Le Procope (café restaurant)

Restaurant café historique, beau décor, restaurant Paris 6

Restaurant historique

Le Procope (café restaurant) Restaurant café historique, beau décor, restaurant Paris 6 13 rue de l'Ancienne Comédie 75006 Paris 08 99 78 61 76 * procope.com

Guides Restaurants note ce restaurant historique: 1 étoile

Très bon restaurant historique et café à Paris 6

Le Procope serait le plus ancien restaurant de Paris, inauguré en 1686. Il s'agissait alors d'un café-glacier plus que d'un restaurant, nommé d'après son propriétaire, Francesco Procopio Dei Coltelli, en plein cour du 6 eme arrondissement de Paris. Les habitués du Procope ont des noms que nul n'ignore : Voltaire, Rousseau ou Diderot, qui y écrira en partie son Encyclopédie ! Des Lumières sous les lumières du Procope, de quoi ajouter encore à son beau décor historique . Danton, Marat et Robespierre avaient fait de ce restaurant leur QG à Paris. Parmi les portraits peints du décor du Procope, dignes d'un musée, peut-être reconnaîtrez-vous celui de Benjamin Franklin : car c'est au restaurant café Procope, au décor très Comédie Française, en plein cour du 6e arrondissement de Paris, que l'Américain y acheva le texte de la Constitution ! Bref, un restaurant pour le moins historique, et dont le décor vaut celui de nos plus beaux théâtres. Moins vieux que l'Auberge Nicolas Flamel, mais plus grandiose ! Un restaurant à fréquenter si vous guettez avec impatience la saison des remises de prix littéraires (dont certains se déroulent encore au Procope ou dans certains cafés et restaurants voisins du 6e arrondissement).

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