version baltique (env. 50 €)
• Les Saveurs de Flora pour un détonant menu déjeuner gastronomique. L’ex seconde d’Alain Passard dans un grand restaurant de poche ! (env. 50 €)
• Le meilleur restaurant de Paris : Pierre Gagnaire en haut des Champs Elysees.

Et aussi :

• L’hôtel Daniel, le restaurant de Denis Fetisson, un charmant restaurant gastronomique à l’élégante façade haussmannienne.
• Apicius l’hôtel particulier de Jean Pierre Vigato ou la table du George V pour les grands restaurants du quartier des Champs.
• Le restaurant de Johnny qui allie bonne cuisine et inventivité.
• Ladurée pour un thé, une coupe de Champagne, une dégustation de macarons glacés ou un repas remarquable (env. 45 €)
• Le Fouquet’s pour se rappeler les stars d’hier et d’aujourd’hui et manger traditionnel français
• Chez Régis le caviste pour un repas à prix modéré dans un bon bistrot à vins
• Le restaurant Toi, un restaurant tendance et design, où les animations varient chaque soir (DJs, voyance…).
• Le restaurant Music Hall, un restaurant branché proche de la plus belle avenue du monde.
• Le Palace Elysée, un restaurant tendance à deux pas des Champs Elysées.

Beaucoup l’ignorent, et pourtant c’est ici, au cabaret musical La Villa d’Este à Paris, qu’on fait leur débuts certains des plus grands noms de la chanson française. Des exemples ? Dalida, George Brassens ou Pierre Perret se sont fait connaître en montant sur scène à La Villa d’Este, près des Champs Elysées. Créé en 1930, ce cabaret musical a contribué à la découverte d’artistes de renom !
A deux pas des Champs Elysées, vous découvrirez les soirées cabaret musical qui ont fait, au début du siècle dernier, la réputation des nuits parisiennes. La revue Les Vénus de Paris vous permet de vivre une soirée intemporelle retraçant les plus grands shows de cabaret : danse, humour, imitation, magie, chant, transformistes… et bien sûr, l’incontournable French Cancan !

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Une cuisine traditionnelle au cabaret musical La Villa d’Este

Les excentricités se trouvent ici sur scène et non dans l’assiette. Comme à L’Artishow ou au Don Camillo, ici, l’accent est avant tout mis sur le spectacle. Les plats sont issus des classiques de la gastronomie française, avec par exemple à la carte du foie gras de canard, du saumon fumé servi avec toasts et beurre ou un cocktail de crevettes pour dresser un rapide paysage des entrées proposées à La Villa d’Este, cabaret musical à Paris, dans le secteur des Champs Elysées.
Côté plats, le classique est également proposé avec le choix entre un pavé de bœuf au poivre, un pavé de saumon à l’armoricaine ou un magret de canard à l’orange pour le menu très justement baptisé Traditionnel (91 €). Le menu Prestige (130 €) offre quant à lui un choix entre un tournedos aux morilles ou une sole meunière.

Soirée à thème, diner de fin d’année ou cocktail au cabaret musical la Villa d’Este

Le cabaret musical la Villa d’Este vous permet d’organiser vos événements dans un cadre dont la décoration possède des influences italiennes. Soirée de gala, clôture de séminaire, arbre de noël ou soirée privée, la Villa d’Este pourra accueillir vos projets événementiels dans son espace à la décoration originale. A la Villa d’Este, vous pourrez choisir entre différents thèmes pour vos événements en groupe : le classique « cabaret », le musical « opérette » ou le dépaysant « russe ». Votre soirée pourra ainsi être personnalisée selon l’ambiance que vous souhaitez donner à votre événement. Pour vos déjeuners et diner spectacle soirée cabaret, la Villa d’Este propose également un menu groupe à partir de 15 personnes. Trouvez le lieu idéal pour votre soirée d’entreprise et choisissez le restaurant à Paris ou le cabaret qui accueillera au mieux votre événement, en remplissant le formulaire groupe de Guide Restaurant. Grâce à la description de votre projet, vous recevrez gratuitement une sélection d’établissements s’adaptant parfaitement à vos envies et à vos besoins (capacité, ambiance, prix…).

