1. Les déjeuners et dîners croisières à Paris

Enrichissez votre voyage à Paris avec une expérience de déjeuner ou de dîner croisière inoubliable. Avec plus de 30 ans d’expérience, Paris Seine a perfectionné l’art de combiner un repas de qualité supérieure avec une vue imprenable sur les monuments les plus célèbres de Paris.

Imaginez déguster un déjeuner élégant tout en naviguant tranquillement le long de la Seine, passant sous les ponts historiques de Paris et admirant des sites célèbres comme la Tour Eiffel, le Louvre, la Cathédrale Notre-Dame et bien d’autres. Chaque croisière est soigneusement planifiée pour vous offrir la meilleure vue sur ces lieux emblématiques.

Si vous préférez une expérience plus romantique, optez pour un dîner croisière à la lueur des étoiles. Dégustez un repas gourmet tout en vous laissant éblouir par le scintillement de la Tour Eiffel et les lumières qui illuminent les bords de la Seine. Le rythme doux de l’eau, le ciel étoilé et les lumières de la ville créent une atmosphère magique qui vous laissera des souvenirs impérissables.

2. La gastronomie

La gastronomie française est connue et respectée dans le monde entier pour son raffinement et sa diversité. Paris Seine se fait un point d’honneur de perpétuer cette tradition culinaire en offrant des menus soigneusement élaborés par des chefs talentueux.

Chaque plat est conçu pour être un voyage sensoriel, avec une combinaison harmonieuse de saveurs, de textures et de couleurs. Les chefs de Paris Seine utilisent uniquement des ingrédients frais et de saison pour créer des plats qui mettent en valeur la richesse de la gastronomie française. Les menus sont soigneusement assortis à une sélection de vins français pour parfaire votre expérience culinaire.

De l’amuse-bouche au dessert, chaque étape de votre repas est une célébration de la cuisine française. Et le tout est servi avec un service impeccable, attentif à chaque détail pour assurer votre confort et votre satisfaction.

3. La privatisation d’une péniche à Paris pour événements professionnels

Paris Seine offre un cadre unique pour organiser vos événements professionnels. Imaginez tenir votre prochain séminaire, lancement de produit ou soirée d’entreprise à bord d’une péniche privatisée naviguant le long de la Seine. Le panorama éblouissant de Paris sert de toile de fond à votre événement, créant une ambiance à la fois stimulante et détendue.

Les péniches de Paris Seine peuvent accueillir de 15 à 220 personnes, ce qui les rend idéales pour des événements de toutes tailles. Chaque bateau est équipé des dernières technologies audiovisuelles pour faciliter les présentations et les conférences. De plus, les configurations flexibles permettent de créer différents espaces pour les discours, les séances de networking et les repas.

En plus d’un cadre exceptionnel, Paris Seine propose également une offre gastronomique de haute qualité pour votre événement. Que vous souhaitiez un cocktail, un buffet ou un dîner assis, leurs chefs peuvent créer un menu qui impressionnera vos invités et reflétera l’image de votre entreprise.

4. La privatisation d’une péniche à Paris pour événements privés

Célébrez votre journée spéciale dans le cadre unique que vous offre Paris Seine. Que ce soit pour un mariage, une fête d’anniversaire, une réunion de famille ou une célébration privée, une péniche privatisée sur la Seine rendra votre événement inoubliable.

Les péniches de Paris Seine offrent un espace intime et confortable pour célébrer avec vos proches. Chaque bateau est soigneusement aménagé pour créer une atmosphère chaleureuse et conviviale. De plus, la vue panoramique sur Paris apportera une touche magique à votre célébration.

Paris Seine propose également une gamme de services pour personnaliser votre événement. Leur équipe de planification événementielle peut vous aider à organiser chaque détail, de la décoration au menu. Et grâce à leur expérience et à leur dévouement, vous pouvez être sûr que votre événement se déroulera parfaitement.

