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	<title>Guides Restaurants : Critiques et Guide restaurant Paris &#187; Restaurant Groupe Paris</title>
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	<description>Retrouvez sur guides restaurants les meilleurs restaurants à Paris, des critiques illustrées de restaurants testées, des interviews de chefs restaurant Paris</description>
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		<title>Le Capitaine Fracasse</title>
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		<pubDate>Fri, 31 Jan 2014 23:47:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Le Capitaine Fracasse, le meilleur rapport qualité / prix pour un dîner envoutant sur la Seine]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>&nbsp;</p>
<p style="text-align: left;">A quelques pas de la Tour Eiffel, Le <strong>Capitaine Fracasse</strong> vous accueille pour un <a href="https://www.guides-restaurants.fr/croisiere-sur-seine/diner-croisiere-seine.php">diner croisière sur la Seine</a> de deux heures, du Pont de Bir-Hakeim  jusqu’à Paris Bercy en aller-retour.  Si vous le souhaitez, un audio-guide vivant et attractif pourra vous être remis. Vous (re)découvrirez ainsi lors de votre <strong>croisière sur la Seine </strong>un peu d’histoire avec des commentaires sur le Pont de l’Alma, le Pont Alexandre III, le Musée du Louvre, Notre- Dame-de-<strong>Paris</strong> ou encore l’île-Saint-Louis, le tout en Français ou en Anglais !</p>
<p style="text-align: left;">[gp]</p>
<h2><strong>La table du Capitaine Fracasse pour votre bon diner croisière à Paris…</strong></h2>
<p>Chef Martial, meilleur ouvrier de France est en charge des <strong>dîners </strong>et de la cuisine à bord du bateau restaurant <strong>Capitaine Fracasse</strong>. Pour élaborer ses plats, le chef travaille des produits de saison, une habitude sans doute acquise auprès de <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-la-table-de-joel-robuchon">Joël Robuchon</a> avec qui il a longtemps collaboré (<a href="https://www.guides-restaurants.fr/guide-gastronomique/restaurant-benkay.php">hôtel Nikko de Paris</a>, l’hôtel Concorde Lafayette).</p>
<p><a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/capitaine-fracasse/attachment/capitaine-fracasse-6-705x470" rel="attachment wp-att-8482"><img class="aligncenter size-medium wp-image-8482" title="capitaine-fracasse-6-705x470" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/capitaine-fracasse-6-705x4701-605x400.jpg" alt="" width="605" height="400" /></a></p>
[pub2]
<p>Pour un menu qui varie entre 50 et 69€ (le meilleur qualité-prix sur la Seine), le Chef vous propose en entrée, une palette de dégustation variée : velouté d’asperge, ballottine de poulet et foie gras, magret fumé et chutney de figues, poivrons grillés, terrine de choucroute saumon et haddock&#8230; Pour continuer, peut-être choisirez-vous une souris d’agneau cuite six heures à feu doux et finirez par un assortiment de desserts. Autre option possible pour votre <strong><a href="http://www.lecapitainefracasse.com/">diner croisière sur la Seine</a> </strong>avec le <strong>Capitaine Fracasse</strong>, un <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurant-vegetarien-biologique.php">menu végétarien</a> ou encore du homard bleu, à préciser 48h avant votre dîner-croisière.</p>
<p>&gt;<strong>Découvrez le <a href="/non-classe/menu-et-formules-du-capitaine-fracasse">MENU et les FORMULES du Capitaine Fracasse.</a></strong></p>
<p><a href="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/capitaine-fracasse-04.jpg"><img class="size-medium wp-image-6730 aligncenter" title="capitaine-fracasse-04" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/capitaine-fracasse-04-605x400.jpg" alt="" width="605" height="400" /></a></p>
<h2><strong>Vos événements diner croisière à Paris à bord du Capitaine Fracasse </strong></h2>
<p>Pour l’ambiance, la <strong>croisière sur la Seine</strong> se fait sur un fond musical et coté pratique, sachez que le pont supérieur du <strong>Capitaine Fracasse</strong> est accessible à tous et permet ainsi de profiter des monuments historiques qui s&#8217;offrent à nous durant deux heures.  De plus, pour vos <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurant-soiree-entreprise-paris.php">soirées d’entreprise</a> et <a href="https://www.guides-restaurants.fr/idee-soiree-groupe-paris.php">soirées de groupe</a> les tables sont modulables pour 2 à 8 personnes. Le Capitaine Fracasse est également le lieu idéal pour une belle soirée romantique.</p>
<p><a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/capitaine-fracasse/attachment/capitaine-fracasse-1-705x470" rel="attachment wp-att-8481"><img class="aligncenter size-medium wp-image-8481" title="capitaine-fracasse-1-705x470" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/capitaine-fracasse-1-705x4701-605x400.jpg" alt="" width="605" height="400" /></a></p>
[gp]
<p>&nbsp;</p>
<p><a href="https://www.guides-restaurants.fr/reservation-restaurant-groupe.php">Contactez-nous</a><strong> </strong>pour l’organisation de tous vos événements à bord du <strong>Capitaine Fracasse</strong>, une équipe spécialement dédiée à la réservation de <strong>diners croisières</strong> pour les groupes est à votre disposition et saura vous conseiller au mieux pour toute soirée à Paris.</p>
<p>&gt; <strong>Découvrez le <a href="/non-classe/menu-et-formules-du-capitaine-fracasse">MENU et les FORMULES du Capitaine Fracasse</a></strong></p>
<p style="text-align: center;">[pub2]</p>
<p>Lire aussi pour un diner croisière : les <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-bateaux-parisiens">Bateaux Parisiens</a> ou les <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-les-bateaux-mouches-de-paris">Bateaux Mouches</a>.</p>
<div id="trucs">
<div class="avia-box normal medium  rounded full"><span class="avia-innerbox" ><strong>Découvrez les <a href="https://www.guides-restaurants.fr/croisiere-sur-seine/diner-croisiere-seine.php">dîners croisières</a> sur la Seine conseillés ou testés par Guides Restaurants :</strong></p>
<p style="text-align: center;"><a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-les-bateaux-mouches-de-paris">Les Bateaux Mouches de Paris</a><br />
<a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-bateaux-parisiens">Les Bateaux Parisiens</a><br />
<a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-les-yachts-de-paris">Yachts de Paris</a><br />
<a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-quai-55">Quai 55</a><br />
<a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-les-canaux-parisiens">Les canaux Parisiens</a><br />
<a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-les-bateaux-maxims">Les Bateaux Maxims</a><br />
<a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-paris-seine">Paris Seine</a><br />