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Ce que le Tout-Paris compte de people, stars et starlettes, et autres « gens de la télé » se pressent au Fouquet’s, pour savourer la cuisine classique mais excellente de ce restaurant du 8e, autant que le cadre luxueux et tendance. Pour voir (des têtes connues) et être vu (en train de déguster les «  Ravioles de homard Jean Todt » ou le «  Merlant Colbert comme l’aime Robert Hossein » : un vrai restaurant tendance sur les Champs Elysées, enfin !

Le style de La Grande Armée est empire et la cuisine simple dans la lignée des Café Costes.

Le foie de veau grillé tranche de bacon purée rondelle de citron s’affiche à 21 €, la purée est honnête, le foie de veau grillé comme à la maison (c’est-à-dire un peu brûlé et pas assez cuit selon les endroits), le saumon fumé en entrée est frais en été, l’assiette de fruits frais 4* Luxe en dessert un véritable luxe avec de très bons fruits exotiques frais décortiqués pour vous. Le millefeuille de fraises gariguettes « suffisant pour 2 » est par contre un peu léger (pâte feuilletée toute prête qui peut être légèrement rassie, garnie de belles fraises gariguettes, crème vanille gourmande et confiture de fraises) et facile à réaliser, la coupe de fraises aussi mais les fruits sont beaux.

A la Carte de la Grande Armée quelques plats de pâtes pour les fans d’Italie, un Cheeseburger et une Caesar salade pour les américains, un Filet de boeuf sauce poivre ou roquefort pour les français, une Entrecôte d’Argentine de 300g pour les amoureux de viandes rouges ou encore une belle sole meunière (45 €) préparée devant vous, simple, fraîche et efficace. On peut aussi opter pour le dos de bar tombée d’épinards (parfois trop cuit mais plat light par excellence), un thon rouge poêlé ou un saumon poché purée.

La clientèle de La Grande Armée, comme au Café de l’Homme ou au Café Marly, est souvent snob et bronzée toute l’année.

Disons que le lieu a l’avantage d’être central, au pied de la sortie de métro Etoile (avenue Grande Armée numéros impairs) et à vingt mètres à vol d’oiseau de la place de l’Etoile et de l’arc de triomphe.

Ouvert tard : 7h-2h

Additions moyennes à 70 euros pour un repas complet.

Un très bon menu déjeuner dans un cadre élégant et luxueux. Entrée plat autour de 40 euros, ce qui n’est pas cher pour le quartier. Choix de trois/quatre entrées, trois/quatre plats alléchants (la saumon côtoie le turbot, les Saint Jacques.).

Excellent saumon fumé, crème fraîche à l’avruga. On sent peu le caviar mais ce n’est pas grave tellement le saumon fumé est parfait : pas gras, gouteux, une très belle entrée. Pour une première au restaurant Ladurée, je ne suis pas déçu.

5 Saint Jacques servies dans leurs coques, purée de pois cassés et quelques herbes. Les Saint Jacques sont relativement petites, bien cuites, c’est un bon plat de brasserie qui mérite largement la première étoile à guide restaurant.

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Les macarons Ladurée

Dessert exquis : les macarons Ladurée glacés. Le salon de thé Ladurée, outre le fait d’être l’un des plus chics et des meilleurs de la capitale, est le temple du macaron à Paris et je vous conseille très vivement les macarons glacés (8-9 euros).

Le macaron est moelleux, riche en amande, les parfums sont tous plus délicats les uns que les autres. Un très très grand moment gourmand, surtout si vous choisissez la glace au chocolat (pur cacao amer à souhait). Vivent les macarons glacés, on vient pour ça et on en redemande !

Présentation générale du restaurant Lasserre :

Le restaurant Lasserre, situé dans le 8e arrondissement, est le bastion de la Haute Cuisine française. La salle du restaurant caractérisée pas son célèbre toit ouvrant, est une scène minutieusement conçue ou évolue, avec élégance, le ballet du service.
Le chef Christophe Moret et la chef pâtissier Claire Heitzler composent une cuisine légère, délicate et savoureuse s’appuyant sur l’identité forte du lieu tout en s’ouvrant sur le monde.
Les salons privés Lasserre vous accueillent du lundi midi au samedi soir de 6 à 54 personnes en repas assis.
Lieux raffinés et intimistes, ces salons se prêtent à tout type d’évènement privé ou professionnel : déjeuners, dîners, cocktails, séminaires, mariages….