5. La flotte de Paris Seine

Paris Seine dispose d’une flotte impressionnante de 10 bateaux, chacun offrant une ambiance et une capacité uniques :

• Le Signac : 45 à 120 personnes
• Le Montebello : 45 à 100 personnes
• Le Paris : 70 à 150 personnes
• La Rocca IV : 45 à 80 personnes
• La Parisienne : 30 à 65 personnes
• Le Vert Galant : 100 à 200 personnes
• Le Grand Pavois : 80 à 150 personnes
• Le Melody Blues : 100 à 220 personnes
• Le Bateau Ivre : 15 à 45 personnes
• Le Ponton : 10 à 20 personnes
• Le Saphir : 45 à 100 personnes

6. Les croisières thématiques pour événements spéciaux

Paris Seine organise également des croisières thématiques pour des événements spéciaux tels que la Saint-Valentin, le 14 Juillet, Noël et le Nouvel An. Profitez d’un repas délicieux tout en admirant les feux d’artifice ou les lumières de Noël le long de la Seine.

En choisissant Paris Seine, vous bénéficiez de 30 ans d’expérience sur la Seine, de l’embarquement dans des ports prestigieux, d’une flotte composée de 10 bateaux, d’une gastronomie raffinée et d’un service de qualité. Leur service commercial personnalisé vous assure une expérience sur mesure pour répondre à toutes vos attentes. Faites confiance à Paris Seine pour une expérience de dîner croisière parisienne inoubliable.

A quelques pas de la Tour Eiffel, Le Capitaine Fracasse vous accueille pour un diner croisière sur la Seine de deux heures, du Pont de Bir-Hakeim  jusqu’à Paris Bercy en aller-retour.  Si vous le souhaitez, un audio-guide vivant et attractif pourra vous être remis. Vous (re)découvrirez ainsi lors de votre croisière sur la Seine un peu d’histoire avec des commentaires sur le Pont de l’Alma, le Pont Alexandre III, le Musée du Louvre, Notre- Dame-de-Paris ou encore l’île-Saint-Louis, le tout en Français ou en Anglais !

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La table du Capitaine Fracasse pour votre bon diner croisière à Paris…

Chef Martial, meilleur ouvrier de France est en charge des dîners et de la cuisine à bord du bateau restaurant Capitaine Fracasse. Pour élaborer ses plats, le chef travaille des produits de saison, une habitude sans doute acquise auprès de Joël Robuchon avec qui il a longtemps collaboré (hôtel Nikko de Paris, l’hôtel Concorde Lafayette).

Pour un menu qui varie entre 50 et 69€ (le meilleur qualité-prix sur la Seine), le Chef vous propose en entrée, une palette de dégustation variée : velouté d’asperge, ballottine de poulet et foie gras, magret fumé et chutney de figues, poivrons grillés, terrine de choucroute saumon et haddock… Pour continuer, peut-être choisirez-vous une souris d’agneau cuite six heures à feu doux et finirez par un assortiment de desserts. Autre option possible pour votre diner croisière sur la Seine avec le Capitaine Fracasse, un menu végétarien ou encore du homard bleu, à préciser 48h avant votre dîner-croisière.

>Découvrez le MENU et les FORMULES du Capitaine Fracasse.

Vos événements diner croisière à Paris à bord du Capitaine Fracasse

Pour l’ambiance, la croisière sur la Seine se fait sur un fond musical et coté pratique, sachez que le pont supérieur du Capitaine Fracasse est accessible à tous et permet ainsi de profiter des monuments historiques qui s’offrent à nous durant deux heures.  De plus, pour vos soirées d’entreprise et soirées de groupe les tables sont modulables pour 2 à 8 personnes. Le Capitaine Fracasse est également le lieu idéal pour une belle soirée romantique.