<a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-les-calanques">Les Calanques</a></p>
</span></div>
</div>
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		<title>Salon sur l&#8217;Eau</title>
		<link>https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/salon-sur-leau</link>
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		<pubDate>Wed, 25 Jul 2012 16:33:06 +0000</pubDate>
		<dc:creator>sarah</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Le Salon sur l'Eau, restaurant terrasse chic au bord de l'eau dans une ambiance très détendue]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div>
[gp]
<p>C’est une belle journée, il fait chaud et Emmanuelle moi partageons cette inexplicable envie de terrasse. Mais pas n’importe quelle terrasse : aujourd’hui, nous nous rendons au <strong>Salon sur l’Eau</strong>. La péniche blanche est amarrée et une passerelle couverte nous permet de monter à bord. Les escaliers nous mènent à l’étage, pour déboucher sur une salle magnifique, toute en baies vitrées, tables de deux ou plus occupant tout l’espace – celles près des vitres donnent envie.</p>
<p><img class="aligncenter" title="salon-sur-l-eau-1" src="https://www.selectionrestaurant.com/wp-content/uploads/salon-sur-l-eau-1.jpg" alt="" width="400" height="267" /></p>
<p><img class="aligncenter" title="salon-sur-l-eau-3" src="https://www.selectionrestaurant.com/wp-content/uploads/salon-sur-l-eau-3.jpg" alt="" width="400" height="267" /></p>
<p>La vue est verte, et l’eau qui réfléchit les rayons du soleil complète le tableau, un tableau loin du Gris-Paris. De l’autre côté de la salle, le bar, sobre et chic, est aussi long que la pièce. Mais nous ne nous arrêtons pas là, et allons vers la poupe.</p>
[pub1]
<p>C’est là qu’est le coin de plus attrayant du bateau quand on déjeune avec ce temps : la terrasse du<strong> Salon sur l’Eau</strong>. Nous prenons place à une table – légèrement plus basse que de coutume – et dans des fauteuils douillets, tendance lounge et cosy.</p>
<p><img class="aligncenter" title="salon-sur-l-eau-4" src="https://www.selectionrestaurant.com/wp-content/uploads/salon-sur-l-eau-4.jpg" alt="" width="400" height="267" /><br />
La carte est simple mais regorge en fait de choses qui nous mettent l’eau à la bouche : Emmanuelle se décide pour la Terrine de Foie gras et compotée de figue blanche en entrée, et je prends l’Omelette chèvre et jambon de Parme de l’Ardoise du jour (personnifiée en serveur ; serveur qui se trouve être tout à fait attentionné et très serviable).</p>
<p><img class="aligncenter" title="salon-sur-l-eau-5" src="https://www.selectionrestaurant.com/wp-content/uploads/salon-sur-l-eau-5.jpg" alt="" width="400" height="267" /></p>
<p><img class="aligncenter" title="salon-sur-l-eau-6" src="https://www.selectionrestaurant.com/wp-content/uploads/salon-sur-l-eau-6.jpg" alt="" width="400" height="267" />Et pendant que nous attendons, nous sirotons un verre de vin en piochant dans les délicieuses olives noires marinées et savamment assaisonnées – alors que nous n’aimons pas les olives d’habitude. C’est dire.</p>
<p>Le Foie gras est fort en goût, et il est très bon, posé sur de petites brioches, soit molles soit grillées, pour avoir deux textures en bouche. La confiture de figue blanche apporte la touche sucrée adéquate.</p>
<p><img class="aligncenter" title="salon-sur-l-eau-7" src="https://www.selectionrestaurant.com/wp-content/uploads/salon-sur-l-eau-7.jpg" alt="" width="400" height="267" /><br />
L’Omelette est fraîche, notamment grâce au fromage de chèvre frais – et doux en goût – qui se marie très bien avec l’œuf. Le jambon de Parme est savoureux et accompagne très bien le tout, et la ciboulette achève de relever l’ensemble.</p>
<p><img class="aligncenter" title="salon-sur-l-eau-8" src="https://www.selectionrestaurant.com/wp-content/uploads/salon-sur-l-eau-8.jpg" alt="" width="400" height="267" />C’est entre l’entrée et le plat que choisit de passer une péniche près de nous, nous faisant doucement tanguer… On ne voudrait être nulle part ailleurs.</p>
<p><img class="aligncenter" title="salon-sur-l-eau-9" src="https://www.selectionrestaurant.com/wp-content/uploads/salon-sur-l-eau-9.jpg" alt="" width="400" height="267" />Emmanuelle tente le très british Fish and Chips, revisité par le Salon sur l’Eau : le poisson est bien pané et croque agréablement sous la dent, tout en gardant une certaine tendreté et relevé par une sauce balsamique. Les frites qui l’accompagnent sont parfaites, à l’ancienne, bien cuites, craquantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur.</p>
<p><img class="aligncenter" title="salon-sur-l-eau-10" src="https://www.selectionrestaurant.com/wp-content/uploads/salon-sur-l-eau-10.jpg" alt="" width="400" height="267" />Je choisis pour ma part les Linguine de légumes grillés et Pesto. Le plat est plutôt épicé, et je n’arriverai malheureusement pas à finir mon assiette… Peut-être aurais-je du m’abstenir de me jeter sur le parmesan ?</p>
<p><img class="aligncenter" title="salon-sur-l-eau-11" src="https://www.selectionrestaurant.com/wp-content/uploads/salon-sur-l-eau-11.jpg" alt="" width="400" height="267" /><br />
Emma opte pour un dessert léger et la salade de fruits de l’Ardoise. Les fruits sont frais, et parmi la liste des saveurs se trouvent la framboise et la mûre. Elle aime beaucoup, c’est effectivement léger et frais, le dessert parfait pour un déjeuner au soleil et en terrasse.</p>
<p><img class="aligncenter" title="salon-sur-l-eau-12" src="https://www.selectionrestaurant.com/wp-content/uploads/salon-sur-l-eau-12.jpg" alt="" width="400" height="267" /><br />
Je sais que j’avais dit que je n’avais plus faim, c’est donc par pure curiosité que je commande la Tarte citron cannelle, caramélisée. Elle est excellente, le caramel craquant rappelle une crème brûlée mais en plus acide, le citron n’est cependant pas excessif, j’adore. Sans parler de la présentation, puisqu’un sirop rose très « girly » entoure le morceau.</p>
<p><img class="aligncenter" title="salon-sur-l-eau-13" src="https://www.selectionrestaurant.com/wp-content/uploads/salon-sur-l-eau-13.jpg" alt="" width="400" height="267" /></p>
<p>C’est au moment où il nous faut prendre le chemin du retour que choisit de passer une péniche près de nous, nous faisant doucement tanguer… On ne voudrait être nulle part ailleurs.</p>
</div>
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		<title>Toi</title>
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		<pubDate>Tue, 24 Jul 2012 15:03:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>elvire</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Restaurant Design Paris]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurant Festif Paris]]></category>
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		<description><![CDATA[Le Toi, un restaurant branché à quelques pas des Champs-Elysées.
