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Bellota Bellota
Bar a tapas dégustation de jambon ibérique Bellota Bellota Paris
18 rue Jean Nicot
75007 Paris
08 99 69 81 08 *
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Excellent bar a tapas autour du célèbre jambon espagnol Bellota Bellota
Bellota Bellota, bar et restaurant à tapas haut de gamme est issu de la société Byzance basée à Boulogne Billancourt, plus fameux distributeur de jambon ibérique pata negra de Paris. Ce jambon espagnol raffiné est notamment sélectionné par Joël Robuchon dans ses restaurants, par Alain Ducasse ou à l'hôtel Meurice par Yannick Alleno. On en trouve aussi par exemple en dégustation au Roland Garros, le restaurant de la porte d'Auteuil et dans de nombreuses bonnes tables de Paris.
Le fameux jambon de porc ibérique nourri aux bellotas (« glands ») est un jambon affiné au moins 24 mois et issu des meilleurs porcs ibériques à pates noires.
Emotions garanties, la dégustation du jambon espagnol Bellota Bellota vous laissera des souvenirs impérissables par la profondeur du goût, sa puissance et sa longueur en bouche : un produit exceptionnel, inoubliable et ineffable pour tout gourmet.
Pour accompagner le jambon espagnol, l'un des meilleurs au monde, demandez une bouteille de Las Gravas rouge (vin espagnol remarquable) et vous verrez que le bonheur n'est pas loin.
A la carte de Bellota Bellota Paris, outres les assiettes dégustation de jambon Bellota Bellota, un bon oeuf mollet aux cèpes, purée maison à l'huile d'olive, des tapas comme la ventrèche de thon blanc, les anchois, les moules à l'huile (exceptionnelles), le poulpe ou les calamars en conserve. A noter aussi un très bon saumon fumé (servi à l'assiette) et d'excellents foies gras.
Le jambon espagnol Bellota Bellota ne s'écrit pas Belota Belota, ni Belotta Belotta, ni Bellotta Bellotta
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