Contactez-nous pour l’organisation de tous vos événements à bord du Capitaine Fracasse, une équipe spécialement dédiée à la réservation de diners croisières pour les groupes est à votre disposition et saura vous conseiller au mieux pour toute soirée à Paris.

> Découvrez le MENU et les FORMULES du Capitaine Fracasse

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Lire aussi pour un diner croisière : les Bateaux Parisiens ou les Bateaux Mouches.

Le Vraymonde Paris : Une atmosphère et un décor

Le Buddha Bar Hotel est situé au 4, rue d’Anjou dans le 8è arrondissement de Paris et installé dans une somptueuse bâtisse du 18ème siècle. La porte passée, on entre dans un univers raffiné mêlant histoire, charme parisien, codes asiatiques du bien-être et design contemporain.

Il n’y a que le vestibule de l’hôtel à franchir pour rejoindre la cour de l’hôtel où sont disposées les tables du restaurant, à ciel ouvert. Nous savourerons le calme absolu durant tout le diner, comme une bulle au milieu de l’effervescence du quartier. L’ambiance se prête donc merveilleusement aux confidences, que ce soit dans le cadre d’un diner romantique ou repas d’affaire. Les tables sont espacées, la clientèle chic et internationale et le service de grande classe.

On lit dans le dossier de presse les mots de François Wapler, architecte d’intérieur : « Nous avons voulu que les hôtes soient dans un monde intemporel, baigné de luxe, de volupté et de musique, de souvenirs de voyages lointains, évitant soigneusement les modes passagères et tape à l’oeil, mais sans oublier que l’on est à Paris. ».

On nous propose d’emblée de goûter aux cocktails préparés par le bar de l’hôtel le Qu4tre. La carte de cocktails est travaillée et les propositions regroupées autour de quatre familles (Terre, Feu, Eau, Air) sont toutes très alléchantes.

Le Cucumber Cooler Bio, d’une fraîcheur impeccable et bienvenue

Coté cuisine…

…on retrouve cette invitation au voyage et à l’exotisme, teinté de raffinement à la française et de modernité. La cuisine du restaurant Le Vraymonde, a été confiée à Rougui Dia, ex-Petrossian. Rougui Dia propose une carte inspirée de son histoire et de son parcours, cherchant toujours à magnifier le produit, travailler les ingrédients les plus frais possibles, et donner cette envie de découvrir les saveurs, les épices, les condiments, les odeurs les plus inattendue.

La carte, en constante évolution, propose 8 entrées, 8 plats et 8 desserts. Le « 8 » étant référence supplémentaire au dépaysement, puisque ce chiffre porte bonheur dans toute l’Asie. Chaque jour sont également proposées « Les suggestions du Marché de Rougui » au déjeuner et « La sélection de Rougui » au dîner : deux entrées, deux plats et deux desserts, créations inspirées au quotidien, à chaque fois selon les arrivages mais également selon l’imagination de Rougui Dia.

Homard bleu poêlé en salade, vinaigrette de citron vert

Tartare de daurade Royale, riz soufflé au pesto, crème d’avocat

Pavé de bar de ligne à la vanille Bourbon

Filet de boeuf poêlé, purée de patate douce, London sauce

A gauche : Pommes confites à la citronnelle, sablé breton et crème moelleuse à la vanille

A droite : Baba au chocolat et whisky japonais, lait de coco aux perles du Japon

Chaque plat est plein de saveur. On aime les associations originales et une certaine générosité dans les assiettes. Mention spéciale au tartare de daurade royale dont le moelleux contraste avec le craquant du riz soufflé au pesto. Ne manquez pas le Baba au chocolat et whisky japonais, lait de coco aux perles du Japon, qui devrait devenir un classique de la maison. Guy Darcel, le Chef Pâtissier du Vraymonde, complice de Rougui depuis de nombreuses années, a imaginé une carte de desserts où la surprise gustative s’exprime avec légèreté et finesse.