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">[gp]</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Le restaurant Toi</strong> ne cesse d’innover. Depuis que Frédéric Ducay qui a travaillé au Bristol et dans les <a href="https://www.guides-restaurants.fr/guide-gastronomique/paris-cafe-costes-freres.php">Cafés Costes</a> a repris ce restaurant près des <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurant-champs-elysees.php">Champs Elysées</a>, le Toi est devenu un <a href="http://toi-restaurant.com/restaurant-branche-paris.php">restaurant branché paris</a> dont le bar a été pensé par le designer de Moët Hennessy. Des couleurs chaudes comme le rose et le violet dominent, des murs aux chaises plutôt « in».</p>
<p style="text-align: center;"><img class="size-full wp-image-2541 aligncenter" title="restaurant-toi-min-1" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/restaurant-toi-min-1.jpg" alt="" width="382" height="201" /></p>
<p>Ce <strong>restaurant branché paris</strong> à deux pas des <strong>Champs Elysées</strong> est un véritable lieu de vie. Différentes animations sont proposées en semaine comme le week-end. Les séances voyance notamment qui se déroulent les lundis et les mercredis, rencontrent beaucoup de succès. Les jeudis, vendredis et samedis, profitez des sons de DJ Gee (ambiance house) et DJ Samad de radio FG (ambiance disco funk old school) à partir de 23h30. Le Toi est un restaurant définitivement convivial et animé !</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2 style="text-align: justify;">Un restaurant design près des Champs Elysées qui offre une cuisine traditionnelle de qualité</h2>
<p><img class="size-thumbnail wp-image-2543 alignleft" title="restaurant-toi-min-3" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/restaurant-toi-min-3-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Le restaurant Toi</strong> propose une cuisine assez traditionnelle à base d’aliments nobles et frais. La carte mêle des spécialités aussi variées que savoureuses de différents pays. Le dimanche matin, vous pouvez également déguster des brunchs copieux à volonté à partir de 40€ et gratuits pour les enfants (jusqu&#8217;à 12 ans). Le dimanche soir, testez la formule « Dimanche soir chez <strong>Toi</strong> » à 30 €. Vous pourrez confectionner votre menu en choisissant entre deux entrées, deux plats principaux et deux desserts.</p>
<p style="text-align: justify;">La carte change tous les 3 mois environs. Vous pouvez vous laisser tenter par les suggestions du chef, des plats préparés avec des produits nobles (turbo, gigot d’agneau…). Le restaurant propose également des formules spéciales événements. Pour les fêtes de fin d’année, renseignez-vous sur les menus Noël et Nouvel An !</p>
<p>La carte est donc très riche. Difficile de choisir un plat ou une formule sur la carte. Mais finalement, en entrée, nous nous lançons avec la « Fraîcheur de Homard aux Saveurs d’Automne ». Les légumes croquants (haricots verts, haricots plats et carottes), marinés dans la sauce homardine, accompagnent le homard à merveille. Un vrai régal…</p>
<p style="text-align: justify;">En plat, les Gambas Royales Sauvages sont aussi surprenantes par leur taille que délicieuses. La cuisson est impeccable. Le risotto de riz noir, véritable explosion de saveurs, est l’élément le plus réussi de ce plat simple et efficace.</p>
<p style="text-align: justify;">[gp]</p>
<p>Vous pouvez également opter pour l’escalope de veau XXL accompagné de pâtes fraîches à la sauce tomate légèrement relevée. Mais attention : comme son nom l’indique, elle n’est réservée qu’aux gros appétits !<br />
En dessert, le choix a été aussi difficile que pour le plat principal. Finalement, c’est le crumble aux poires qui l’emporte. Les morceaux de poires fraîches accompagnées de crème légère et de glace à la vanille finissent de ravir nos papilles.</p>
[pub2]
<h2 style="text-align: justify;">Vos événements dans un restaurant design à deux pas des Champs Elysées : le restaurant Toi possède plusieurs espaces</h2>
<p><img class="size-thumbnail wp-image-2542 alignleft" title="restaurant-toi-min-4" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/restaurant-toi-min-4-150x145.jpg" alt="" width="150" height="145" /></p>
<p style="text-align: justify;">Pour vos événements, selon le nombre de convives , le restaurant Toi pourra vous proposer une privatisation totale ou partielle de son restaurant.</p>
<p>Ce restaurant design possède une salle lumineuse avec vue sur le bar au rez-de-chaussée, un espace lounge cheminée avec vue sur un petit jardin (tel un « aquarium »), une salle au premier étage qui accueille généralement des déjeuners d’affaires. Le lieu se prête très bien aux réunions puisqu’il est entièrement équipé du Wi-Fi et possède un écran pour les projections.</p>
<p>Le restaurant Toi pourra accueillir de nombreuses <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurant-animation-incentive.php">animations incentives</a>. Mais attention, même si de nombreux DJ viennent mixer dans ce restaurant design près des <strong>Champs Elysées</strong>, l’établissement n’est pas dansant, c’est un restaurant d’ambiance.</p>
<p>Si vous souhaitez organiser un événement à deux pas des <strong>Champs Elysées</strong>, la plus belle avenue du monde, complétez le <a href="https://www.guides-restaurants.fr/dossier-groupes/idee-restaurant-groupe-paris">formulaire groupe</a> de <a href="https://www.guides-restaurants.fr/">Guide Restaurant</a>. Décrivez précisément votre projet (nombre de personnes, quartier, budget…) et vous recevrez rapidement et gratuitement une sélection d’établissements parfaitement adaptés à vos besoins. Vous gagnerez du temps pour l’organisation de votre événement et trouverez le <a href="http://www.selectionrestaurant.com/">restaurant à Paris</a> qui correspond exactement à vos envies !</p>
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		<title>Café le Baron</title>
		<link>https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-cafe-le-baron</link>
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		<pubDate>Thu, 05 May 2011 09:38:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>sebastien</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Le Café le Baron, un restaurant branché dans Paris 9, proposant une cuisine moderne et fraîche]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[[gp]
<h2>Café le Baron : Découverte du restaurant</h2>
<p>Situé dans le quartier de l’Opéra (75009), le <strong>Café Le Baron</strong> est un restaurant branché au décor chic et baroque. Ses différents salons, modulables et privatisables, offrent des ambiances uniques aussi propices aux dîners romantiques qu’aux apéros entre amis ou aux dîners de groupe.</p>
[pub1]
<p>Côté cuisine, deux toques se partagent le piano -l’une est française, l’autre italienne- donnant naissance à des créations tout en finesse et légèreté. Didier Muckenhirn, formé auprès de chefs reconnus, élabore des recettes d’inspiration française saupoudrée d’une belle touche de créativité, tandis que Simone del Bueno façonne pasta et pizzas pour le plus grand bonheur des amateurs. A la carte, vous retrouverez donc de joyeuses compositions préparées avec des produits italiens et français de grande qualité.</p>