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Lors de notre visite :

René Lasserre s’est éteint, mais la « légende Lasserre » lui a survécu : avec le chef Jean-Louis Nomicos à la direction des cuisines, le fameux restaurant gastronomique, à quelques encablures des Champs Elysées, continue de faire rêver et de ravir la clientèle de gourmands qui fréquente le très respectable restaurant gastronomique, ouvert voilà plus de soixante années.

Le décor délicieusement rétro (Belle époque rococo à souhait, pour les amateurs) de Lasserre sied à merveille à l’indémodable homard breton en navarin au miel de châtaignier et romarin, aux délicieuses morilles et pointes d’asperges en émulsion de laitue, aux savoureux macaronis aux truffes noires et foie gras. Jean-Louis Nomicos a apporté comme une fraîche brise sur Lasserre, mais dans le respect de la tradition : les plats emblématiques du restaurant gastronomique, telle la canette de Challans à l’orange, le pigeon André Malraux, la timbale Elysée, la crêpe Suzette répondent évidemment à l’appel.

En été, le toit s’ouvre et accueille les quelques chanceux qui auront l’occasion de déguster, « à ciel ouvert », l’incroyable turbot en croûte de truffe noire artichauts et purée de petits pois, le fracassant pigeon aux fruits et légumes du moment ou les petits pois en gelée mentholée du facétieux Jean-Louis Nomicos . La proximité des Champs Elysées semble irréelle tant le calme et la volupté règnent en ces lieux !

Les desserts sont idoines d’aucuns évoqueront le soufflé au chocolat de chez Lasserre avec des trémolos dans la voix ! Comme pour parfaire ce divin tableau, le sommelier, qui répond au doux nom (prédestiné) d’Antoine Petrus, propose une liste de cave qui vous mènera tout droit au paradis, à travers le toit ouvrant.

Le menu dégustation est à 1895 euros, en compter une quinzaine de plus pour un dîner à la carte (menu déjeuner à 80 euros).

(Fermé les dimanches et lundis. Ouvert au déjeuner les jeudis et vendredis. Fermeture annuelle en août)

>> Lire notre ancienne critique du restaurant Laurent

Mais le décor et la cuisine du grand chef étoilé justifient-ils l’addition salée ? L’équipe de Guides-Restaurants s’est invitée à l’une des tables du restaurant pour vous en donner la réponse.

Côté décor, on ne va pas se mentir, c’est le paradis. Construit en 1842 par l’architecte Hittorff au cœur du Jardin des Champs-Elysées, le Restaurant Laurent jouit de l’un des plus beaux cadres de Paris. A l’abri du tumulte, sa grande terrasse verdoyante est idéale pour profiter des beaux jours. L’intérieur du restaurant quant à lui reste plutôt traditionnel, à l’image des grands établissements gastronomiques aux nappes blanches.

Restaurant Laurent Paris 8 : Alain Pégouret aux cuisines

Aux fourneaux, Alain Pégouret, l’un des chefs les plus talentueux de sa génération qui a fait ses armes à La Tour d’Argent et au Crillon tout en côtoyant Joel Robochon et Christian Constant. Désormais, c’est au Restaurant Laurent qu’Alain Pégouret exprime tout son talent en proposant des plats colorés, élégants et riches en saveurs.

On mange quoi ? Des amuses-bouche pas folichonnes, un homard entier en salade, préparé à table et des ravioles d’artichauts bretons farcies aux girolles, arrosées d’un jus de poulet. En plat, on cite les emblématiques tels que la selle et carré d’agneau de lozère grillotés avec émincé de courgettes et tomates. Petite préférence également pour le Saint-Pierre glacé au beurre de coquillages et ses tomates cornues.

En dessert, on se régale d’un soufflé chaud abricot-verveine ou d’un Chocolat-Menthe d’inspiration « After Eight ». Tous les plats font envie, le drame, c’est d’avoir à choisir.

Côté vins, la sélection est au top. On vous conseille le Bugey Cerdon « méthode Ancestrale », un délice. Sinon, faites confiance au sommelier qui vous orientera vers des vins très surprenants et inattendus, plutôt agréable !

Le restaurant Laurent : un havre de paix en plein coeur de Paris

On aime le jardin-terrasse, vraiment exceptionnel. C’est probablement l’un des endroits les plus beaux et les plus paisibles de la capitale. On se croirait presque à la campagne. Les palmiers servis au moment du dessert : les cuisiniers en confectionnent près de 450 000 par an !