Rougui Dia, chef des cuisines du restaurant Vraymonde, exprime ici sa vision : « Chaque plat est imaginé comme une destination nouvelle, une envie de partage et de découverte. L’exigence principale est de mettre
chaque produit en avant de façon à ne pas le dénaturer, tout en proposant un voyage porté par les saveurs et les senteurs. »

Restaurant Vraymonde Paris : Faut-il y aller ?

Que ce soit à travers son décor, son atmosphère ou sa cuisine, le Vraymonde nous a enchanté et réussit haut la main son pari de nous faire voyager entre deux terres, sans quitter Paris, avec luxe et volupté.

Diner test au Standard le 6 Janvier 2012

L’arrivée au Standard en jette : une fois les portes ouvertes, on est surpris par la taille et le décor du restaurant. Pourtant, on apprécie la disposition très espacée des tables, les multiples recoins, ainsi que les salons privés qui apportent de l’intimité au repas, malgré la taille du restaurant. Niveau décor, c’est très chic avec marbre aux plafonds, lustres, éclairages tamisés, fauteuils cosy. L’accueil est souriant et agréable. On sent, malgré la jeunesse de l’établissement, l’envie de bien accueillir et choyer les clients. Durant tout le diner, le service aura été très prévenant. Cela participe au bon moment passé.

Et dans l’assiette ?

Clairement, ce genre d’établissement a souvent la réputation de miser d’avantage sur le décor et l’ambiance que sur l’assiette. A la carte, on retrouve une cuisine moderne, plutôt consensuelle, un brin créative, avec quelques classiques français revisités, et d’autres plats plus orientés world food. Difficile donc, de ne pas trouver son bonheur entre le velouté de chataigne, les Nems thai crevette et coriandre, le risotto crémeux aux gambas, les Saint-Jacques snackées, la sole meunière, purée truffée ou encore pour les carnivores le Standard Burger, la Cote de Veau marinée à l’ail, thym et laurier. Côté desserts c’est très classique : on hésite entre le Tiramisu, le Mi-cuit au chocolat, la Tarte au citron meringuée. On aurait aimé un ou deux desserts plus créatifs, en accord avec le reste de la carte.

On apprécie avoir un large choix à la carte, de l’entrée aux desserts, d’autant plus que tous les plats nous ont convaincu. Les prix sont ceux du Triangle d’Or avec des entrées aux alentours de 15€, la majorité des plats entre 20 et 30€ et les desserts une dizaine d’euros.

En conclusion, nous avons apprécié notre diner et le Standard est une très bonne adresse pour ceux qui cherchent un restaurant branché dans le quartier des Champs Elysées ou un endroit pour bien diner et profiter du bar à cocktails.

Voici les plats du Standard que nous avons testés le soir de notre visite.

Émietté de Tourteau

Salade de Gambas aux saveur Thaï

Filet de bar, tagliatelles de légumes, huile vierge

Le filet de boeuf, jus de viande au romarin, pommes grenailles

Carpaccio d’ananas

Cheesecake

On découvre le PDG rive gauche, alliant semble-t-il le bon pain français aux recettes typiquement yankees. Ça tombe bien, nous avons une folle envie de nous mettre à l’heure américaine. Nous nous rendons donc d’un bon pas à cette adresse pour notre dîner-test.

Le décor se pare de couleurs éclatantes avec énormément d’orange vif. Des banquettes tout aussi colorées longent les murs portant fièrement les affiches de films cultes américains : Indiana Jones, Les dents de la mer… Le cinéma est décidément à l’honneur au PDG rive gauche restaurant ! D’ailleurs, les convives installés à l’étage dînent eux aussi dans un cadre identique.

L’ambiance nous transporte dans l’Amérique des années Fifie. Et c’est au son d’une musique jazzy que l’on profite de l’atmosphère décontractée du restaurant.

Petit plus, chaque samedi, un répertoire de jazz-manouche résonne au restaurant, pour la plus grande joie des convives attablés dans le restaurant américain.

