Les meilleurs bistrots de Paris :

Guide des meilleurs bistrots parisiens à moins de 40 euros

bistrot gastronomique Paris

Loin des lourdeurs de certains restaurants gastronomiques en termes de service et de cadre, les meilleurs bistrots de Paris, tenus par les élèves des plus grands chefs ou des chefs désireux de décomplexer la cuisine gastronomique, proposent une cuisine soignée, souvent au niveau de la première étoile au guide Michelin ou de notes supérieures ou égales à 15/20 au guide Gault et Millau, à des conditions de prix très attractives.

Guide Restaurant a fait le tour de ces nouveaux bistrots parisiens gourmands et gastronomiques où il fait bon se retrouver autour d'un plat canaille d'anthologie dans une atmosphère décontractée. La rédaction vous propose une sélection rigoureuse de ces meilleurs bistrots de Paris à moins
de 40 €, aubaines pour gourmets qui s'appuient souvent sur une ardoise, un choix limité de plats inspirés du marché du matin et un chef talentueux qui sait mettre en valeur la qualité et la fraîcheur de produits de saison. Une cuisine qui nous plaît car elle ne triche pas et cultive les valeurs du bon goût : « on ne vient pas au bistrot en quête de modernité, on vient y croquer des souvenirs » conclut l'excellent Jean Luc Petitrenaud dans l'Express, on peut aussi aller au bistrot gastronomique pour déguster une cuisine de Grand Chef, inspirée, maîtrisée et créative. Vivent les meilleurs bistrots de Paris !

Café le Baron

Le Café le Baron, un bistrot chic teinté baroque, est situé dans le 9ème arrondissement de Paris, à 5 minutes à pied de l’Opéra Garnier. Lieu de retrouvailles après le travail –pendant les happy hours (de 17h à 20h), les cocktails sont à 5€- quartier général des fins gourmets, le Café Le Baron est un restaurant bien vivant qui cultive l’amour de la bonne cuisine et des soirées festives. Chaque week-end, le Café Le Baron reçoit dj’s et djettes pour une programmation musicale de choix. Dans les assiettes, spécialités françaises et italiennes se côtoient tout en légèreté ! Les amateurs de pizzas et les inconditionnels de viandes de nos régions trouveront de quoi enchanter leurs papilles à des prix tout à fait raisonnables. La « formule soir » entrée, plat, dessert est à 29€.

Tugalik

Le Tugalik est un nouveau venu dans la catégorie bistro parisien. Dans la catégorie bistro sain et gourmand : des tapas végétariens proposés en mise en bouche, à la panacotta au lait de soja vanillé et poires caramélisées servie en dessert, du velouté de patates douces au gingembre, au gâteau au chocolat à la farine de sarrasin, la cuisine sort de l’ordinaire en vous accueillant dans un cadre cosy et zen, pour 26€ par personne en soirée.

Petit resto dans la prairie

Le Petit Resto dans la Prairie fait partie de cette catégorie de restaurants que l’on n’oublie pas. Dans les assiettes, on retrouve des saveurs franches et une cuisine traditionnelle, teintée d’une petite touche américaine. On se régale aussi bien d’un orgasmique Mega-Cheesburger et de ses frites maison que d’un foie gras pressé ou d’une souplette maison. Les assiettes sont bien garnies, les prix aussi sympas que l’ambiance ; un beau voyage, en somme.

Les Fils à Maman

Le restaurant les Fils à Maman, qui fait partie selon nous des meilleurs bistrots parisiens vous accueille pour vos repas en famille ou entre amis ! Tentez le cordon bleu maison et son tian de légumes. En amoureux, la côte de bœuf est à partager… Le tout dans une ambiance conviviale, relax, à des prix tout à fait abordables pour des assiettes bien copieuses, dans un décor qui rappelle toute notre enfance, avec un grand bar pour aligner tous vos amis pour l’apéro.

Le Club des 5

Dans la catégorie « meilleurs bistrots parisiens », le Club des 5 se démarque largement. Dans les assiettes, on retrouve de vraies saveurs et une cuisine de terroir. On se régale aussi bien d’un orgasmique Mega-Cheesburger et de ses frites maison que d’un foie gras pressé ou d’une soupe « qui fait grandir ». Les assiettes sont bien garnies, les prix aussi sympas que l’ambiance ; bref, une belle aventure.

Le Top 5 des meilleurs bistrots parisiens :

N°1 : Meilleur bistrot gastronomique parisien / meilleur bistrot de Paris :
Le Troquet de Christian Etchebest, bistrot Paris 15

N°2 : 2ème meilleur bistrot de Paris / bistrot gastronomique parisien :
Chez Michel de Thierry Breton, bistrot Paris 10

N°3 : 3ème meilleur bistrot de Paris / bistrot gastronomique parisien :
Les Saveurs de Flora, Flora Mikula, bistrot gastronomique Paris 8

N°4 : 4ème meilleur bistrot de Paris / bistrot gastronomique parisien :
Pinxo, Alain Dutournier, bistrot tendance Paris 1

N°5 : 5ème meilleur bistrot de Paris / bistrot gastronomique parisien :
Le Comptoir du Relais, Yves Camdeborde, Bistrot Paris 6

>> La suite de notre guide des bistrots gourmands de Paris classés par arrondissement, les meilleurs bistrots gastronomiques et les meilleures tables de Paris à moins de 40 €.