Les meilleurs restaurants de Paris

2008 Paris TOP 20, mis à jour le 10/10/08

Meilleur restaurant de Paris : Guide restaurant modifie son classement des 20 meilleurs restaurants de Paris suite à plusieurs visites et témoignages :

La Table du Lancaster de Michel Troigros conserve la 13ème place du classement des meilleurs restaurants de Paris par Guide Restaurant. La Table de Joël Robuchonse hisse à la 18ème place du classement avec 2 étoiles au classement Guide Restaurant.

Rappel sur ce classement des meilleurs restaurants de Paris : il est basé sur au moins une (et souvent plusieurs) visites effectuées par notre rédaction 100% indépendante de tout groupement hôtelier, chef ou groupe média. Le classement évolue donc en fonction de visites anonymes et des avis de clients et mails recueillis à propos de ces établissements. Si vous souhaitez donner votre avis,

1 - Meilleur restaurant de Paris en 2008 : Pierre Gagnaire

Pierre Gagnaire bouscule les innovations culinaires les plus audacieuses. Les plats d'une incroyable diversité rivalisent de perfection et recèlent de surprises et de saveurs complexes et sans fin. Absolument génial et sans égal.   Pierre Gagnaire est également noté trois étoiles au Guide Michelin (note maximale) Pierre Gagnaire est élu par restaurant magazine : 3 ème meilleur restaurant du monde, meilleur restaurant de France, meilleur restaurant de Paris. Restaurant Pierre Gagnaire 6, rue de Balzac Paris 8 01 58 36 12 50 Lire la critique de guides-restaurants

2 - 2ème meilleur restaurant de Paris en 2008 : Le Meurice

Yannick Alleno est grand, c'est la nouvelle coqueluche des médias français et on le comprend en dégustant sa cuisine de cour, de cour et d'auteur. Il est le premier cuisinier à réussir à accrocher trois étoiles Michelin au fronton du palace parisien. Luxe, exquise finesse et immense fête à la française.   Hôtel Meurice Paris, Restaurant Le Meurice 228 rue de Rivoli 75001 PARIS 01 44 58 10 10 Nos critiques de dégustation au Meurice : Restaurant le Meurice Yannick Alleno au Meurice

3. Le Bristol, Hôtel Bristol, 112 rue du Faubourg Saint Honoré, Paris 8, 01 53 43 43 40
4. Le Montparnasse 25, Hôtel Méridien Montparnasse, 19, Rue du Commandant Mouchotte, Paris 14, 01 44 36 44 25
5. L'Astrance, 4 rue Beethoven, Paris 16, 01 40 50 84 40
6. Les Ambassadeurs, Hôtel de Crillon, 10 place de la Concorde, Paris 8, 01 44 71 16 16
7. Apicius, 20 rue d'Artois, Paris 8, 01 43 80 19 66
8. Guy Savoy, 18 rue Troyon, Paris 17, 01 43 80 40 61
9. Le Pré Catelan, route de Suresnes, Paris 16, 01 44 14 41 00
10. Le Carré des Feuillants, 14 rue de Castiglione, Paris 1, 01 42 86 82 82
11. Senderens (ex Lucas Carton), 9 place de la Madeleine, Paris 8, 01 42 65 22 90
12. Les Orchidées, Hôtel Park Hyatt Vendôme, 5, rue de la Paix, Paris 2, 01 58 71 12 34
13. La Table du Lancaster, 7 rue de Berri, Paris 8, 01 40 76 40 18
14. L'Ambroisie, 9 place des Vosges, Paris 4, 01 42 78 51 45
15. Hélène Darroze, 4, rue d'Assas, Paris 6, 01 42 22 00 11
16. Alain Ducasse au Plaza Athénée, 25 avenue Montaigne, Paris 8, 01 53 67 66 65
17. Ledoyen, 1 avenue Dutuit, Paris 8, 01 53 05 10 00
18. La Table de Joel Robuchon, 16 avenue Bugeaud, Paris 16, 01 56 28 16 16
19. Hiramatsu, 52 rue de Longchamps, Paris 16, 01 56 81 08 80
20. Le Relais d'Auteuil, 31 boulevard Murat, Paris 16, 01 46 51 09 54

Lire aussi le classement (très controversé) des meilleurs restaurants du monde par restaurant magazine.

Quelques autres critiques de restaurants parmi les meilleurs de Paris  :
Salon de thé et restaurant Ladurée, Paris 8 Champs Elysées
Restaurant Drouant / Antoine Westermann, grand restaurant Paris Centre
La Fontaine Gaillon, restaurant Opéra
Dominique Bouchet, Grand Restaurant Paris 8
Citrus Etoile, restaurant Paris 8, Gille Epié
Cristal Room Baccarat, Restaurant gastronomique Paris 16, Thierry Burlot
Ozu, restaurant japonais à Paris, restaurant Paris 16 Trocadéro
Le Roland Garros, Restaurant terrasse Paris, restaurant à Roland Garros

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