Dans l’assiette

On retrouve de délicieux plats new-yorkais, mais aussi des recettes italo-américaines. Ici on mange des Royal mini, un trio gourmand de hamburgers incluant un guacamole, un blue cheese et un cheese. Arrivés au dessert, on reste dans le ton avec les fameuses glaces Ben et Jerry’s. Sinon, on peut toujours se fait plaisir avec un crumble aux spéculos : sa compote de pommes poires accompagnée d’une crème anglaise est à tomber !

Restaurant PDG Rive Gauche Paris

Côté boisson

Les cocktails alcoolisés sont la spécialité de la maison. Ils se dégustent les yeux fermés, tout en restant raisonnable, évidemment ! Le petit point décevant, mais qui heureusement n’altère en rien le goût de la boisson, la présentation peut parfois être trop simpliste.

Restaurant PDG Rive gauche Paris 06 : faut-il y aller ?

On aime, les salades, telles que le coleslaw, idéal pour faire une entorse à son régime sans culpabiliser.

Jour et heures d’ouverture : Du lundi au dimanche de 11 h 30 à 14 h 30 et de 19 h à 22 h 30.

Le décor, composé d’une fontaine et de plantes colorées nous fait basculer d’entrée de jeu dans une ambiance aux couleurs du Siam. Par ailleurs, le salon privé est idéal pour se détendre.

Aux fourneaux, c’est une équipe expérimentée qui a pour mission de satisfaire les papilles des convives. En tête de file, Somnuk Jitsamark mitonne de délicieux plats typiquement thaïs, tandis que Khun Suphan prépare ses spécialités de fruits et de légumes artistiquement dressés. Le chef Pichet Promnui est, quant à lui, le spécialiste des salades. Dernier arrivé, mais non moins talentueux, Kajornsak Rakjunya sait concocter comme personne des plats sautés et ravir les fins gourmets avec de succulents desserts.

Restaurant Blue Elephant : un Thailandais au coeur de la capitale

Côté assiette, nous sommes attirés d’emblée par le menu Royal, pour sa promesse de paradis culinaire. De Royal ce menu n’a que le nom. Pour le prix, les assiettes sont trop peu garnies comptez 52 € pour goûter à la Tom Yam Khung, soupe de crevettes relevée à la citronnelle, et aux fameux rouleaux de printemps.

Petit plus, les clients du restaurant thaïlandais ont la possibilité d’opter pour des plats à emporter. Il suffit de patienter une demi-heure pour être servi.

Côté vins, une bonne carte, mais pas vraiment à la portée de tous. Il faut compter entre 25 et 97 € la bouteille. D’ailleurs, il faut y mettre le prix pour déguster un grand millésime : la cuvée 1994 du Pomerol « Pétrus » est proposée à 1134 €.

Restaurant Blue Elephant Paris 11 : faut-il y aller ?

On aime, le dépaysement. Le décor créé pour le Blue Elephant Paris est en parfaite harmonie avec les mets servis. Et pour que l’on se sente moins perdus, les chefs se sont appliqués à nous décrire chaque plat, servi par une équipe efficace, mais peut-être un peu guindée, vêtue d’un costume traditionnel… On aime également les cocktails de fruits comme la noix de coco fraîche à déguster à la paille.

On aime moins, les assiettes peu copieuses qui laissent insatisfait, compte tenu de la note très salée, que l’on nous présente à la fin du dîner. On déplore également la qualité que l’on ne retrouve pas dans tous les plats. Pas terrible, pour les néophytes…

Y aller ? Volontiers, si on aime la cuisine épicée et que son portefeuille est bien garni…

Jours et heures d’ouverture : Du lundi au jeudi et le samedi de 19 h à minuit. Dimanche et vendredi de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 23 h.