<p>Au-delà de sa cuisine et de son décor, le Café Le Baron offre une belle programmation musicale le week-end –concert live et dj’s au menu- et devient lieu de retrouvailles après le travail. Et pour cause, pendant les happy hours (de 17h à 20h), les cocktails sont à 5€ et sont accompagnés d’une petite assiette de tapas (olives, carottes, mini-clubs sandwiches etc.).</p>
<p>Le Café Le Baron est également idéal pour organiser tous types d’évènements tels qu’un cocktail dînatoire, une soirée d’anniversaire ou une réunion d’entreprise. Avec ses deux salles, le restaurant offre 160 places assises. Quant au prix des menus –entre 49€ et 130€- , il est tout à fait raisonnable, compte tenu de la qualité du service et de la cuisine. Appelez directement au 01 82 28 77 28 pour découvrir toutes les formules spécialement élaborées pour les groupes.</p>
[gp]
<h2>Restaurant Café le Baron : Récit d&#8217;un dîner gourmand</h2>
<p>&nbsp;</p>
<p>Installé à l’angle de la rue Chateaudun, dans le quartier de l’Opéra (9e arrondissement), le restaurant Café le Baron attire l’œil des passants avec son grand bar et sa déco, mélange réussi de baroque et de chic. Une adresse plutôt élégante et racée, que l’on a testé pour vous.</p>
<p><a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-cafe-le-baron/attachment/baronsalle" rel="attachment wp-att-6637"><img class="aligncenter size-full wp-image-6637" title="Baronsalle" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/Baronsalle.jpg" alt="" width="500" height="350" /></a></p>
<p>Certains viennent seulement y boire un verre, mais à la vue de la carte, on aurait tort de ne pas goûter à la cuisine franco-italienne proposée par le <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurant-bar-de-nuit-paris">restaurant bar</a>. Un mojito framboise en introduction (frais et bien dosé), le temps de se décider entre le risotto et les pizzas, le dos de cabillaud et le poulet farci.</p>
<p>Je vote pour le tartare de saumon au chèvre frais et vinaigre de Modena en entrée, mon amie choisie le millefeuille de parmesan et petits légumes confits, crème de basilic au mascarpone. Bonne surprise quand les entrées arrivent : c’est joli et bien présenté, de quoi réveiller l’appétit des gourmands.</p>
[pub2]
<p>Aux premiers coups de fourchette, on témoigne de la fraicheur des produits. C’est bon, frais, on n’en fait qu’une bouchée. Je regrette juste qu’un quartier de citron ne se soit pas baladé dans le coin, j’en aurais bien versé un peu sur mon tartare, mais passons. On souligne la pointe d’originalité qui règne en cuisine, avec le sorbet de poivron qui accompagne le millefeuille de mon amie. Etonnant.</p>
<p><a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-cafe-le-baron/attachment/baronplat1" rel="attachment wp-att-6638"><img class="aligncenter size-full wp-image-6638" title="Baronplat1" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/Baronplat1.jpg" alt="" width="500" height="350" /></a></p>
<p>Le plat arrive et la satiété me guette déjà, mais comment ne pas faire honneur à mes noix de saint jacques à la plancha servie avec une sauce à la vanille (une chic idée) et un duxelles de champignons (une découverte).</p>
<p>Cuisson parfaite des saint jacques, un chouilla trop salées, qui se marient à merveille avec la sauce vanille (un peu froide, dommage) et le verre de Sauternes conseillé par le serveur. Quant au duxelles (hachis) de champignons, je n’arriverai jamais au bout faut de place dans l’estomac.</p>
<p>Pour mon amie, la poêlée de gambas panées (et décortiquées, merci) au sésame servie avec des légumes cuits au wok sauce saté passe toute seule et il n’en reste plus une miette lorsque le serveurvient prendre commande du dessert.</p>
<p>Un dessert pour deux, ce sera notre dernier mot. Une tatin de mangue, glace coco. Pas vraiment à mon goût, mais qui contente tout de fois mon amie, amatrice d’exotisme.</p>
<p><a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-cafe-le-baron/attachment/barondessert" rel="attachment wp-att-6639"><img class="aligncenter size-full wp-image-6639" title="Barondessert" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/Barondessert.jpg" alt="" width="500" height="350" /></a></p>
<p>Bilan de ce dîner : un repas très agréable, un bel effort de créativité et de présentation des plats. Le restaurant Café le Baron est une adresse plutôt chic (la preuve à l’addition) à l’image du quartier : élégante et branchée. Un bon plan si vous passez dans le 9e arrondissement.</p>
<p><strong><a href="http://www.selectionrestaurant.com/restaurants/cafe-le-baron">Restaurant Café le Baron</a></strong><br />
11, rue de Chateaudun, 75009 Paris<br />
Téléphone : 01-83-76-04-51</p>
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		<title>Le Réservoir</title>
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		<pubDate>Tue, 26 Apr 2011 14:40:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>elvire</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Restaurant Concert Paris]]></category>
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		<description><![CDATA[Le Réservoir vous propose trois lieux en un : restaurant, concert et club* Depuis 1996, Le Réservoir séduit par la [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<h2 style="text-align: justify;">Le Réservoir vous propose trois lieux en un : restaurant, concert et club*</h2>
[gp]
<p><img class="alignleft size-full wp-image-2487" title="restaurant-le-reservoir-min-1" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/restaurant-le-reservoir-min-1.jpg" alt="" width="155" height="233" /></p>
<p style="text-align: justify;">Depuis 1996, <strong>Le Réservoir</strong> séduit par la combinaison originale qu’il offre à ses visiteurs : <strong>restaurant</strong>, <strong>concert et club</strong><strong> </strong>dans un même espace. Le <a href="https://www.guides-restaurants.fr/guide-gastronomique/restaurant-beau-decor.php"><strong><span style="text-decoration: underline;">beau décor</span></strong></a> du lieu est inattendu avec un cheval de bois de carrousel suspendu, le grand réservoir au dessus du bar, les miroirs baroques, les cages à oiseaux en fer forgé entourant la scène ou les luminaires <a href=" https://www.guides-restaurants.fr/guide-gastronomique/restaurant-insolite-paris.php"><strong><span style="text-decoration: underline;">insolites</span></strong></a>. Il règne une atmosphère de fête dans ce <a href="http://www.selectionrestaurant.com"><strong><span style="text-decoration: underline;">restaurant de Paris</span></strong></a>, une ambiance proche des anciens cafés littéraires italiens et baroques. Ici se produisent, artistes de renom et jeunes artistes. L’éclectisme est la règle. Chaque soir l’ambiance varie en fonction du show présenté. Dans ce lieu très original sont passés : Ben Harper, Mickael Jones, Yannick Noah, Zazie… pour ne citer qu’eux.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Le Réservoir</strong>, c’est avant tout un réservoir… de talents. Certains soirs, plusieurs jeunes chanteurs se partagent la scène ce qui donne lieu à des duos inattendus comme cela a été le cas entre Lena Ka et Santa Maria lorsque nous nous y sommes rendus.</p>
<p style="text-align: justify;"><strong>Le Réservoir</strong> casse les codes établis en réussissant à allier la cuisine contemporaine, l’ambiance et le son. Ici, pas de dress code. On se sent bien au Réservoir, cet établissement aux lumières tamisées est convivial et intimiste.</p>
<p style="text-align: justify;">[pub1]</p>
<h2 style="text-align: justify;">Un restaurant, concert et club à la cuisine moderne</h2>
