Restaurant Coutanceau

Restaurant gastronomique, restaurant La Rochelle

Chef Richard Coutanceau

Restaurant Coutanceau Restaurant gastronomique, restaurant La Rochelle Chef Richard Coutanceau Plage de la Concurrence 17000 La Rochelle 08 99 78 63 62 * coutanceauonline.com

Guides Restaurants note ce grand restaurant 2 étoiles
Excellent restaurant gastronomique à La Rochelle

Troisgros, Michel Guérard  : ce sont eux qui ont formé Richard Coutanceau. Nul ne s'étonnera donc que la cuisine de ce chef, dans son restaurant gastronomique de la Rochelle, frise la perfection. En Poitou-Charentes, ce restaurant est devenu une adresse incontournable : Richard Coutanceau dit devoir beaucoup au célèbre marché de poissons de la Rochelle, l'Encan. Les surprises qu'il y déniche deviennent autant de merveilles à la carte de son restaurant gastronomique.

Quasiment les pieds dans l'océan atlantique, Coutanceau est la vedette de la baie de La Rochelle. La vue sur les îles d'Aix, d'Oléron et de Ré, ainsi que sur le Fort Boyard, est presque aussi appréciable que la cuisine de Coutanceau : pour un moment de pure magie gastronomique, à la Rochelle .

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