Les traditionnels nems farcis de crabe, de poulet ou de porc

Le brunch du dimanche, rempli de fruits exotiques

Soupe de coco

TOUT CE QU’IL FAUT SAVOIR SUR LE CHATEAUBRIAND RESTAURANT PARIS

Malgré cette haute distinction de son Chef basque et qui a bâti tout seul sa réputation, Le Châteaubriand restaurant garde toujours bien sa tête sur ses épaules. En effet, Inaki Aizpitarte n’a pas toujours réuni l’unanimité d’abord à la Famille de Montmartre, en passant par le Transversal de Vitry-sur-Seine, pour atterrir finalement à Paris République. Sa rencontre avec Frédéric Peneau au Café Burg en 2006 fut le départ d’une belle aventure gastronomique sous son enseigne d’aujourd’hui. Il a affûté ses premières armes à Tel-Aviv bien encadré par un Chef Serbe et a effectué ensuite quelques incursions en Espagne.

On vient au bistrot pour savourer la cuisine française, bien sûr, mais également pour retrouver les copains et, pourquoi pas, faire de nouvelles rencontres. Que ce soit à midi avec la formule à 16€ ou le menu du soir pour 43€ (amuse-bouche, entrée, poisson, viande et dessert), chaque plat reste une étonnante découverte. Malgré ce qui pourrait ressembler à une restriction, les menus varient régulièrement et peuvent être remplacés selon les désirs du client.

Les noms des créations ont été savamment recherchés pour susciter l’envie : carpaccio de paleron, Bo bun, lomo adobado poêlé épicé ou pommes Pompadour. La panoplie de desserts n’en demeure pas moins surprenante avec le chocolat poivron ou le chocolat avec fraises et rhubarbe. Le Chef se réserve une invention bien à lui : le veau façon Inaki.

Quant aux services, les avis sont assez partagés là-dessus. Si certains déplorent le manque de chaleur du personnel, d’autres pourtant l’apprécient. À en croire, qu’il y a des heures de bonnes humeurs pour les serveuses ! Toutefois, cette froideur et quelquefois même le dédain d’une partie du personnel sont assez souvent signalés dans les forums.
Le petit plus du Châteaubriand reste ce côté étonnamment créatif du chef et ce petit suspens qu’il entretient presque insolemment pour son menu du lendemain, en étant déjà certain que ce sera toujours aussi apprécié !

RESTAURANT CHATEAUBRIAND PARIS 11 : Faut-il y aller ?

On aime : le décor simple et dans une ambiance très conviviale, la variété sans cesse renouvelée du menu tout préservant la qualité du gout et de la présentation.

On aime moins : le comportement quelque peu hautain, voire méprisant de certains éléments en service, faire la queue quand l’affluence est importante.

Faut-il y aller ? Oui, si l’on veut bénéficier d’un bon rapport qualité/prix, si l’on vient vraiment manger et non pour le décor ou le service, si le bruit ne gêne pas trop. Il faut y aller ne serait-ce que pour vérifier si le Chef mérite vraiment ou non son ascension dans le TOP 10 !

Horaires : tous les soirs à partir de 19h30 et jusqu’à 23h30

assiettes colorées et portions contrôlées : la patte du chef !

La présentation, toujours très graphique

Nems croustillants de fromage et simple salade mesclun

Figues et graines en guise de dessert

l’originalité, un leitmotiv de l’entrée jusqu’au dessert

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Bistrot sympathique situé dans le 11e arrondissement, Astier restaurant est une véritable institution de la cuisine parisienne. Attirés par la bonne fréquentation de l’endroit, l’on s’invite de bon cœur à sa table pour se laisser porter par l’atmosphère animée qui y règne. Et par une belle soirée d’été, pourquoi ne pas s’installer à une table en terrasse ?