<p style="text-align: justify;"><strong>Le Réservoir</strong> c’est le mariage d’un <a href="https://www.guides-restaurants.fr"><strong><span style="text-decoration: underline;">restaurant</span></strong></a><strong>, concert et club</strong>. Et comme la musique est souvent prenante, les concerts ne commencent pas dès le début du repas afin de respecter les temps de vie. Mary De Vivo, cooking designer, propose une carte qui, comme la programmation musicale, est éclectique avec de nombreux mélanges de saveurs et de sucré-salé. Les plats sont entièrement élaborés à partir de produits frais de saison provenant généralement de l’agriculture biologique.</p>
<p><img class="size-thumbnail wp-image-2489 aligncenter" style="margin-top: 20px; margin-bottom: 20px;" title="restaurant-le-reservoir-min-2" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/restaurant-le-reservoir-min-2-150x116.jpg" alt="" width="150" height="116" /></p>
<p style="text-align: justify;">En entrée, le tartare de bœuf version moderne, huîtres hachées, salade solide de roquette (12 €) ressemble à une grosse tomate mousseuse. Les goûts se mélangent pour nous faire découvrir une entrée très originale, assaisonnée juste comme il faut.<br />
Les plats qui suivent maintiennent la qualité des entrées. Cuisson maîtrisée pour le pavé de canard à la plancha, raisin et noix, jus à la gentiane, nem croquant aux légumes d&#8217;hiver (22 €). Le canard est tendre et l’alliance inattendue entre un nem et des légumes d’hiver est réussie.</p>
<p style="text-align: justify;">[gp]</p>
<p style="text-align: justify;">De leur côté, les Saint Jacques snackées, accompagnées de pissaladière déstructurée et croquant d&#8217;anchois (24 €), sont gouteuses et forment un bon mélange avec les pois gourmands.<br />
Le dessert nous rappelle un peu nos repas de noël avec des marrons et châtaignes en tarte fondante, marron confit, spoom café-rhum.<br />
Pour finir, le thé à la menthe est servi avec des grandes feuilles de menthe fraîches. En revanche, il n’y a pasde restauration le dimanche et le lundi soir (mais le club est ouvert). <strong>Jazz-brunch au restaurant concert club le Réservoir</strong> Outre les soirées club, <strong>Le Réservoir</strong> propose un Jazz-Brunch (23 € par personne) tous les dimanches midi (services à 11h30 et 14h30). Ce <a><span style="text-decoration: underline;">brunch à Paris</span></a> sucré-salé sous forme de buffet à volonté se compose de viennoiseries, pancakes, œufs brouillés, vin, jus de fruits, thé, café, salades variées, charcuteries, fromages… Originalité de ce brunch, un groupe de Jazz différent chaque semaine, joue en live pendant votre repas.</p>
<p style="text-align: justify;">[pub2]</p>
<h2 style="text-align: justify;">Privatiser un restaurant concert / club pour donner à ses réceptions un côté décalé</h2>
<p><img class="size-thumbnail wp-image-2488 alignleft" title="restaurant-le-reservoir-min-3" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/restaurant-le-reservoir-min-3-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></p>
<p style="text-align: justify;">Si l’alliance <strong>restaurant, concert et club</strong> vous séduit pour une <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurant-location-salle-paris.php"><span style="text-decoration: underline;">location de salle de restaurant</span></a>, vous pouvez privatiser <strong>Le Réservoir</strong>. La salle de 350m2 offre de nombreuses alternatives : privatisation de l’ensemble du lieu ou bien privatisation d’une seule partie. Pour les réservations de groupes de plus de 10 personnes, des menus spécifiques sont proposés. La salle, avec son bar de 17 mètres de long et sa scène de 6 mètres sur 4, est entièrement équipée. Elle peut accueillir tout type de <a href="https://www.guides-restaurants.fr/idee-soiree-groupe-paris.php"><span style="text-decoration: underline;">soirée de groupe</span></a>, séminaire ou événement d’<a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurant-soiree-entreprise-paris.php"><span style="text-decoration: underline;">entreprise</span></a>.</p>
<p style="text-align: justify;">Pour trouver le lieu où organiser votre événement, décrivez votre projet à <a href="https://www.guides-restaurants.fr"><span style="text-decoration: underline;">Guide Restaurant</span></a> dans notre <a href="https://www.guides-restaurants.fr/dossier-groupes/idee-restaurant-groupe-paris"><span style="text-decoration: underline;">formulaire groupe</span></a>. Nous vous enverrons gratuitement une sélection d’établissements adaptés à vos besoins (budget, nombre de personnes, ambiance…). Vous gagnerez du temps et trouverez le restaurant qui correspond exactement à vos envies !</p>
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		<title>La Villa d’Este</title>
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		<pubDate>Tue, 26 Apr 2011 13:51:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>elvire</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Beaucoup l’ignorent, et pourtant c’est ici, au cabaret musical La Villa d’Este à Paris, qu’on fait leur débuts certains des [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">[gp]</p>
<p style="text-align: justify;">Beaucoup l’ignorent, et pourtant c’est ici, au <strong>cabaret musical</strong> La <strong>Villa d’Este à Paris</strong>, qu’on fait leur débuts certains des plus grands noms de la chanson française. Des exemples ? Dalida, George Brassens ou Pierre Perret se sont fait connaître en montant sur scène à La <strong>Villa d’Este, près des Champs Elysées</strong>. Créé en 1930, ce cabaret musical a contribué à la découverte d’artistes de renom !<br />
A deux pas des <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurant-champs-elysees.php">Champs Elysées</a>, vous découvrirez les soirées <strong>cabaret musical</strong> qui ont fait, au début du siècle dernier, la réputation des nuits parisiennes. La revue Les Vénus de Paris vous permet de vivre une soirée intemporelle retraçant les plus grands shows de cabaret : danse, humour, imitation, magie, chant, transformistes… et bien sûr, l’incontournable French Cancan !</p>
<p style="text-align: justify;">[pub1]</p>
<h2 style="text-align: justify;">Une cuisine traditionnelle au cabaret musical La Villa d’Este</h2>
<p style="text-align: justify;">Les excentricités se trouvent ici sur scène et non dans l’assiette. Comme à <a href="https://guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-l-artishow">L’Artishow</a> ou au <a href="https://guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-le-don-camillo">Don Camillo</a>, ici, l’accent est avant tout mis sur le spectacle. Les plats sont issus des classiques de la gastronomie française, avec par exemple à la carte du foie gras de canard, du saumon fumé servi avec toasts et beurre ou un cocktail de crevettes pour dresser un rapide paysage des entrées proposées à La <strong>Villa d’Este, cabaret musical à Paris</strong>, dans le secteur des <strong>Champs Elysées</strong>.<br />
Côté plats, le classique est également proposé avec le choix entre un pavé de bœuf au poivre, un pavé de saumon à l’armoricaine ou un magret de canard à l’orange pour le menu très justement baptisé Traditionnel (91 €). Le menu Prestige (130 €) offre quant à lui un choix entre un tournedos aux morilles ou une sole meunière.</p>