On aime moins le carrelage de la terrasse, un peu cheap, façon maison de campagne justement. Le service, parfois tête en l’air. Et l’addition, très douloureuse.

L’addition : Comptez environ 200 euros par personnes à la carte. C’est cher, mais le cadre et la cuisine justifient le prix. Petite astuce : n’hésitez pas à goûter au menu du Pavillon le midi. Pour 88 euros, il comprend une entrée, un plat, un chariot de fromages et un dessert (+ les fameux palmiers !!!).

On y va ? Pour une grande occasion, pour se faire plaisir, ou pour profiter d’un moment hors du temps sans quitter la ville.

Notre table au coeur du jardin fleuri du Restaurant Laurent

Tronçon de Turbot nacré à l’huile d’olive, bardes et légumes verts dans une fleurette iodée

Pigeon à peine fumé et rôti, pissaladière de jeunes légumes, sauce piquante

La fameuse bouteille de Bugey Cerdon “Méthode Ancestrale” !

Cocktail de fin de soirée

Ledoyen

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Dans la salle de restaurant, le décor (classé) réussit le pari de marier opulence et bon goût : les panneaux peints de trophées et grotesques, les stucs et les brocarts de soie n’ont rien d’écoeurant, l’ensemble est aussi séduisant que le cuisine de ce mythique restaurant gastronomique.

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Le chef de Ledoyen, Christian Le Squer, apparemment nostalgique de sa Bretagne natale, rend irrémédiablement les clients amoureux des produits de la mer qu’il semble cuisiner comme personne : goujonnettes de sole au vin jaune, concentré de Belons, grosses langoustines bretonnes croustillantes et émulsion d’agrumes à l’huile d’olive (une des recettes favorites de Christian Le Squer). Le Blanc de turbot de ligne, pommes rattes truffées, les noix de ris de veau en brochette de citronnelle rissolée sont autant de réussites acclamées pour ce jeune chef breton.

Ne manquent que les embruns, le bruit des vagues qui se déchirent sur les reliefs accidentés d’une falaise bretonne . quoi, nous sommes vraiment sur les Champs-Elysées ?

Menu de 85€ à 198€, et environ 190€ à la carte

(Fermeture hebdomadaire les samedi et dimanche, lundi midi. Fermeture annuelle du 28 juillet au 27 août)

Le restaurant de viandes la Maison de l’Aubrac est ouvert 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 et sert une des meilleures viandes de Paris de jour comme de nuit à 100 mètres de l’avenue des Champs Elysées.

Evidemment, vu le nom (Maison de l’Aubrac), on mange ici de la viande de boeuf d’Aubrac, très belle race marron clair qui prospère au sud du Massif Central, du Cantal et dans l’Aveyron.

Le filet de bœuf (30€) est remarquable de goût et délicieusement tendre, l’aligot qui le complète est copieux et fin (l’aligot est une purée de pommes de terre mélangée à de la tome fraîche, plat typique de l’Aveyron et du sud de l’Auvergne). L’assiette de saucisse aligot est également de qualité avec une saucisse coupée au couteau à gros morceaux de viande et bien poivrée comme à Toulouse. Ne pas rater non plus la côte de bœuf pour 2 et les planches de fromages de Laguiole, de Roquefort, généreuses et bien affinées.

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La carte de vins de ce très bon restaurant de viandes est bien sélectionnée avec un grand choix de flacons du Languedoc à partir de 25€ (pour une bouteille du Domaine des Escavarailles 2005 par exemple, Côteaux du Languedoc bien balancé).

La Maison de l’Aubrac est une adresse à retenir pour se faire plaisir mais attention, réservation conseillée au restaurant le midi si vous voulez avoir la chance de goûter une des meilleures viandes de Paris.

Les autres bons restaurants de viandes à Paris :

Meating , restaurant de viande de bœuf américain, une New York « steack house » à Paris17.

Pour les passionnés de bonne viande, lire aussi la critique du restaurant du Park Hyatt Vendôme qui propose à la carte une fabuleuse viande de bœuf wagyu (bœuf frotté à la bière et élevé à la mode japonaise, viande exceptionnellement persillée et savoureuse)