Restaurant Le Grand Pan

Elu meilleur bistrot de Paris par quelques confrères, créé avec l’aide de l’excellent Chef Etchebest du restaurant Le Troquet Paris 15ème, il n’en fallait pas moins pour courir au fin fond du 15ème arrondissement, là où l’on ne vient jamais si ce n’est désormais pour déjeuner ou dîner au Grand Pan.

Et voilà une nouvelle adresse gourmande et canaille comme on les aime : sardines au brebis des Pyrénées fondu… vous êtes dubitatifsur le mélange, je l’étais aussi et mon palais ne s’est toujours pas remis de cette justesse de saveurs, du moelleux exquis de la sardine… quant au boudin, il est servi sans peau, écrasé sur une purée de pommes fruits et enrichi de morceaux de viande et de tête de porc, à la mode pyrénéenne lui aussi… Le pavé de cabillaud est cuit avec justesse, acidulé d’un jus de citron et relevé d’une grecque de légumes et de câpres… superbe !

On n’évoquera pas la côte de veau extra servie à l’os pour deux personnes, le homard breton entier, le pigeon rosé en plat du jour… au Grand Pan, c’est comme dans le cochon : tout est bon.

L’un des meilleurs bistrots de Paris pour vos événements groupe

Le restaurant Le Grand Pan est divisé en deux espaces. La configuration de la première salle, avec son bar et ses deux tables d’hôtes, s’adapte particulièrement à l’accueil des groupes. A proximité du parc des expositions de Versailles, ce bistrot accueille régulièrement des repas d’affaires et dîner d’entreprise. Même si la privatisation de ce bistrot du 15e arrondissement n’est pas possible, les groupes jusqu’à 25 personnes pourront trouver place sur les grandes tables d’hôtes. Vous y dégusterez un repas groupe concocté par le chef selon vos envies.

Pour recevoir une sélection des meilleurs bistrots de Paris s’adaptant précisément à votre projet d’événement groupe (nombre de personne, ambiance, budget…), complétez le formulaire groupe de Guide Restaurant. Grâce à notre formulaire, vous gagnerez du temps et trouverez le restaurant à Paris qui correspond exactement à vos envies.