<h2 style="text-align: justify;">Soirée à thème, <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurant-diner-fin-annee-paris.php">diner de fin d’année</a> ou cocktail au cabaret musical la Villa d’Este</h2>
<p style="text-align: justify;">Le <strong>cabaret musical</strong> la <strong>Villa d’Este</strong> vous permet d’organiser vos événements dans un cadre dont la décoration possède des influences italiennes. Soirée de gala, clôture de séminaire, arbre de noël ou soirée privée, la <strong>Villa d’Este</strong> pourra accueillir vos projets événementiels dans son espace à la décoration originale. A la <strong>Villa d’Este</strong>, vous pourrez choisir entre différents thèmes pour vos événements en groupe : le classique <em>« cabaret »</em>, le musical <em>« opérette »</em> ou le dépaysant <em>« russe »</em>. Votre soirée pourra ainsi être personnalisée selon l’ambiance que vous souhaitez donner à votre événement. Pour vos déjeuners et <a href="https://guides-restaurants.fr/diner-spectacle-soiree-cabaret.php">diner spectacle soirée cabaret</a>, la <strong>Villa d’Este</strong> propose également un <a href="https://www.guides-restaurants.fr/repas-menu-groupe.php">menu groupe</a> à partir de 15 personnes. Trouvez le lieu idéal pour votre <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurant-soiree-entreprise-paris.php">soirée d’entreprise</a> et choisissez le <a href="http://www.selectionrestaurant.com/">restaurant à Paris</a> ou le cabaret qui accueillera au mieux votre événement, en remplissant le <a href="https://www.guides-restaurants.fr/dossier-groupes/idee-restaurant-groupe-paris">formulaire groupe</a> de <a href="https://www.guides-restaurants.fr/">Guide Restaurant</a>. Grâce à la description de votre projet, vous recevrez gratuitement une sélection d’établissements s’adaptant parfaitement à vos envies et à vos besoins (capacité, ambiance, prix…).</p>
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		<title>Le Grand Pan</title>
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		<pubDate>Fri, 22 Apr 2011 14:14:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>elvire</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Elu meilleur bistrot de Paris par quelques confrères, créé avec l’aide de l’excellent Chef Etchebest du restaurant Le Troquet Paris [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">[gp]</p>
<p style="text-align: justify;">Elu meilleur bistrot de Paris par quelques confrères, créé avec l’aide de l’excellent Chef Etchebest du restaurant Le <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-le-troquet">Troquet</a> Paris 15ème, il n’en fallait pas moins pour courir au fin fond du 15ème arrondissement, là où l’on ne vient jamais si ce n’est désormais pour déjeuner ou dîner au <strong>Grand Pan</strong>.</p>
<p style="text-align: justify;"><img class="size-full wp-image-2231 alignleft" title="restaurant-le-grand-pan-min-2" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/restaurant-le-grand-pan-min-2.jpg" alt="" width="140" height="99" />Et voilà une nouvelle adresse gourmande et canaille comme on les aime : sardines au brebis des Pyrénées fondu… vous êtes dubitatifsur le mélange, je l’étais aussi et mon palais ne s’est toujours pas remis de cette justesse de saveurs, du moelleux exquis de la sardine… quant au boudin, il est servi sans peau, écrasé sur une purée de pommes fruits et enrichi de morceaux de viande et de tête de porc, à la mode pyrénéenne lui aussi… Le pavé de cabillaud est cuit avec justesse, acidulé d’un jus de citron et relevé d’une grecque de légumes et de câpres… superbe !</p>
<p style="text-align: justify;">On n’évoquera pas la côte de veau extra servie à l’os pour deux personnes, le homard breton entier, le pigeon rosé en plat du jour… au <strong>Grand Pan</strong>, c’est comme dans le cochon : tout est bon.</p>
<p style="text-align: justify;">[pub1]</p>
<h2 style="text-align: justify;">L’un des meilleurs bistrots de Paris pour vos événements groupe</h2>
<p style="text-align: justify;"><img class="size-full wp-image-2234 alignleft" title="restaurant-le-grand-pan-min-1" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/restaurant-le-grand-pan-min-11.jpg" alt="" width="177" height="198" />Le restaurant Le <strong>Grand Pan</strong> est divisé en deux espaces. La configuration de la première salle, avec son bar et ses deux tables d’hôtes, s’adapte particulièrement à l’accueil des groupes. A proximité du parc des expositions de Versailles, ce bistrot accueille régulièrement des repas d’affaires et dîner d’entreprise. Même si la privatisation de ce bistrot du 15e arrondissement n’est pas possible, les groupes jusqu’à 25 personnes pourront trouver place sur les grandes tables d’hôtes. Vous y dégusterez un <a href="https://www.guides-restaurants.fr/groupes-et-entreprises">repas groupe</a> concocté par le chef selon vos envies.</p>
<p style="text-align: justify;">Pour recevoir une sélection des <a href="https://www.guides-restaurants.fr/dossiers/meilleurs-bistrots-parisiens-paris">meilleurs bistrots de Paris</a> s’adaptant précisément à votre projet d’événement groupe (nombre de personne, ambiance, budget…), complétez le <a href="https://www.guides-restaurants.fr/dossier-groupes/idee-restaurant-groupe-paris">formulaire groupe</a> de <a href="https://www.guides-restaurants.fr/">Guide Restaurant</a>. Grâce à notre formulaire, vous gagnerez du temps et trouverez le <a href="http://www.selectionrestaurant.com/">restaurant à Paris</a> qui correspond exactement à vos envies.</p>
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		<title>Une histoire de filles… et de garçons</title>
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		<pubDate>Thu, 14 Apr 2011 14:07:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>elvire</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Restaurant Brunch Paris]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurant Convivial Paris]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurant Groupe Paris]]></category>
		<category><![CDATA[Restaurant Paris 11]]></category>
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		<description><![CDATA[Une Histoire de Filles… et de garçons, c’est avant tout une histoire de copines. Audrey et Eleonore, amies à l’université, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="size-full wp-image-2262 aligncenter" style="margin-top: 20px; margin-bottom: 20px;" title="restaurant-une-histoire-de-filles_-et-de-garcons-min-4" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/restaurant-une-histoire-de-filles_-et-de-garcons-min-4.jpg" alt="" width="200" height="150" /></p>
<p style="text-align: justify;"><em>Une Histoire de Filles…</em> et de garçons, c’est avant tout une histoire de copines. Audrey et Eleonore, amies à l’université, ont créé un endroit où les gens puissent se retrouver autour d’une tasse de thé de qualité sans arôme artificiel et de bons petits plats faits maison. C’est aussi l’histoire d’une passion pour le thé de ces deux jeunes femmes qui vous conseilleront entre les 52 sortes de thés de la marque ThéOdor dont elles disposent. <em>Une Histoire de filles…</em> et de garçons, est un petit <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-laduree">salon de thé</a> toujours en mouvement. La décoration dépareillée mêlant le moderne à l’ancien, varie en fonction des expositions.</p>
<p style="text-align: justify;">[pub1]</p>
<h2>La cuisine, <em>une histoire de filles…</em></h2>
