Restaurant Léon de Lyon

Restaurant gastronomique, restaurant Lyon

Chef Jean-Paul Lacombe

Restaurant Léon de Lyon Restaurant gastronomique, restaurant Lyon Chef Jean-Paul Lacombe 1, rue Pléney 69001 Lyon 08 99 69 57 45 * leondelyon.com

Guides Restaurants note ce grand restaurant 2 étoiles
Excellent restaurant gastronomique à Lyon

Léon de Lyon est une véritable institution : voilà plus de cent ans qu'elle fait figure de restaurant incontournable à Lyon.

Jean-Paul Lacombe y a fait ses premiers pas, en cuisine, au propre comme au figuré puisque son père, Paul Lacombe, en était le chef avant qu'il ne reprenne le flambeau.

C'est donc l'histoire de toute une famille qui s'inscrit sur et dans les murs de ce restaurant gastronomique ; la collection, comme un clin d'oil, de tableaux anciens sur le thème du marmiton en témoigne. Ce bouchon lyonnais, Jean-Paul Lacombe y tient comme à la prunelle de ses yeux et s'y investit corps et âme, avec succès. Car en digne filleul de Bocuse, Jean-Paul Lacombe ne pouvait qu'exceller aux rênes de ce restaurant gastronomique de haut vol et de grande tradition, à Lyon.

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