Restaurant Chez Françoise : un excellent rapport qualité/prix et une belle terrasse

restaurant Paris 7ème

Chef Philippe Léglise

Alexandre| août-09



Chez Françoise Aérogare des Invalides 75007 PARIS Tél : 01 47 05 49 03 Métro : Invalides (ligne 8, 13, rer C) Fourchette de prix : 30-60€

Chez Françoise, le restaurant des parlementaires

Le restaurant Chez Françoise fait partie de ces secrets bien gardés : une grande capacité de 300 couverts, un rapport qualité / prix impressionnant, une situation géographique exceptionnelle, un service personnalisé, une belle terrasse au calme. Pas de surprise donc que le restaurant Chez Françoise soit réputé pour être la cantine des parlementaires. Inutile de vous dire que cette appellation n’a ici rien de péjoratif tant elle n’a pas la même valeur pour ceux habitués aux bancs du Sénat. A quelques pas des Invalides, sous l’aérogare Air France, ce restaurant aux proportions hors normes saura vous surprendre par une cuisine d’une finesse rare et un décor précieux et soigné!

A ses débuts, Mr Rousseau, le fondateur du restaurant, voulait faire de son établissement un lieu agréable ou la classe élégante parisienne pourrait se restaurer dans la détente et l’allégresse. La coutume veut que chaque homme politique ait sa table, ce qui a sans doute contribué à ce que la ferveur ambiante reste intacte !

Chez Françoise, les clients sont acteurs du bon fonctionnement du lieu puisque chaque remarque, et même chaque critique, est prise en compte pour parfaire la qualité de ce restaurant.

La terrasse, aux charmes évidents, est ouverte afin de profiter de la douceur des beaux jours : couverte, elle permet d’éviter aussi les mauvaises surprises.

Vous pouvez également, lors de dîners de groupe ou d’évènement en tout genre, privatiser l’un des salons du restaurant afin de profiter d’une quiétude qui n’a pas son pareil dans Paris. Privatiser c’est profiter des avantages du restaurant à Paris en toute intimité !

Chez Françoise associe tradition et originalité

Pour ce qui est de la gastronomie, et c’est bien là l’essentiel, elle associe la tradition de nos terroirs avec l’originalité de son chef, un breton aux convictions assumées qui fait de sa cuisine un savoir-faire unanimement reconnu dans la capitale ! La carte change au gré des saisons et les plats font la part belle aux produits frais.

Au menu, tartare de melon à l’estragon, demi-homards, pavé d’espadon saisi, pastilla de mulet aux aubergines ou encore cabillaud rôti à la catalane, rien n’est laissé au hasard pour satisfaire vos papilles. En dessert, le moelleux au chocolat possède une solide réputation que votre cher interlocuteur ne reniera pas…

On y mange des plats ou le produit à une importance prépondérante, sans fioriture, afin de nous rappeler que la gastronomie est avant tout un travail sur la matière première, et non sur des artifices si fréquemment utilisés dans la cuisine moderne.

Ici on ne triche pas, les choses sont simplement excellentes, l’ambiance paisible et sans excès, le décor grandiose mais sans paillettes…Chez Françoise a réussi l’exploit de trouver un équilibre, une harmonie qui font de ce lieu une adresse chaudement recommandable, même si le vote des lois n’est pas votre priorité…

Sur la carte on vous propose un menu 3 plats à 29€ d’un excellent rapport qualité / prix, mais aussi le midi un menu « bonne conscience » servi en moins de 45 minutes. Les menus dimanche en famille sont également intéressant du fait du prix attractif (entrée, plat, dessert, vin, café pour 34€) et des animations proposées pour les enfants.