<p><img class="size-thumbnail wp-image-2263 aligncenter" title="restaurant-une-histoire-de-filles_-et-de-garcons-min-2" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/restaurant-une-histoire-de-filles_-et-de-garcons-min-2-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></p>
<p style="text-align: justify;"><em>L</em>e petit <strong><a href="http://www.legrandcafe.com/salon-the-paris/">salon thé Paris</a> </strong>fait aussi restaurant. C’est sûr, ce n’est pas dans l’une des <a href="https://www.guides-restaurants.fr/meilleures-tables-paris.php">meilleures tables de Paris</a>, mais on s’y sent bien et on y mange bien. Du coulis de tomate aux rillettes de thon en passant par la tapenade, ici, tout est fait maison … et ça se sent ! Recette phare d’Une histoire de filles… et de garçons, le gratin de gnocchi aux lardons à la crème de camembert à la louche est une recette inventée par Eléonore. Ce plat, accompagné d’une salade de roquette, est le mariage réussi entre l’Italie et la Normandie. Les rillettes de thon sont crémeuses et légèrement épicées au curry, et la brioche perdue nous rappelle les goûters de notre enfance. Pour accompagner le repas, laissez-vous tenter par le thé Toupet de fleurs : thé noir, fleurs de tomates, fleurs de courgettes, piment d’Espelette et touche de groseille. Le rapport qualité prix est excellent. La formule du midi (jusqu’à 14h30) est à 10€ pour entrée/plat ou plat/dessert. A la carte (service continu), l’omelette, l’œuf cocotte ou le sandwich club sont à 8.50€. Les garnitures et les plats changent presque tous les jours en fonction du marché. Dîner sur réservation.</p>
<p style="text-align: justify;">[gp]</p>
<p>Le <strong>salon de thé</strong> propose également un brunch le samedi toute la journée (dimanche sur réservation) composé d’une grosse assiette sucrée-salée et d’une boisson au choix (16€).</p>
[pub2]
<h2>Une histoire de filles… et de garçons pour se retrouver entre collègues</h2>
<p style="text-align: justify;">Dans le petit <strong>salon de thé</strong>, vous pourrez vous retrouver pour l’« after work » démarrant dès 18h avec dégustation de vins, planches de fromages ou charcuteries, tartinades et parfois concert. Pour votre <a href="https://www.guides-restaurants.fr/idee-soiree-groupe-paris.php">soirée groupe</a> dans le petit <strong>salon de thé</strong>, Audrey et Eléonore cuisineront pour vous et s’adapteront à vos envies. Si vous préférez <a href="https://www.guides-restaurants.fr/organiser-soiree-groupe-restaurant.php">organiser votre soirée</a> entre collègues et jouer au chef cuisinier pour une<a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurant-animation-incentive.php">animation incentive</a> par exemple, le <strong>salon de thé</strong> est à votre disposition le dimanche ou le lundi soir. Une histoire de filles… et de garçons permet de recevoir jusqu’à 20 personnes en repas assis et 40 personnes en cocktail. La <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurant-location-salle-paris.php">location de la salle</a> du <strong>salon de thé</strong> est idéale pour les repas détendus entre collègues !</p>
<p><img class="size-full wp-image-2264 aligncenter" style="border-style: initial; border-color: initial;" title="restaurant-une-histoire-de-filles_-et-de-garcons-min-3" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/restaurant-une-histoire-de-filles_-et-de-garcons-min-3.jpg" alt="" width="200" height="150" /></p>
<p>Pour un évènement dans un <a href="http://www.selectionrestaurant.com/">restaurant à Paris</a>, décrivez votre projet dans le <a href="https://www.guides-restaurants.fr/dossier-groupes/idee-restaurant-groupe-paris">formulaire groupe</a> de<a href="https://www.guides-restaurants.fr/">Guide Restaurant</a>. Nous vous enverrons gratuitement et rapidement une sélection d’établissements parfaitement adaptés à vos envies et à vos besoins.</p>
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		<title>Il Vino</title>
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		<pubDate>Thu, 14 Apr 2011 13:40:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator>elvire</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Restaurant Accords Mets Vins Paris]]></category>
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		<description><![CDATA[Il Vino : restaurant d’Enrico Bernardo, élu meilleur sommelier du monde en 2004… Derrière les fourneaux, le jeune chef Davide [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[[gp]
<p><strong>Il Vino : restaurant d’Enrico Bernardo</strong>, élu meilleur sommelier du monde en 2004…</p>
<p style="text-align: justify;">Derrière les fourneaux, le jeune chef Davide Barilone, ancien second de chez <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-drouant">Drouant</a> et du George 5. Avec une cuisine remplie d’anciens du <a href="https://www.guides-restaurants.fr/guide-gastronomique/george-cinq.php">George 5</a>, <strong>Enrico Bernardo</strong> pouvait difficilement se tromper pour <strong>Il Vino</strong>, son restaurant parisien.</p>
<p style="text-align: justify;">[pub1]</p>
<p style="text-align: justify;">Deux essais, un des meilleurs repas de 2008 pris anonymement et en formule déjeuner à un prix imbattable (50 € pour entrée plat + 2 verres de vin inclus), un autre très bon repas plus récent. Asperges sauce hollandaise : merveilleuse maîtrise des cuissons, des textures et de la sauce hollandaise, proche du divin malgré une apparente simplicité.<br />
Suprême de bar sauce au vin rouge avec un Côtes du Rhône rouge : le parfait accord met/vin, copieux avec cela ! Dans les associations et le choix des vins, on est proche du <a href="https://www.guides-restaurants.fr/guide-gastronomique/restaurant-lucas-carton.php">Senderens</a>.</p>
<p style="text-align: justify;"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-2273" style="margin-top: 20px; margin-bottom: 20px;" title="restaurant-il-vino-min-3" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/restaurant-il-vino-min-3-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" />L’originalité du lieu est que chez <strong>Il Vino</strong>, on choisit un vin et le cuisinier prépare un plat surprise en accord : formule originale, amusante, ludique et ici parfaitement exécutée.</p>
<p style="text-align: justify;">Notre deuxième essai fut tout aussi concluant : une terrine de lapin d’une finesse que seuls les Grands Chefs savent exécuter, un filet de thon rouge saignant roulé dans des graines de sésame déposé sur une salade de papaye verte, jus thaï, pignons de pin : juste et efficace, nous recommandons chaleureusement <strong>Il Vino, le restaurant d’Enrico Bernardo</strong>.</p>
<p style="text-align: justify;">[pub2]</p>
<h2 style="text-align: justify;">Cours d’œnologie dans le restaurant du meilleur sommelier du monde</h2>
<p style="text-align: justify;">Quel meilleur professeur pour un cours d’œnologie que le meilleur sommelier du monde ? Pour une soirée de fin d’année, un diner d’affaires ou un <a href="https://www.guides-restaurants.fr/repas-menu-groupe.php">repas groupe</a>, vous avez la possibilité, au restaurant <strong>Il Vino</strong>, d’accompagner vos événements d’un cours d’œnologie. Apprenez l’art de la dégustation et découvrez les cépages lors d’une privatisation de ce restaurant.<br />
En privatisation partielle ou totale (jusque 70 personnes en cocktail), <strong>Il Vino</strong> vous donne la possibilité d’allier cuisine de grande qualité et vins exceptionnels.</p>
