Restaurant Alain Chapel

Restaurant gastronomique, restaurant Ain

Chef Philippe Jousse

Restaurant Alain Chapel Restaurant gastronomique, restaurant Ain Chef Philippe Jousse Route Nationale 83 01390 Mionnay 04 78 91 82 02 alainchapel.fr

Guides Restaurants note ce grand restaurant 2 étoiles
Excellent restaurant gastronomique dans l'Ain

Le cadre du restaurant Alain Chapel, dans l'Ain, tranche certainement avec celui auxquels de célèbres restaurants gastronomiques ont habitué leurs clients : ici, le décor est simple, le bois rustique, les nappes et le linge d'un blanc virginal.

A Mionnay, la cuisine, elle, est cependant plus élaborée : Philippe Jousse, le chef du restaurant Alain Chapel, a concocté des plats alliant les produits du terroir de l'Ain et une modernité sans esbroufe ; le soufflé léger aux noisettes et thym frais, sorbet au citron de Menton en est témoin.

Les visiteurs de passage à Mionnay n'en douteront pas : on s'attarde au restaurant Alain Chapel pour y goûter la joie des produits et plaisirs simples, dans le cadre sans chichi de ce restaurant gastronomique au cœur de l'Ain.

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