Tout savoir sur Astier restaurant Paris

Fidèle à sa réputation, Astier accueille les convives dans un décor issu tout droit des années 50. Nappes à carreaux, murs lambrissés et boiseries patinées, tout y est pour faire le bonheur des habitués et des touristes qui souhaitent goûter aux spécialités de Astier Paris.

Aux fourneaux, Christophe Kestler décline au fil des saisons la cuisine de bistrot. Un rythme que la carte adopte subtilement sur des thématiques variées.

Dans l’assiette, l’on peut retrouver les spécialités de la maison comme la terrine de poireau et haddock que l’on n’hésitera pas à accompagner d’un des vins raffinés qui fait la fierté du restaurant. La carte propose un large choix de soupes et de plats alléchants, idéal pour de petits plaisirs gourmands.

Le service, s’est par contre révélé plutôt décevant. La désinvolture du personnel et son humour qui n’est pas au goût de tout le monde, ont tendance à en incommoder plus d’un.

Restaurant Astier Paris 11 : Faut-il y aller ?

On aime, la carte des vins qui mérite assurément son excellente réputation. Pour le plaisir des uns et des autres, le bistrot propose près de 450 références. Son plateau de fromage digne d’un bon restaurant français a également convaincu les convives d’oublier pour un soir de surveiller leur ligne. Pour satisfaire pleinement notre gourmandise, on s’est ensuite laissé tenter par un sablé breton aux fraises pour finir ainsi la soirée sur une touche délicieusement sucrée.

On aime moins, le côté « entassé » des tables, surtout lorsqu’il y a foule. Malgré l’air conditionné, l’on peut très vite se sentir à l’étroit, ce qui n’est pas évident pour profiter pleinement de son dîner.

En fin de compte, notre avis sur la réussite de la soirée reste très mitigé. Si certains plats font honneur à la réputation de l’endroit, d’autres par contre laissent sérieusement à désirer, sans compter le service relativement médiocre. Pour vous forger votre propre opinion, vous pouvez toujours faire un tour chez Astier…

Homard bleu en salade parfumé à la coriandre

Joue de boeuf en sauce

baba au rhum à l’ancienne

Les belles assiettes d’Astier

Mention spéciale aux fromages

Pour ce qui est des fourneaux, Kei Kobayashi s’en occupe. Le chef japonnais, qui a fait ses classes dans son pays natal, est arrivé en France il y a plusieurs années pour parfaire sa technique aux côtés des plus grands. Très élégante, sa cuisine rend hommage à ses origines tout en incluant de belles touches françaises, clin d’oeil à son pays d’adoption. L’ensemble est raffiné, fin en bouche et très coloré.

Très abordable, le Kei propose chaque midi un menu à 38 euros avec quatre plats au compteur. Le soir, il faut compter une centaine d’euros pour sortir repu de table. Belle carte des vins pour clore le chapitre.

Entrées

Foie Gras, gelée de raisin, amandes fraîches et pommes
Bouillon de champignons et quenelles de crevettes, ciboulette et gingembre

Plats

Filet de rouget au pamplemousse confit
Côte de veau saisie, caviar d’aubergine et herbes

Desserts

Assiette chocolat, sorbet chocolat au lait
Soufflé aux fruits rouges, glace vanille

Le cadre est chic, on pourrait presque se croire à New-York. Côté ambiance, la jeunesse dorée parisienne montre la marche à suivre avec une atmosphère très arty, branchée et éclectique.

Dans les assiettes, que du beau : Foies de lapin grillés, Picanha et béarnaise, Mac and Cheese accompagné de grosses frites, profiteroles au chocolat, légères et voluptueuses. Bref, des plats haute-couture à la qualité incontestable.

Côté service, c’est efficace sans être trop présent. L’addition est salée : comptez entre 50 et 80 euros mais justifiée car la qualité est au rendez-vous. le Beef Club est ouvert tous les jours (sauf le dimanche), uniquement au dîner.

Point fort du Beef Club ? Son bar à cocktail, le Ballroom, très jeune et branché.