Restaurant Castel Marie Louise

Restaurant gastronomique, restaurant La Baule

Chef Eric Mignard

Restaurant Castel Marie Louise Restaurant gastronomique, restaurant La Baule Chef Eric Mignard 1 avenue Andrieu 44500 La Baule 08 99 78 81 56 * castel-marie-louise.com

Guides Restaurants note ce grand restaurant 1 étoile
Excellent restaurant gastronomique à La Baule

Dans un ravissant manoir, entouré d'un large parc, face à la plage de La Baule, le restaurant du Castel Marie Louise est une invitation à la relaxation. Le chef de ce restaurant gastronomique, Eric Mignard, se réjouit d'être aux commandes des cuisines de cet établissement de renom.

Ses Noix de Saint-Jacques saisies avec un yaourt à la coriandre, ou son Coucou de Rennes dans sa gelée avec foie gras à la fleur de sel et vinaigrette truffée font accourir les gourmets de La Baule à grandes foulées au Restaurant du Castel Marie Louise. Un grand restaurant à découvrir sans hésiter si, en balade sur les plages de La Baule, vous apercevez les hautes silhouettes du joli Castel Marie Louise.

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