Les meilleurs bistrots de Paris :

Guide des meilleurs bistrots parisiens à moins de 40 euros

bistrot gastronomique Paris

Notre coup de Cœur : Restaurant Maison Lembert, Le Périgord dans votre assiette !

Situé dans le 16eme arrondissement, ce restaurant est une véritable institution de la gastronomie périgourdine. Si vous souhaitez déguster un foie gras ou un confit de canard d'exception, cette adresse à quelques mètres de la rue de Passy propose des produits en provenance directe du Sud-ouest. Ils sont fabriqués dans la cuisine familiale de Beynac dans le Périgord et ont obtenu une très belle distinction : une médaille d'or au concours général agricole. A la fois Restaurant, boutique et lieu de dégustation, la Maison Lembert vous charmera par son ambiance chaleureuse & conviviale. Le patron viendra discuter à table et vous parlera de ses produits avec passion. Et tout cela avec l'accent chantant de rigueur, un véritable voyage au Périgord !

> Lire l'article de notre diner test à la MAISON LEMBERT

Loin des lourdeurs de certains restaurants gastronomiques en termes de service et de cadre, les meilleurs bistrots de Paris, tenus par les élèves des plus grands chefs ou des chefs désireux de décomplexer la cuisine gastronomique, proposent une cuisine soignée, souvent au niveau de la première étoile au guide Michelin ou de notes supérieures ou égales à 15/20 au guide Gault et Millau, à des conditions de prix très attractives.

Guide Restaurant a fait le tour de ces nouveaux bistrots parisiens gourmands et gastronomiques où il fait bon se retrouver autour d'un plat canaille d'anthologie dans une atmosphère décontractée. La rédaction vous propose une sélection rigoureuse de ces meilleurs bistrots de Paris à moins
de 40 €, aubaines pour gourmets qui s'appuient souvent sur une ardoise, un choix limité de plats inspirés du marché du matin et un chef talentueux qui sait mettre en valeur la qualité et la fraîcheur de produits de saison. Une cuisine qui nous plaît car elle ne triche pas et cultive les valeurs du bon goût : « on ne vient pas au bistrot en quête de modernité, on vient y croquer des souvenirs » conclut l'excellent Jean Luc Petitrenaud dans l'Express, on peut aussi aller au bistrot gastronomique pour déguster une cuisine de Grand Chef, inspirée, maîtrisée et créative. Vivent les meilleurs bistrots de Paris !

Le Top 5 des meilleurs bistrots parisiens :

N°1 : Meilleur bistrot gastronomique parisien / meilleur bistrot de Paris :
Le Troquet de Christian Etchebest, bistrot Paris 15

N°2 : 2ème meilleur bistrot de Paris / bistrot gastronomique parisien :
Chez Michel de Thierry Breton, bistrot Paris 10

N°3 : 3ème meilleur bistrot de Paris / bistrot gastronomique parisien :
Les Saveurs de Flora, Flora Mikula, bistrot gastronomique Paris 8

N°4 : 4ème meilleur bistrot de Paris / bistrot gastronomique parisien :
Pinxo, Alain Dutournier, bistrot tendance Paris 1

N°5 : 5ème meilleur bistrot de Paris / bistrot gastronomique parisien :
Le Comptoir du Relais, Yves Camdeborde, Bistrot Paris 6

>> La suite de notre guide des bistrots gourmands de Paris classés par arrondissement, les meilleurs bistrots gastronomiques et les meilleures tables de Paris à moins de 40 €.