<p style="text-align: justify;">Si découvrir les secrets du vin vous tente, décrivez précisément votre projet d’événement groupe (nombre de personnes, budget…) dans le <a href="https://www.guides-restaurants.fr/dossier-groupes/idee-restaurant-groupe-paris">formulaire groupe</a> de <a href="https://www.guides-restaurants.fr/">Guide Restaurant</a>. Grâce aux informations que vous nous communiquerez, nous vous enverrons rapidement et gratuitement une liste d’établissements <a href="http://www.selectionrestaurant.com/">restaurant à Paris</a>, <a href="https://www.guides-restaurants.fr/bar-vin-bistrot-paris.php">bar à vin</a>…) correspondant exactement à vos besoins.</p>
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		<title>Le Lido</title>
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		<pubDate>Mon, 11 Apr 2011 15:51:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>elvire</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Pourrait-on trouver meilleur emplacement pour un cabaret mondialement célèbre que la plus belle avenue du monde ? Cabaret Champs Elysées, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="size-full wp-image-2319 alignleft" title="restaurant-le-lido-min-3" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/restaurant-le-lido-min-3.jpg" alt="" width="250" height="163" /></p>
<p style="text-align: justify;">[gp]</p>
<p style="text-align: justify;">Pourrait-on trouver meilleur emplacement pour un cabaret mondialement célèbre que la plus belle avenue du monde ? <strong>Cabaret <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurant-champs-elysees.php">Champs Elysées</a></strong>, <strong>Le Lido</strong> présente chaque soir son spectacle de strass, de plumes et de jolies chorégraphies. Actuellement, la soirée spectacle intitulée <em>« Revue Bonheur »</em> est époustouflante. Elle nous emmène dans un tourbillon étonnant au cours duquel les numéros s’enchaînent avec une fluidité déconcertante. On ne s’ennuie pas une seconde et on a les yeux remplis d’étoiles durant tout le spectacle ! Un show incroyable qui fait sortir du sol<em> « le temple de la danse »</em>, qui nous transporte dans les rues de Paris, dans la salle d’un défilé de mode, en Inde…</p>
<p style="text-align: justify;">On voyage, on s’émerveille et on va de surprise en surprise. On s’étonne de voir la scène se transformer en bassin avec des jets d’eau et de la pluie puis en patinoire artistique. Les costumes sont magnifiques et tous les artistes très talentueux. Une soirée au cabaret <strong>Le Lido</strong> est un moment magique qui nous émerveille. La réputation du lieu n’est bien sûr plus à faire, puisque Le Lido, à côté du <a href="https://guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-le-crazy-horse">Crazy Horse</a> et du <a href="https://guides-restaurants.fr/restaurants/restaurant-le-moulin-rouge">Moulin Rouge</a> compte parmi les cabarets les plus célèbres de la capitale. Alors qu’il existe depuis plus de 60 ans, <strong>Le Lido</strong> continue de faire rêver ses visiteurs avec ses splendides danseurs et danseuses et ses jeux de lumières.</p>
<p style="text-align: justify;">[pub1]</p>
<h2 style="text-align: justify;">La cuisine du cabaret Champs Elysées Le Lido, un style épuré</h2>
<p style="text-align: justify;">Contrastant avec l’ambiance strass et paillettes régnant dans ce <strong>cabaret des Champs Elysées</strong>, la cuisine, elle, se veut épurée et élégante. Pas d’extravagance dans l’assiette donc. Au <strong>cabaret des Champs Elysées Le Lido</strong>, le plaisir des yeux domine celui de la bouche.<br />
<strong>Le Lido</strong> vous propose quatre menus au choix, qui comprennent une demi-bouteille de champagne ou de vin par personne, à partir de 140 euros.</p>
<p style="text-align: justify;"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-2318" title="restaurant-le-lido-min-1" src="https://www.guides-restaurants.fr/wp-content/uploads/restaurant-le-lido-min-1-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" />Dans l’assiette, vous trouverez par exemple un œuf mollet au piment doux, haricots coco en déclinaison, suivi d’un bœuf moelleux, condiment &#8220;miroton&#8221;, pommes de terre écrasées aux herbes avant de terminer avec un entremet chocolat aux parfums de fruits rouges (menu à 140 €). Pour 280€, le Service Premier vous propose une soirée « VIP » : accueil personnalisé, coupe-file et emplacement privilégié. Votre table sera idéalement située au centre de la salle pour que vous puissiez admirer au mieux le magnifique spectacle que vous propose ce <strong>cabaret des Champs-Elysées</strong>. Le foie gras de canard, pointes d’asperges vertes, dont la présentation est simple et géométrique, est servi avec de petits toasts grillés. Le homard « court-bouillonné » est préparé comme un tatin, sur une pâte sablée, un lit de tomates et un autre de fenouil. Côté plat, la simplicité de présentation se poursuit encore ici avec des produits très nobles : bœuf charolais en viennoise de morilles, tian à la parisienne (tomates, champignons et épinards). Le dessert, appelé Crousti-Lido, est design, le gâteau triangulaire étant posé sur une couche fine de chocolat noir. Votre repas est accompagné selon vos goûts d’une demi-bouteille de champagne ou de vin.</p>
<p>Durant le repas, un groupe joue des classiques musicaux. Quelques couples dansent et cette animation est fort agréable. Petite surprise pour les anniversaires : un petit happy birthday leur est réservé.</p>
[pub2]
<h2 style="text-align: justify;">Un large choix d’événements au cabaret sur les Champs Elysées Le Lido</h2>
<p style="text-align: justify;"><strong>Le Lido</strong> chouchoute les groupes, c’est le moins que l’on puisse dire. Dans le cabaret <strong>Le Lido</strong>, tout (ou presque) est possible pour l’organisation d’une <a href="https://guides-restaurants.fr/diner-spectacle-soiree-cabaret.php">soirée cabaret diner spectacle</a> en groupe.<br />
Vous souhaitez réserver l’intégralité du <strong>Lido</strong> et monter sur scène pour faire passer un message à vos invités avant même que le <strong>cabaret des Champs Elysées</strong> n’ouvre ses portes ? Vous souhaitez privatiser l’intégralité du cabaret parisien en journée ou en soirée ? Vous souhaitez organiser une réunion dans un <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurant-salon-prive-paris.php">salon privé</a> avant de participer au dîner spectacle ? Vous souhaitez visiter les coulisses ? <strong>Le Lido</strong> vous permet tout cela !</p>
<p style="text-align: justify;">Pour vos <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurant-animation-incentive.php">animations <em>incentive</em></a> ou pour une <a href="https://www.guides-restaurants.fr/restaurant-soiree-fin-annee-paris.php">soirée de fin d’année</a>, vous pourrez réserver le salon Bluebell (une trentaine de places assises) ou la grande salle du cabaret (jusqu’à 1 100 personnes). Décrivez votre projet d’événement dans un <a href="http://www.selectionrestaurant.com/">restaurant à Paris</a> dans notre <a href="https://www.guides-restaurants.fr/dossier-groupes/idee-restaurant-groupe-paris">formulaire groupe</a>, et <a href="https://www.guides-restaurants.fr/">Guide Restaurant</a> vous enverra une sélection d’établissements s’adaptant parfaitement à votre demande (budget, capacité…).</p>
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